• Авторизация


Рецепты в глиняных горшках 15-10-2014 02:29

Это цитата сообщения LubovST Оригинальное сообщение

32 Рецепта в горшочках

32 Рецепта в горшочках

[показать]


Рецепты в горшочках популярны во всем мире. Столь широкое распространение они получили в первую очередь благодаря сочетанию удивительных природных качеств глины. Толщина стенок горшочка позволяет добиться равномерного прогрева блюда в печи и придания ему неповторимого аромата. При таком способе приготовления - томлении - витамины и минеральные вещества сохраняются лучше, чем при любом другом.
В глиняных горшочках можно приготовить практически все: блюда из рыбы, овощей, мяса, фруктов.
Еще одна замечательная особенность приготовления блюд в горшочках - возможность учесть индивидуальные особенности каждого члена семьи. Кто-то не любит лук, кому-то нравится более острая пища - без лишних проблем вы можете приготовить каждому тот самый вариант блюда, который ему нравится.
Смело экспериментируйте, используя различные соусы и приправы и дополнять набор продуктов. Приготовление различных блюд в горшочках сбережет вше время и принесет радость от кулинарного творчества. Порадуйте себя, своих друзей и близких душистыми, вкусными и необычными блюдами!
Приятного вам аппетита!

Говяжий язык с грибами

[показать]

Продукты для приготовления языка на 6 персон:
говяжий язык - 1,5 кг
шампиньоны – 0,5 кг
лук - 2 головки среднего размера
очищенных грецких орехов – 0,5 стакана
чеснок - 2-3 зубчика
сливочное масло – 5-6 ст. л
сметана - 1 стакан
укроп и петрушка – на свое усмотрение
соль, перец – на свое усмотрение
Как готовить:
1. Язык вымыть под краном, и отварить до полной готовности. Горячим подставить под струю холодной воды, после чего снять с него кожицу. Нарезать кубиками, размером 3х3 сантиметра.
2. Грибы вымыть, нарезать тонкими ломтиками и вместе с мелко нарезанным луком обжарить на сковороде, в сливочном масле.
3. Ядра грецких орехов вместе с зеленью и чесноком, растолочь в ступке, добавить к ним стакан сметаны, посолить, поперчить, хорошо перемешать. По консистенции, соус должен быть как жидкая сметана, если у вас получился очень густой, можно добавить немного воды.
4. Нарезанный кубиками язык выложить в глиняный горшочек или сотейник, сверху выложить грибы с луком, залить все ореховым соусом и накрыть крышкой.
5. Прогреть духовку до 50° С и тушить блюдо в течении 40 минут.
6. Преподнести горячим прямо в горшочке.
Общее время приготовления: 3 часа 30 минут.

Свинина в горшочке с картофелем


Жаркое из свинины

[показать]

На 2 порции нам понадобятся:
свинина - 300 г
лук репчатый – 1 шт
крупная морковь – 1 шт
уксус для маринада или пакетик маринада Santa Maria - 1 шт
лук зеленый - 4 пера
укроп – 1 пучок
картофель крупный – 2 шт
фенхель – 0,5 головки
сметана – 1 стакан
чеснок - 1 зубок
соль, перец - на свое усмотрение

Процесс приготовления:
1. Мясо обмыть, высушить и порезать как на гуляш (3х3 см).
Уложить нарезанную свинину в миску, залить маринадом (в нашем случае это готовый маринад Santa Maria), прикрыть крышкой и на час отставить в сторону.
Свинина промаринуется лучше, если ее периодически переворачивать.



[показать]

2. Картофель, морковку, лук почистить и достаточно крупно порезать (как на фото 1). Фенхель порезать полукольцами.

[показать]

3. Хорошо разогреть сухую сковородку и выложить на нее мясо вместе с маринадом. Жарить, периодически переворачивая, так чтобы со всех сторон появилась золотистая корочка, 5 минут.

[показать]

4. Помыть и измельчить укроп и зеленый лук, мелко нарезать чеснок, все смешать со сметаной. В получившийся сметанный соус добавить соль и перец.
Если вы предпочитаете острые блюда, добавить в соус еще и острый перец.

