Оригинальные голубые новогодние трюфели – пошаговый рецепт
Lara1313
/ Моя_кулинарная_книга
:
01-12-2025 18:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Голубые новогодние трюфели состоят из нежного ганаша из белого шоколада, красиво подкрашенного голубым кюрасао, который придаёт им лёгкую теплоту, когда они тают во рту. Эти трюфели представляют собой восхитительное сочетание сливочного белого шоколада с едва уловимой цитрусовой ноткой. Обязательно попробуйте их приготовить.
Вот рецепт трюфелей. Продукты необходимые для приготовления:
Стружка белого шоколада - 2 стакана
Жирные сливки - 2 столовые ложки
Ликер Блю Кюрасао - 2 столовые ложки
Сахарная пудра - 1/2 стакана.
Время приготовления: 2 часа.
Все продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить трюфели на новогодний стол: https://yaumnica.ru/desertih/originaljnihe-golubihe-novogodnie-tryufeli.html
Размышления о Дневнике
wera1
:
19-01-2038 06:14
ЧИТАТЬ
комментарии: 50
понравилось!
вверх^
к полной версии
Размышления о Дневнике.
Мне кажется без записей о себе такое явление как Дневник, блог, страница умирает. Или вообще не имеет души.
Иногда ощущаешь просто настоящую потребность написать что-либо о себе, о своей жизни, сказать, что ты здесь и «ау» люди! вполне себе земной реальный человек, а не робот добавляющий статью за статьей. У тебя есть цели, интересы, что живешь и меняешься. И блог терпит невидимые, но стойкие перемены вместе с тобой. Некоторым блогам суждено развитья из цитатников в Дневники, а некоторым нет. А кто-то изначально писал только о себе. Кто из них прав? Мое мнение таково, что нужна золотая середина, а в чем известно только хозяину конкретного Дневника.
Поражаюсь тем, кто ежедневно выкладывают посты да такие что Хеллбой копыто, тьфу, ногу сломит. Откуда столько свободного времени и главное желания строчить заметки обо всем на свете, от ругни на каком-нибудь форуме до высокой политики, в которой половина читателей ничего не понимает? Наверное, есть стимул, как я заметила владельцы подобных виртуальных мирков постоянно и еженощно расширяют свою аудиторию, рассылая приглашения. Авось кто и клюнет. Часто они зарабатывают на блоге это классика жанра. Сколько раз я попадалась на подобные заманухи? Бессчетно.
Вроде и человек что-то пишет цитат минимум вроде как есть о чем поговорить… и вроде нужно же с кем-то общаться, а то как-то количество друзей у меня не уменьшается, но и не растет. Многие мои друзья довольно редко появляются – это понятное дело у каждого своя жизнь. Но я человек специфический и друзья у меня тоже часто бывают необычными людьми. Те, кого я добавляю и вскоре удаляю не в счет. Это естественный отбор)) Поэтому найти человека близкого по духу мне нелегко. Этот вечный поиск вероятно и толкает на новые знакомства. Естественно, что в процессе убеждаешься, что Интернет это болото, в котором никто никому не нужен.
Наверное, все дело в том, что и мне не нужен каждый встречный) И кто сказал, что меня должны все любить и беречь мою нежную психику?
Соблюдайте правила сообщества!
Аццкий_Аноним
/ Сама_овца
:
06-06-2037 06:14
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Уважаемые члены сообщества!
Давайте соблюдать правила сообщества. Они написаны в эпиграфе сообщества (если вы не знаете, эпиграф находится выше этого сообщения). Особое внимание прошу обратить на правило №4 и правило №5. О такой простой вещи, как соблюдения правила №3 даже не прошу.
Предупреждаю. Если ваше сообщение нарушает 4 или 5 правило, оно будет удалено по истечению суток после публикации без всяких предупреждений.
Большое спасибо за внимание!
Давайте соблюдать правила сообщества. Они написаны в эпиграфе сообщества (если вы не знаете, эпиграф находится выше этого сообщения). Особое внимание прошу обратить на правило №4 и правило №5. О такой простой вещи, как соблюдения правила №3 даже не прошу.
Предупреждаю. Если ваше сообщение нарушает 4 или 5 правило, оно будет удалено по истечению суток после публикации без всяких предупреждений.
Большое спасибо за внимание!
