• Авторизация


Печенье "Почти слоёное" 27-06-2008 12:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[347x262]
Я часто его пеку, вкус получается, как у слоеного теста.
Дёшево, и как говорится, сердито!
Из этой раскладки получается очень много печенья, так что если хотите сначала просто для пробы сделать, уменьшайте всё на половину
2 пачки маргарина
5 стаканов муки
2 пачки сухих дрожжей (я использую сухие дрожжи "саф-момент"
На пакетике указана масса 11 г)
1 стакан молока, можно развести сухое.

Сначала включите духовку.
Дрожжи надо развести в молоке и тут же замешать тесто, добавив мягкий маргарин и муку.
Из раскатанного теста нарезать стопкой кружочки, каждый кружок сложить пополам в виде полумесяца или загибать края круга к центру, или еще, как фантазия подскажет.
Выпечь, печется моментально, только успевай раскатывать.
Выкладывайте печенье в большую посуду и пока горячее пересыпайте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (22):
Хозяюшка 27-06-2008-18:47 удалить
Исходное сообщение Стасюшка
А сахар не надо?

Ни сахара, ни соли не надо.
Только пудра для посыпки. Не бойтесь-попробуйте, рецепт очень точный, прямо по раскладке получается именно такое тесто, как надо.
Йенка 27-06-2008-19:29 удалить
не сладкое???
В колонках играет: 011 BODIES WITHOUT ORGANS - LIVING IN FANTASY

LI 7.05.22
Хозяюшка 27-06-2008-19:42 удалить
Исходное сообщение Бедная_Йена
не сладкое??

LI 7.05.22


Я смотрю всех шокировал этот рецепт)))

Меня сначала тоже. Нормальное вкусное печенье получается! Результат гарантирую.

За счет сахарной пудры оно сладкое.
давно не пекла попробовать что ли?
echeveziya 28-06-2008-11:21 удалить
Спасибо за рецептик!!!
Заберу в цитатник!!!
факхель 28-06-2008-11:24 удалить
Мои любят сладкое и всё--же, пудры достаточно?
А тесто не должно постоять-подняться?
siv49 28-06-2008-13:04 удалить
Знаю это тесто ! Я пеку ввиде рулета.Т.Е. Раскатываю тесто примерно на толщину 1 см. -покрываю крошкой из толчённых орех +ванильный сахар. Сворачиваю рулетом и нарезаю на порции прим.3-4см. КАК спекутся сразу в сах. пудру. ПРекрасное тесто.
Хозяюшка 28-06-2008-13:24 удалить
Исходное сообщение факхель
Мои любят сладкое и всё--же, пудры достаточно?

Да вы попробуйте! вдруг понравится. Можно сгущенку к нему подать, кому послаще надо-пусть со сгущенкой.
Хозяюшка 28-06-2008-13:28 удалить
Исходное сообщение siv49
Знаю это тесто ! Я пеку ввиде рулета.Т.Е. Раскатываю тесто примерно на толщину 1 см. -покрываю крошкой из толчённых орех +ванильный сахар. Сворачиваю рулетом и нарезаю на порции прим.3-4см. КАК спекутся сразу в сах. пудру. ПРекрасное тесто.

Я все хочу из этого теста что-то в виде торта попробовать...пародию на наполеона)))Вот как-нибудь на днях наверное сделаю
Хозяюшка 28-06-2008-13:31 удалить
Исходное сообщение Аалександра_Ракусова
А тесто не должно постоять-подняться?

Нет, замесили и сразу раскатывайте. Можно дать постоять печенюшкам перед выпечкой мин 10, и то не обязательно.
ти-ша 28-06-2008-13:49 удалить
Я знаю этот рецепт. Быстро и вкусно. Но нам всем нельзя много муки. Я уже многого не пеку, где много муки.
Nadusha_A 28-06-2008-13:56 удалить
А прикакой температуре выпекать?? И сколько примерно...а то на глаз я боюсь ошибиться...
lala-lalaka 28-06-2008-14:53 удалить
Интересно! Надог попробовать!
Хозяюшка 29-06-2008-18:39 удалить
Исходное сообщение Ufenok
А прикакой температуре выпекать?? И сколько примерно...а то на глаз я боюсь ошибиться...

градусов 150-180
по времени точно не скажу, смотрите, как начнут сверху зарумяниваться, откройте духовку и посмотрите зарумянился ли низ.
В моей духовке максимум 10 мин пекутся.
ММММММ!!!! аж слюнки потекли!
стоит попробовать!
а оно получается мягкое?
испекла......
ну я б сказала что сахар там бы не помешал..совсем чуточку и сверху сахарной пудрой....
это лично моЁ мнение....
спасибо за вкусный рецепт!
[450x360]
bvghgh_mgjhg 03-07-2008-06:38 удалить
a skolko margarina? skolko 1 pachka vesit ??
Ната_Кар 06-07-2008-14:06 удалить
Рецепт - супер! Спасибо.
Ната_Кар 11-07-2008-21:41 удалить
Сделала. Вкуснотища!!! Только сверху я облила лимонной глазурью.


Комментарии (22): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье "Почти слоёное" | Хозяюшка - | Лента друзей Хозяюшка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»