[показать]

5. Уложите свинину и овощи в глиняные горшочки. Сверху залейте сметанным соусом, закройте крышками и запекайте в духовке при температуре 200 °С 50-60 минут.

[показать]

На приготовление свинины с картофелем нужно 1 час.
Калорийность одной порции продукта - 660 ккал. Содержание белков - 30 г, жиров - 48 г, углеводов - 27 г.

Кстати
Универсальный маринад Santa Maria подходит для любого мяса, а также для птицы и рыбы. В его состав входят яблочный сок, концентрат мясного бульона, китайская соя, репчатый лук, чеснок, сахар и лимонная кислота.


Мясная солянка в горшочке


[показать]

Ингредиенты на 4 порции:
300 г мякоти говядины
300 г мякоти свинины
2 соленых огурца
2 головки репчатого лука
6 клубней картофеля
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга: Самые распространенные комнатные растения. Девид Лонгман 26-11-2013 21:38

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Книга: Самые распространенные комнатные растения. Девид Лонгман.

 

Все страницы кликабельны

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как вырастить лимон в обычной квартире 26-11-2013 21:15

Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение

Как вырастить лимон в обычной квартире

[400x400]
В зависимости от времени года и места выращивания в уходе за лимоном в комнате имеются свои особенности. Для молодых растений в качестве земли используют смесь, состоящую из двух частей дерновой, одной части листовой земли, одной части перегноя или компоста, одной части песка. Для взрослых растений берется три части дерновой земли с добавлением небольшого количества жирной глины. Лимоны, особенно если они выращивались в грунте и перевезены издалека, в условиях комнаты плохо переносят сухой воздух при высокой температуре, что вызывает чрезмерное испарение воды листьями, а затем и их сбрасывание. Старайтесь привезти совсем молодые растения, что бы у них было время адаптироваться к местному климату.

В квартирах с центральным отоплением лимоны следует держать подальше от батарей, но и не на подоконнике окна, у которого имеется форточка, так как наличие сквозняков тоже служит причиной сбрасывания листьев лимоном. Завезенным или пересаженным лимонам нужен вначале покой для их приспособления к новым условиям. В этот период не следует спешить с подкормками; не переувлажнять землю; не ставить растения на хорошо освещенное окно. Растения, сбросившие листья зимой, лучше держать в темном помещении при температуре 8—12°. Если обозначились подсохшие верхушки побегов, то их следует обрезать до живой почки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как ухаживать за домашним лимоном? 26-11-2013 21:09

Это цитата сообщения Tanianico Оригинальное сообщение

Как ухаживать за домашним лимоном?
 

[показать]

Для начала нужно определится, какой комнатный лимон вы хотите вырастить. Сортов комнатных лимонов очень много.

 

дальше>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 способов удобрить домашние растения 26-11-2013 20:07

Это цитата сообщения новый_дневничок Оригинальное сообщение

12 способов удобрить домашние растения.

[604x448]

Весной, когда растения выходят из состояния покоя, необходимо возобновлять подкормки. Делать это надо осторожно, начиная с малых доз. В качестве дополнения к универсальным удобрениям не лишним будет применение БАД.

Под БАД подразумевается использование подручных органических веществ, которые имеются в каждом доме, но зачастую просто выбрасываются. Так почему же не дополнить регулярные подкормки этими простыми средствами, которые так часто использовали наши бабушки.

1. Подкормка сахаром
1 чайную ложку сахара равномерно насыпают на поверхность земли перед поливом. Или разводят 2 чайные ложки сахара на стакан воды. Такую подкормку проводят раз в неделю.

2. Подкормка яичной скорлупой
Яичная скорлупа богата кальцием, а кальций нейтрализует кислотность. Поэтому при внесении минеральных удобрений, которые повышают кислотность почвы, для нейтрализации добавляют скорлупу. Скорлупу сырых яиц хорошо промывают, высушивают и измельчают, затем добавляют в почву. Яичная скорлупа продукт, который разлагается медленно, поэтому добавлять нужно очень умеренно. И измельчать стоит как можно мельче. Подходит для удобрения взрослых кактусов.