Ноябрьский посев огурцов: выбираем сорта для хрустящего урожая к Новому году без хлопот
САДОВАЯ_ФЕЕЧКА
:
12-11-2025 12:48
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Советы сайта "Сад.Огород.Своими руками"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Бывало у вас такое? За окном метель, серость, а так хочется свежего, хрустящего, пахнущего летом огурчика… С магазинными, увы, этот фокус не проходит — вид у них может быть и товарный, а вот вкус и аромат, увы, никакой. Ладно, смирились бы, если бы не одно «но»: оказывается, самый что ни на есть пик сезона для домашнего огородника наступает как раз тогда, когда дача под снегом. Звучит как фантастика? А вот и нет!
Пару лет назад я с таким же скепсисом отнесся к идее зимнего выращивания огурцов. Думал, морока невероятная, света мало, отопление сушит воздух…
Ан нет! Практика показала, что это один из самых благодарных и быстрых процессов. Представьте: с момента, как вы опустите семечко в землю, до первого сочного огурчика пройдет всего около полутора месяцев. Не верите? А зря. Давайте разбираться, как же устроить на подоконнике маленькое лето.
Ан нет! Практика показала, что это один из самых благодарных и быстрых процессов. Представьте: с момента, как вы опустите семечко в землю, до первого сочного огурчика пройдет всего около полутора месяцев. Не верите? А зря. Давайте разбираться, как же устроить на подоконнике маленькое лето.
Огурцы на подоконнике: Какие нужны горшки, грунт, лампа
САДОВАЯ_ФЕЕЧКА
:
23-10-2025 12:24
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Советы сайта "уДачный проект"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Начну с пересказа отзыва с "Отзовика" о выращивании комнатных огурцов. Отзыв этот интересен тем, что можно посмотреть со стороны, как делать не надо.
Идеи для дачи
САДОВАЯ_ФЕЕЧКА
:
23-10-2025 12:21
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пикантные лимонные пирожные – пошаговый рецепт
Lara1313
/ Моя_кулинарная_книга
:
20-09-2025 14:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Эти лимонные пирожные - яркие, маслянистые и невероятно вкусные, с ароматом свежего лимона. Они станут идеальным сладким угощением для любого случая. Мягкие, тягучие и слегка кисловатые, они покрыты простой лимонной глазурью, которая придаёт им нужную сладость. Эти пирожные легко приготовить, и перед ними невозможно устоять. Они наполнены солнечным светом.
Вот рецепт лимонных пирожных. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста:
150 г сахарного песка
цедра двух крупных лимонов
два больших яйца
170 г сливочного масла, растопленного и охлажденного
60 мл свежевыжатого лимонного сока (примерно из 2 крупных лимонов)
1 чайная ложка ванильного экстракта
0,5 чайной ложки разрыхлителя
0,5 чайной ложки соли
190 г универсальной муки.
Для глазури:
120 г просеянной сахарной пудры
2–3 столовые ложки лимонного сока
По желанию: дополнительная лимонная цедра или ломтики лимона для украшения.
Время приготовления: 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пирожных с лимоном: https://yaumnica.ru/vihpechka/pikantnihe-limonnihe-pirozhnihe.html
Новогоднее сахарное печенье с гирляндами – пошаговый рецепт
Lara1313
/ Моя_кулинарная_книга
:
22-08-2025 17:29
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это печенье сочетает в себе маслянистую сладость классического сахарного печенья и игривые, красочные украшения, напоминающие мерцающие праздничные огни. Оно не только вкусное, но и приятное в приготовлении, что делает его идеальным угощением, которым можно поделиться с близкими или поднять настроение за праздничным столом.
Вот рецепт сахарного печенья. Продукты необходимые для приготовления:
Для сахарного печенья:
345 г пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
половина чайной ложки соли
225 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
200 г сахарного песка
одно большое яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
половина чайной ложки миндального экстракта (по желанию).
Для королевской глазури:
480 г просеянной сахарной пудры
3 столовые ложки порошка для безе
5–6 столовых ложек воды
половина чайной ложки ванильного экстракта.
Для украшения:
Чёрный гель для лепки (для «светящихся нитей»)
Разноцветные мини-конфеты M&M’s, шоколадные конфеты в глазури или помадка в форме маленьких лампочек.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашнее сахарное печенье на новогодний стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnee-sakharnoe-pechenje-s-girlyandami.html
Очень вкусное сахарное печенье «Тыква» – пошаговый фото рецепт
Lara1313
/ Моя_кулинарная_книга
:
07-08-2025 14:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это праздничное сахарное печенье с маслянистой, нежной основой и гладкой королевской глазурью. Тесто для печенья хорошо держит форму, края получаются ровными, а глазурь после высыхания становится хрустящей и идеально подходит для украшения. Печенье получается красивым и очень вкусным.