4. Еще один способ, который подходит для удобрения рассады. Предварительно вымытую и высушенную скорлупу заливают 3 литрами горячей воды, настаивают 5 дней, затем поливают рассаду.

5. Подкормка банановыми шкурками
Банановые шкурки мелко нарезают и высушивают. При пересадке растений насыпают слоем или просто заделывают в почву.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкое изголовье кровати.Дизайн своими руками 19-10-2013 19:36


Кровать с мягким изголовьем выглядит не только богато, но и красиво. А главное вариантов дизайна кровати с удобной спинкой огромное множество и ограничены они только лишь вашей фантазией. Как легко сделать мягкое изголовье кровати вы узнаете из этой статьи.

Сегодня мы рассмотрим изготовление спинки кровати двумя способами: «простым» и в технике каретной стяжки. Для работы необходим листовой поролон, который сейчас легко купить по интернету, доска (ДСП или фанера) и понравившаяся ткань. Крепят ткань с обратной стороны с помощью строительного степлера.
[показать]
1. Рассмотрим сначала простой вариант создания мягкого изголовья кровати.
Как сделать мягкое изголовье кровати

Вам понадобится кусок прямоугольной фанеры, поролон и плотная ткань. Можно взять еще и синтепон, чтобы ваше изголовье кровати было помягче. Хотя, если вы приобретете мягкий поролон, то его будет достаточно.
На все про все вам понадобится часа два. А при хороших помощниках еще меньше.

Берем лист толстой фанеры, кладем на него два слоя поролона. Затем берем обычную ненужную ткань и закрепляем ее с обратной стороны по периметру фанеры строительным степлером.
[показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

В общем-то наше мягкое изголовье для кровати практически готово – осталось тем же способом хорошенечко закрепить плотную ткань приятной вам расцветки.
Получается простой способ создания изголовья кровати. И при удачно подобранной красивой ткани, интерьер спальной комнаты весьма преобразится.

А вот еще одна идея для мягкого изголовья в технике «каретной стяжки». Пару веков назад точно в таком же стиле оформляли кареты состоятельных господ.

2. Мягкое изголовье в технике «каретной стяжки».

Нам понадобится:

  • Лист фанеры
  • Поролон (толщина 5 см)
  • Синтепон
  • Ткань, пуговицы и шнуры
  • Инструменты (дрель с насадкой цифенбор и пневматический степлер со скобами)

  • 1)  Сначала приклеиваем поролон к листу фанеры с помощью клея (резинового).

[показать]

2) Далее кладем на поролон бумагу с нарисованными отверстиями. Это как раз те самые точки крепления пуговиц). Обводим эти отверстия по кругу.

3)  После точно в намеченных местах, дрелью сверлимотверстия

Как сделать мягкое изголовье кровати

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Подставки для цветов 17-10-2013 21:32


[показать]

[показать]

Цветы украшают жилище, классы, залы и другие школьные помещения. Ставить цветы прямо на подоконник, особенно в зимнее время, не рекомендуется. Их лучше держать на специальных подставках. 

Подставки позволяют разместить в окне значительно больше цветов. Несложно сделать подставки для цветов из дерева. Поверхность подставок может быть окрашенной, пропитанной олифой или покрытой морилкой.


«Самоделки», Ю.Волчанецкий, Н.Поливанов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
укоренители для черенков из того что под рукой 16-10-2013 20:59

Это цитата сообщения я_дана_я Оригинальное сообщение

укоренители для черенков из того что под рукой

Современная промышленность выпускает множество форм стимуляторов корнеобразования, наиболее часто применяемые - корневин и гетероауксин. На практике народные средства, которые используются для стимуляции укоренения, зачастую эффективнее синтезированных.
Необходимые условия для образования корней - влажная воздухопроницаемая среда.
1.
Чайную ложечку мёда растворить в 1,5 литра воды. Черенки, опускают в медовый раствор на одну треть высоты, вымачивают в растворе до 12 часов.

2.
Для укоренения черенков берут крупную картофелину, из которой тщательно удаляют все глазки, делают в ней щель, вставляют в нее черенок.. При регулярном поливе черенки быстро дают корни и молодые растения хорошо развиваются. Таким способом удается укоренить даже плохо черенкующиеся растения. Объясняется это тем, что вместо воды черенки получают сразу большое количество питательных веществ.
3.
Попробуйте укоренять черенки поставив емкость с ними на хороший магнит (не сувенирный с холодильника), я использую полоску - держатель для ножей. Проведя сравнительный эксперимент, убедилась что на магните каллус появляется быстрей; у растений, на образование корешков которых обычно уходит более 2 недель, корни появлялись через 5-7 дней.
4.
3-7 капель сока алоэ (свежего) добавленного в воду, ускорят появление корешков и простимулируют иммунную систему черенка
5.
ИВОВАЯ ВОДА
1 вариант:
срезаем 1 или несколько веточек ивы (черенки, взятые в любое время от ветвей толщиной до 5"- 6" и помещенные в воду, укореняются за нескольких недель без всякого применения гормонов, практически все дают корни).,помещаем в воду.
ждем появления корешков на прутиках ивы.
когда они появились, ивовый прут, можно извлечь, а можно и оставить.
в эту воду ставим черенки, и ее не меняем, а лишь доливаем.
6. таблетка аспирина на 20мл. воды
Также можно использовать тополь, вербу и багульник
2 вариант:
Нарезать несколько 1-2-летних прутиков. Главное, чтобы они были живыми. Нарезаем их кусочками по 3-5 см, чтобы они поместились в кастрюлю. Хотя чем кусочки меньше, тем больше удастся извлечь полезных веществ. Положите кусочки в кастрюлю и залейте водой, прикрыв черенки водой примерно на 3-4 см. Можно и больше, так как значительная часть воды испарится. Варить прутики надо в течение получаса. После кипячения прутики не вынимайте, пусть смесь еще настоится в течение восьми часов. После чего профильтруйте ее через четырехслойную марлю. Стимулятор готов. В холодильнике (при плюсовой температуре) его можно хранить около месяца. Полученный раствор используют не разбавленным для замачивания нижних частей черенков на сутки; для замачивания семян на 2-3 часа перед посевом; для полива пересаженных растений и высаженной рассады с целью смягчения стресса и ускорения корнеобразования.
7. вода в которой до этого успешно укоренились другие черенки
8. воткнуть черенок в старый лист алоэ
9. Янтарная кислота. Для приготовления раствора используют 1 таблетку на литр воды. Полученным раствором можно поливать пересаженные растения, опрыскивать или замачивать черенки, растение. Замачивают на 20-30 минут.
10. Приготовьте раствор дрожжей концентрацией 100 мг/л. Через сутки черенки достаньте из раствора дрожжей, обмойте водой и перенесите в сосуд, заполненный наполовину водой. Чтобы вода не застаивалась, в сосуды с черенками поместите несколько кусочков древесного угля.
11. 1 чайную ложку меда и столько же дрожжей растворяют в стакане воды и погружают черенок в раствор на ночь. Затем промывают и ставят в обычную воду.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стимуляторы образования корней из подручных средств 16-10-2013 01:10

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Стимуляторы образования корней из подручных средств

[600x9]

[450x280]
При размножении растений черенками иногда возникает проблема с корнеобразованием. Для ускорения процесса можно прибегнуть к стимуляторам промышленного производства, самые популярные из них – корневин и гетероауксин. Но есть и несколько проверенных временем народных способов.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рукодельницы... все сюда!!! от Рины-Одессы 04-10-2013 21:27

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Рукодельницы... все сюда!!! Вы такую красоту видели?

Девочки мои...я пребываю в настоящем шоке... Мы все с вами видели много разных вариантов куда можно применить старые, надоевшие свитера. Но такого...я не видела еще ни раз. Любуйтесь и вы... Это все творения sluagh Waupaca, США., называет она свои пальто frankensweater. Я думаю франкен от Франкенштейн, т. к тоже из кусочков, а свитер само собой свитер... Просто все эти пальто сшиты из кусочков разных свитеров, шарфов и носков, умело скроены и сшиты, идеально подобраны цвета и фактуры. Совсем не обязательно брать старье, иногда на распродажах продается такое г... за копейки, эти свитера и кардаганы носить в первозданном виде просто не возможно, а если из перешить будет здорово!!К сожалению нет мастер класса, но думаю те кто шить умеют, разберутся, что к чему и как....