Вот рецепт сахарного печенья. Продукты необходимые для приготовления:
Для сахарного печенья:
226 г размягчённого несолёного сливочного масла
200 г сахарного песка
1 большое яйцо
1,5 чайной ложки ванильного экстракта
0,5 чайной ложки миндального экстракта
345 г пшеничной муки
0,5 чайной ложки разрыхлителя
0,5 чайной ложки соли.
Для королевской глазури:
480 г просеянной сахарной пудры
3 столовые ложки порошка для безе
5–6 столовых ложек тёплой воды (при необходимости добавьте ещё)
оранжевый гелевый пищевой краситель
зеленый гелевый пищевой краситель.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее сахарное печенье в виде тыквы: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnoe-sakharnoe-pechenje-tihkva.html
Шоколадный торт с кремом и черешней – пошаговый рецепт
Lara1313
/ Моя_кулинарная_книга
:
28-07-2025 14:01
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень вкусный торт с кремом и вишней. Торт состоит из мягкого шоколадного бисквита, черешни, которую мы готовим заранее с сахаром и лимонным соком, и сливочного крема с маскарпоне. Тесто готовится быстро, без растирания или взбивания. Только приготовление черешни может занять некоторое время. Весь торт покрыт растопленным шоколадом со сливками, ну и украшен шоколадной стружкой. Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт шоколадного торта с черешней. Продукты необходимые для приготовления:
Для бисквита
2 яйца
80 мл масла
125 г пшеничной муки
25 г какао
80 г сметаны 18%
60 мл крепкого кофе
90 г сахара
16 г ванильного сахара
0,5 чайных ложки разрыхлителя
0,5 чайных ложки соды.
Для слоя черешни:
350 г черешни
2 ложки лимонного сока
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка картофельного крахмала.
Для крема:
250 г сливок 33%
120 г маскарпоне
15 г сахарной пудры.
Для начинки:
50 г горького шоколада
50 г молочного шоколада
70 г сливок 33%.
Дополнительно для украшения:
шоколадная стружка
черешня.
Все нужные продукты мы по списку собрали. Начинаем готовить домашний торт с черешней: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-tort-s-kremom-i-chereshneyj.html
Лимонный кекс с маковой начинкой. Очень вкусная выпечка к чаю😋
Ipola
/ Моя_кулинарная_книга
:
23-07-2025 07:46
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Если вы еще не пробовали комбинацию мака и лимона, то вы упустили нечто удивительное.
✅Ингредиенты:
Цедра одного крупного лимона;
200 грамм сливочного масла и сахара;
20 грамм молока и 3 столовые ложки лимонного сока;
4 яйца;
230 грамм муки;
6 грамм разрыхлителя;
щепотка соли.
✅Для начинки:
1 яйцо;
1 чайная ложка цедры лимона;
по 100 грамм молока и сахара;
200 грамм мака;
10 грамм ванильного сахара.
✅Для глазури:
Пара столовых ложек лимонного сока;
150 грамм сахарной пудры.
✅Готовим:
Армянское печенье гата на сметане с сахаром
Ipola
/ Моя_кулинарная_книга
:
23-07-2025 07:30
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Печенье ГАТА - рецепт популярного армянского печенья с начинкой. Печенье получается очень вкусным, если хотя бы раз приготовите гату по этому рецепту - вы просто влюбитесь!
Ингредиенты.
Яйца - 2 шт
Сметана - 200 г
Сливочное масло - 200 г
Мука - 650 г
Сода - 1 ч ложка
Для начинки:
Мука - 400 г
Сахар - 400 г
Масло сливочное - 200 г
Ванилин - 1 пакетик
Как приготовить Армянское печенье гата на сметане с сахаром простой рецепт
"Припорошенный снегом" маковый кекс
Ipola
/ Моя_кулинарная_книга
:
23-07-2025 07:19
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Первым рецептом будет этот восхитительный кекс. Он не очень сладкий и поэтому его надо обильно посыпать сахарной пудрой!
Пирог с абрикосами в мультиварке
Ipola
/ Моя_кулинарная_книга
:
23-07-2025 07:09
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Воздушный, ароматный, нежный и рассыпчатый пирог с абрикосами можно испечь как в мультиварке, так и в духовке. Такой пирог порадует вас простотой приготовления. Вместо майонеза можно взять жирную сметану, свежие абрикосы заменить консервированными. Только нужно будет дать хорошо стечь сиропу и обвалять абрикосы в крахмале. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039.
Ингредиенты
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Сливочное масло - 100 г
Майонез - 5 ст.л. с горкой
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Абрикосы - 300 г
Масло растительное - 5 ст.л.
Мука пшеничная - 2 стакана
Ванилин - 1 г
Сахарная пудра - 100 г
Вкуснейший лимонный кекс
Ipola
/ Моя_кулинарная_книга
:
23-07-2025 07:02
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это самый удачный рецепт лимонной выпечки 😍
Ингредиенты.
✅ 3 яйца
✅ 150 г сливочного масла
✅ 250 г сахара
✅ 250 г муки
✅ 60 г молока
✅ 7 г разрыхлителя
✅ пачка ванилина
✅ цедра одного лимона
✅ 60 г сока лимона
ПРОПИТКА:
✅ сок половины лимона
✅ 2 ч.л сахарной пудры
Как приготовить Вкуснейший лимонный кекс простой рецепт
Слоеное печенье на сметане быстрое с корицей и сахаром
Ipola
/ Моя_кулинарная_книга
:
17-07-2025 10:14
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это сахарное, слоеное печенье на сметане никого не оставит равнодушным. Ароматнейшая выпечка с корицей. Быстро и вкусно к чаю за несколько минут. Печенье на сметане. Слоеное печенье. Рецепт печенья. Печенье без яиц.
Ингредиенты.
На ~ 20 штук (~440г):
- 150г сметаны
- 100г сливочного масла
- 30г сахара
- 1-2 ч.л. корицы
~ 250г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
Как приготовить Слоеное печенье на сметане быстрое с корицей и сахаром простой рецепт
Пирог с творогом и смородиной
Ipola
/ Моя_кулинарная_книга
:
17-07-2025 10:06
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Этот чудесный пирог с черной смородиной и творожной начинкой не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 200 г
Сахар - 100 г
Сметана - 80 г
Масло сливочное - 150 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Начинка:
Творог - 400 г
Сахар - 100 г
Сметана - 80 г
Крахмал - 1-2 ст.л.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Смородина - 1 стакан
Сахар коричневый - 1 ст.л.
Пирог с сливами и сметанной заливкой
Ipola
/ Моя_кулинарная_книга
:
17-07-2025 09:58
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пирог с сливами и сметанной заливкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Можно сделать с нектаринами и персиками,с клубникой, голубикой, малиной и яблоками. Можно сверху посыпать смесью сахара со специями. Вкусно в теплом и холодном виде. Купили сливы, а они оказались красивыми, но ужасно кислыми …но до пирога просто идеальны 👌 Получается очень уютный пирог 🥧
Ингредиенты.
Тесто
Мука 250г
Сметана 120г
Масло 100г
Желток 1шт
Сахар 70г
Разрыхлитель 5г
Соль щепотка
Ваниль в любом виде
Начинка
Сливы 700г (но может потребоваться чуть больше или меньше, зависит от плотности заполнения пирога дольками)
Сметана 300г
Яйца 2 шт
Сахар 2стл
Ванильный Сахар щепотка
Крахмал кукурузный 20г
Миндальные лепестки для посыпки (можно без них)
Как приготовить Пирог с сливами и сметанной заливкой простой рецепт
Пирог с черешней и сметанной заливкой
Ipola
/ Моя_кулинарная_книга
:
17-07-2025 09:51
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сегодня вкуснейший пирог, нежный кремовый, сочный, ароматный, он нереальный, а готовить его легко.
Ингредиенты.
тесто
разрыхлитель 1 ч.л.
масло сливочное 100 г
мука 250-270 г
яйца 2 шт.
сахар 80 г
заливка
сахар 150 г
ванильный сахар 10 г
цедра одного лимона
сметана 350 г
яйца 2 шт.
крахмал кукурузный 30 г
сок половины лимона
ягоды 300-350 г
1 ч.л. крахмала
Как приготовить Пирог с черешней и сметанной заливкой простой рецепт