[570x588]

[479x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочный горшок - своими руками.Мастер класс 23-08-2013 00:53

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Цветочный горшок - своими руками.Мастер класс.

Цветочный горшок своими руками.Мастер класс.

Вы сделали ремонт, и у вас остались ведра от акриловой краски, с различным объёмом от одного до пяти и более литров? Они удобные, вместительные и у вас возникает вопрос - а что с ними можно было бы сделать? И первый же ответ, пришедший в голову - это превратить их в горшки для цветов. Но не ставить же их на подоконник в том виде, котором они остались после использования содержимого!

 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декоративный водопад своими руками. Автор Ирина Ковалева 31-07-2013 22:39

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Декоративный водопад своими руками. Автор Ирина Ковалева.

  •      Дачу Ирины Ковалева (Новоград-Волынский, Украина) смело можно назвать райским уголком: изобилие цветов, утопающий в зелени сад, атмосфера гармонии, радости и счастья. Диковинные жители [показать] сада, сделанные умелыми руками хозяйки, из отходов и бросовых материалов, радушно встречают гостей. А сами хозяева с удовольствием отдыхают под журчание воды рукотворного водопада.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гипертуф своими руками. Автор Людмила Печёрская 31-07-2013 22:30

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Гипертуф своими руками. Автор Людмила Печёрская

  • Гипертуфы применяются для изготовления малых садовых форм - вазоны, поилки для птиц и т.п. Рецептуру замесов подкорректировала для себя сама, [показать] в разных источниках по-разному предлагают. Все зависит и от зернистости песка, марки цемента и торфа.

[показать]

Продать свои работы Вы сможете на сайте Большая Ярмарка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Садовые фигуры своими руками. Автор Александр Матвеев 31-07-2013 21:46

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Садовые фигуры своими руками. Автор Александр Матвеев.

      Когда возникает идея сделать новые садовые фигуры своими руками, делаю эскиз, определяю место, где будет установлена скульптура, вывариваю из арматуры каркас, обтягиваю металлической сеткой, сверху наношу раствор:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

Ярмарка хендмейд изделий на сайте - http://megayarmarka.com/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплекс для кошки своими руками. Автор Наталья Ложкова. 29-07-2013 14:33

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Комплекс для кошки своими руками. Автор Наталья Ложкова.

     Хочу поделиться с Вами приобретённым навыком, как сделать игровой комплекс для кошки своими руками. Аналогичный комплекс можно, конечно, приобрести в магазине, но построить самим будет на много дешевле и душе приятней, затем любоваться своим творение. К тому же, те комплексы для кошек, которые что продаются, [показать] тоже строят такие же мастера как мы с Вами!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматизаторы воздуха своими руками. Автор Мария Антонова 29-07-2013 14:21

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Ароматизаторы воздуха своими руками. Автор Мария Антонова

      «Освежитель воздуха можно найти практически в любой квартире, в любом доме или в любой машине, - рассуждает Мария Антонова (Омск, Россия). - Освежители воздуха весьма удобны, так как они очень быстро распространяют аромат по всему пространству. Но, тем не менее, люди понемногу начинают отказываться [показать] от освежителей воздуха в пользу натуральных средств. Постепенно в дома приходят натуральные ароматические саше или пластины. Сегодня я расскажу, как их сделать своими руками.»

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натуральный освежитель воздуха своими руками 29-07-2013 14:13

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Натуральный освежитель воздуха своими руками

Все мы частенько покупаем освежители. Но ведь можно легко сделать натуральный освежитель воздуха своими руками!

[349x262]

Нам понадобится:

  • 2 ст.л. желатина
  • 1 ст. воды
  •  пищевые красители
  • эфирные масла - бергамот, апельсин, пачули гвоздика
  • порошок корицы
  • декор по желанию

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные рунескрипты на все случаи жизни 17-07-2013 01:58

Это цитата сообщения Рудко_Алексей Оригинальное сообщение


Очень эффективная магия в деле привлечения богатства и прочих благ-рунная магия, или магия рун. Здесь приведены полезные руннные формулы, рунескрипты. Их следует вырезать на подходящей дощечке, можно выжигать, в крайнем случае можно нарисовать на бумаге и использовать как талисман.

[показать] 1) Амулет с повторяющейся три раза руной Феху, используют в соответствии с направленностью этой руны - привлечение денег, создание ситуаций финансового и материального благополучия.

[показать] 2) Магическое слово AUJA привлекает удачу и счастье на сторону своего владельца; Состоит из четырех рун - Ансуз, Уруз, Яро и Ансуз.

[показать] 3) Формула, которая обеспечит благополучие, здоровье и долголетие. Составлена из Дагаз и Ингуз.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Масляница, Масленица, Комоедица, Комоедицы, Великдень 07-04-2013 22:43

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Масляница, Масленица, Комоедица, Комоедицы, Великдень - 25 МАРТА

 

[700x523]

Масляница, Масленица, Комоедица, Комоедицы, Великдень. Новый Год - Весеннее равноденствие — один из четырёх важнейших праздников Кологода, приуроченный к Весеннему Равноденствию и отмечаемый 25 березозола/марта, а тако же предшествующая ему Масляничная седмица (с 18 по 24 березозола/марта). Согласно Славянским верованиям, о сию пору «отверзается» Сварга, и Светлые Боги «возвращаются» в Явь — входят в силу после зимы, а души Предков «прилетают на птичьих крылах» из Ирия Небесного навестить нас — своих потомков. Время возрождения — весеннего «воскрешения» (от крес — «огонь») Земли-Матушки и всей Природы.



Один из самых древних славянских народных праздников, дошедших до наших дней. Масленица – это обряд, посвященный проводам зимы и радостному приветствию весны. Фактически это была встреча Нового года, только в начале весны (1 марта, или 23 марта – до XVв.). В разных регионах государства существовали свои, особые ритуалы, однако, концепция обряда была едина. Безусловно, сегодняшний формат празднования сильно отличается от изначальных традиций. Доминирующее место занимает развлекательная сторона обряда, включающая приглашение гостей, ярмарку, хороводы, костры и, конечно же, огромное количество блинов. 

Из истории известно, что до принятия христианства люди, жившие на территории современной России, были язычниками, поклонялись богу солнца Яриле (по некоторым источникам - ритуальному персонажу, олицетворявшему весеннее плодородие и сексуальную силу). Уже тогда в обычае было печь блины, как символ солнца и некого выражения благодарности богу солнца за жизнь на земле. 

Позже, вплоть до XVII века, масленица, как «бесовское веселье», подвергалась постоянному осуждению со стороны православной церкви. Но уже в XVIII веке преследования ослабели (этому немало способствовали царские особы, отмечавшие праздник с особым размахом), и совсем скоро этот истинно русский обряд был принят церковью, регламентирован с учетом ее интересов. На сегодняшний день масленица считается православным (а не языческим) праздничным циклом. В православном календаре данный цикл играет роль подготовки христиан к Великому посту, известному своей строгостью и продолжительностью. 

Происхождение названия обряда

Единого мнения относительно происхождения названия данного праздничного цикла нет. Чаще можно встретить версию, по которой «масляница», «масленица» имеет гастрономический корень. Именно весной, в марте, телятся коровы, благодаря чему в доме бывает много молока, молочных продуктов и сливочного масла – «мазало». Масло, как символ достатка в семье, и круглый, горячий блин – как олицетворение солнца, были обязательными атрибутами в ритуале «умащения» божества, стремления задобрить его. Ведь от солнца напрямую зависела плодородность земли.

Кроме этого, существует мнение, что масленица уходит корнями еще глубже, и изначально обряд был посвящен поклонению славянскому богу скотоводства – Велесу.

Еще одна версия происхождения названия праздника опирается на предположение, что в неделю масленицы из рациона питания исключалось мясо, однако молочные продукты (сыр, масло, творог и др.) разрешены к употреблению. Хозяйки пекли масленые блины. Кстати, отсюда и второе название праздника – Седмица сырная.

Справедливости ради вспомним еще одну легенду. Считается, что родиной праздника является дальний Север. Однажды, в суровый зимний день люди, изнемогшие от мороза, заметили Масленицу - дочь Мороза, прятавшуюся за снежными сугробами, и позвали ее согреть, развеселить их, помочь пережить стужу. Масленица явилась к людям, но не маленькой девочкой, какой казалась, когда пряталась, а

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
24 марта отмечается праздник Великодня. ДРЕВНИЙ СВЯЩЕННЫЙ ОБРЯД - МАГИЯ ПИСАНКИ 07-04-2013 22:31

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

24 марта отмечается праздник Великодня. ДРЕВНИЙ СВЯЩЕННЫЙ ОБРЯД - МАГИЯ ПИСАНКИ

 

[640x480]

24 марта – с наступлением дня весеннего равноденствия – отмечается праздник Великодня. Именно с этого момента день начинает побеждать ночь, становиться «великим», то есть более длинным, чем ночь. Природа пробуждается от зимнего сна, рождается Ярило – Бог цветения природы, весеннего Солнца, плодовитости. Из Ирия возвращаются птицы – вестники Богини Лели, олицетворяющей весну и любовь. В себе птицы несут яйца, которые символизируют зарождение новой жизни. Так на праздник Великодня издавна расписывали писанки. 

У многих народов мира существует понятие мирового или космического яйца, из которого рождается Вселенная. Очень интересен миф о Фениксе, которого обожествляли египтяне. Они представляли его себе в виде птицы величиною с орла, с красным хохлом на голове, с золотыми перьями на шее, с белым хвостом и светло-красными перьями. Прилетает Феникс в Гелиополис («Город Солнца») около времени весеннего равноденствия и там сжигает себя в лучах Солнца, отражающегося от золотого щита на крыше храма. Когда он превратится в пепел, на месте его смерти является яйцо. Оно немедленно оживляется от того самого жара, который сжег Феникса-отца. Из этого яйца выходит тот же Феникс, но юный, полный жизни, в обновленном сверкающем оперении и улетает, чтобы вернуться снова. Этот миф прекрасно передает идею о преемственности жизни, о ежегодной мнимой смерти и ежегодном воскресении природы в лучах весеннего Солнца.
По преданию, записанному Геродотом, весь мир произошел из яйца, положенного Фениксом в святилище Гелиоса – Бога Солнца. А древнегреческий философ Плутарх считал яйцо символом Творца, вездесущего и всё в себя вмещающего.

Индийское предание о создании мира говорит о золотом яйце, которое плавало в водах, что символизирует собою Солнце, плавающее в дождевых потоках облачного неба. Появление мирового яйца в индийской мифологии приписывается Браме. Брама спокойно и задумчиво пребывал заключенным в светозарном яйце 360 дней, пока оно не разбилось. Тогда из половинок яйца Бог создал Небо и Землю. Каждый из этих 360 дней равнялся нашим 12000000 лет.
Славянский миф о рождении мира повествует:

«И во Теми нерожденной лежало яйцо, а в нем Род непроявленный пребывал. Птица Матерь Сва крыльями махала, во Теми сияла, – Тьму нарождала. Темь – Тьма – Коло первое. А во Тьме яйцо, что в матке зерно. В яйце сам Род пробудился, светом-любовью свет-себя пролил, яйцо разбил, сам себя народил. Так во Тьме Свет засиял, так Род сам себя нарождал. Темь, что Мара сама, Тьма, что Матерь Сва, Свет – то Род нарожденный, Яйцо – Мир сотворенный. Мир-Яйцо раскололося, время зачалось: из желтка колесо – то время само, то золотое веретено. А бель Небом стала, а другая бель в бездну вод упала – за ней Род селезнем нырял: Землю из вод трижды доставал…».

Наши предки представляли себе Вселенную в виде большой писанки. Скорлупа – это небо, пленка – облака, белок – вода, желток – земля. По другой легенде, белок – это Див, непроявленное, желток – твердыня, Камень Алатырь, из которого растет Древо Жизни – то, что сейчас физики и астрономы называют метагалактиками, галактиками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии