• Авторизация


Без заголовка 23-12-2020 09:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


      Пошёл вчера в "Магнит" за капустой. (Люблю в любом виде.) Взял пару кочанов. Свеженькая, кочерыжка тонкая, так ещё и всего по 14 рублей кг. Глянул гречку - нету. Видел как-то в "Ленте". Их "365 дней" в пакетах по 3 кг. Что-то там аж под 100 рублей за кг. Показалось дорого.
   А вот фасоль в "Магните", практически, как на овощной оптовке. Здесь пачка красной (800 граммов) - 100 рублей. Получается по 125 за кг. А на опте пятикилограммовыми пакетами - по 115-120.  Сахарную там купил. Некрупная, белая, варится быстро.
   Вooот. А рядом с фасолью лежит чечевица. Давно хотел попробовать. Из сказок помню, как бедный люд варил чечевичную похлёбку. А я чем хуже?
    Попробовал. Ну, ожидаемо, что-то между фасолью и горохом. Веня принюхался: дайте. Протянул ему свою тарелку. Не захотел. Потом Кира с Тиграном унюхали, стали требовать. Жена положила им ложку. Так пришлось добавлять  жуют чечевицу, прям как куриную печёнку. Веня глянул на это и тоже подключился. Кто бы мог подумать.

[401x700]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (40): вперёд»
udatscha 23-12-2020-09:48 удалить
Вчера сварила фасолевый суп. Из тёмной фасоли. Никак не определючь, какую больше люблю. А чечевицу как-то не пробовала. Упущение.
Наверное, мясом пахнет )) Теперь, главное, чтобы никаких побочных эффектов со стороны пищеварения у зверей от незнакомой пищи не случилось) И можно на бобовые переводить - дёшево и сердито.
Ответ на комментарий udatscha # udatscha, мне почему-то больше нравится красная фасоль. Ну или там в пятнышко. Просто чисто визуально. А так-то она вся вкусная. Сейчас заходил в своё бывшее отделение. Стоило упомянуть чечевицу, как сразу пошли рецепты. В уже варящуюся добавить рис... А по мне так немножко масла да лука обжареного - самое нормальное и заморачиваться не нужно. Кстати, чечевица даже в простом Магните бывает опзных сортов (цветов).
Ответ на комментарий Наталия_Невзорова # Наталия_Ермилова, да вроде и не пахнет мясом. И уж точно не дёшево. Во всяком случае вдвое дороже головок, которыми в основном кормим. Ну и из своей тарелки делюсь со всей троицей. Веня снизу смотрит, а коши на диване рядом. По очереди становятся передними лапами мне на колено и проверяют что у меня в тарелке.
udatscha 23-12-2020-11:29 удалить
Ответ на комментарий тот_самый_Петрович # Нет у нас "магнитов" и пятёрочек всяких. И фасоль не сильно распространена. А чечевицу вроде одного цвета видела. Рис туда? Ну странненько как-то. Кстати, фасоль как гарнир делаем, просто в свареную добавляем много пассерованной моркови с луком. Зелени всякой положить - ваще за лобио катит.
Ответ на комментарий udatscha # udatscha, вот и мне навари фасоли, томата немного, ещё чего-нибудь. Назови лобио и я буду за обе щеки.
Ответ на комментарий тот_самый_Петрович # тот_самый_Петрович, правильное звериное поведение )) За людьми глаз да глаз нужен, а то наедятся чего-нибудь не того ))
Ответ на комментарий Наталия_Невзорова # Наталия_Ермилова, это чтоб мы не переедали.
Tomas 23-12-2020-19:10 удалить
тот_самый_Петрович, я пока что ни чечевицу, ни фасоль в готовке не использую. Крупы - гречку, рис, перловку - да, люблю, делаю. А фасоль, горох, чечевицу пока не знаю как готовить, потому даже не покупаю.
Ответ на комментарий Tomas # Tomas, вкусы ж в детстве формируются. У нас в семье фасоль в ходу была. И жена с бобовыми дружит. А чечевицу я вот первый раз. Пока фасоль выигрывает.
Всё готовим,но особо не заморачиваемся,покупаем фасоль в банках,особенно суп классный,а также в винигрет добавляем,Только покупаем натуральную,не в томатном соусе.А чечевица нравится,тем что быстро варится и замачивать не нужно!
Maziy 24-12-2020-07:56 удалить
тот_самый_Петрович, в сварившуюся добавить консерву Сайра в масле. Помню в детстве у бабушки...нравилось. И макароны с фрикадельками в томатном соусе. Это у неё был пост в дни с рыбой.
Ответ на комментарий udatscha # udatscha, Это же в какой деревне вы живёте, что нет "Магнитов" и "Пятёрочек"? В Ростове они на каждом шагу...
udatscha 24-12-2020-10:11 удалить
Ответ на комментарий Пушкин-Плюшкин # Я живу в столице камчатского края. Город Петропавловск-Камчатский. Так что не деревня ни разу!
udatscha 24-12-2020-10:13 удалить
Ответ на комментарий Tomas # Как же жить без горохового супа?
Tomas 24-12-2020-10:16 удалить
Ответ на комментарий udatscha # Так же нормально, как и без копченостей. Гороховый суп должен быть с копченостями, а я их не ем.
Ответ на комментарий udatscha # udatscha, Ну, да, до Камчатки "Магнит" не добрался. Ну, а вопрос о "деревне" мог бы и не возникнуть, если бы вы указывали в профиле своё место жительства. Или вы его стыдитесь? Я тоже живу в столице (но только - Дона и ЮФО) и не скрываю это, т.к. горжусь своим городом.
udatscha 24-12-2020-10:29 удалить
Ответ на комментарий Tomas # Тогда конечно.
udatscha 24-12-2020-10:33 удалить
Ответ на комментарий Пушкин-Плюшкин # А что, можно гордиться или стыдиться местом жительства? Типа, как родиться в пятницу или понедельник. Ростов тоже хороший город. Мы там дом строим.
Ответ на комментарий udatscha # udatscha, Конечно, можно. И вряд ли каторжники на соседнем с Камчаткой Сахалине не стыдились своего места жительства. Да и насчёт понедельника не зря есть песня со словами: "Видно, в понедельник их мама родила". Ну, а насчёт пятницы лучше всех спел Галич: "Выхожу на работу я в пятницу - посылаю начальника в задницу". Но вам это, вероятно, не знакомо. Так же как и "Магнит у дома".
тот_самый_Петрович, "Капусту ...люблю в любом виде". Я тоже, хотя самый любимый вид, т.е. квашеную, мне сегодня сделать в Ростове очень трудно, а покупная может быть искуственно кислой от добавленного уксуса. Ранее, помню, самому на изготовление квашеной капусты можно было не заморачиваться, т.к. на Центральном рынке продавали отличную бочковую. Сейчас этого нет, а попытки засолить капусту за счёт вилков из "Магнита" или "Пятёрочки" заканчиваются плачевно, т.к. там продают те дешёвые (но неприхотливые для выращивания!) сорта, которые для засолки не годятся (не бродит!). Такого раньше не было и я из капусты, купленной у самых разных продавцов, мог делать прекрасную засолку. Ну, а тем, кто не знает, сообщу, что квашеная капуста содержит витамина "С" больше, чем лимоны! Да и под водку хороша.
Ответ на комментарий udatscha # udatscha, и суп гороховый ем. С намёком на копчёности. И просто, типа, лобио, но из гороха.
Ответ на комментарий Юрий_Дуданов # Юрий_Дуданов, у меня к банкам всегда подозрение. И даже не потому, что студентом работал на консервном заводе. Так сказать, знаком с содержимым банок изнутри. Так что предпочитаю варить фасоль женой. Ну да, замочить желательно. Но это ж недолго. Стоит себе, ждёт своего часа.
Ответ на комментарий Maziy # Maziy, мама и бабушка рыбный супчик с картошкой и консервой сайры варили. Быстро и вкуснотища. А к макаронам у нас были котлеты. Такие у жены не получаются.
Ответ на комментарий Пушкин-Плюшкин # Пушкин-Плюшкин, мама капустку солила. Помню помогал ей её мять, чтоб сок пустила. Кулаками соль "втаптывал". Потом глянул - кулаки красные. На лоджии эмалированная кастрюлища стояла. Сверху папина гиря. И бочки на Центральном помню. Не покупал, но помню. Сейчас в тех краях и не бываю. Нахичеванскмй ближе. Хотя и туда не хожу. Мама в последнее время таки находила белокочанную для засолки. По осени на овощные оптовки ездили. За картошкой, за луком. Ну и капусты сеточку брали. Позапрошлой зимой пиистрастился покупать кспусту в вёдрах. На Орской, да она везде продаётся. И понимаю, что уксус, а вкуснющая. С чалтырским подсолнечным и лучком... Жена и магнитскую солила. Ничо так, есть можно.
Ответ на комментарий Пушкин-Плюшкин # шалом, Плюшкин, ну, не все же в Ростове-центре мысли и обители такого мудреца, как ты, проживают, живут люди и в провинции, без газового отовления и сортире во дворе, естественно- без "пятёрочек" и "магнитов", эх, далёк ты от народа, узок твой кругозор, а берешься от имени народа вещать, смешон ты, дядя
skod342 24-12-2020-17:50 удалить
Ответ на комментарий Tomas # Горох замачивать на ночь, на 1литр холодной воды воды чайная ложка соды, утром хорошо промыть, залить холодной водой и поставить на малый огонь, чтобы еле-еле кипела, не заметно, через 2 часа будет пюре из гороха.
Ответ на комментарий skod342 # skod342, жена зовёт это пюре кашкой. Дезориентирует, когда в холодильнике есть ещё и что-то из крупы.
Ответ на комментарий Меркульдин # Меркульдин, Здравствуй, дурачок! Но и ты в своей Вене к Камчатке и к простому народу отнюдь не ближе.
Ответ на комментарий Пушкин-Плюшкин # шалом, мудачок, один ты, придурок, веришь написанному, как инвалид с детства, глядя на написанное на заборе короткое слово, верит, что это х%й, так и ты- ростовский простофиля никак не успокоишься против блестящих и неоспоримым аргументов оппонента, а сказать-то нечего , кроме Вены - одного из любимых моих городов мира, утверждаю, что большинство россиян проживают в нецивилизованных условиях, против тех же венцев или на худой конец- лондонцев и лондонок, с печным-не газовым отоплением и до сих пор вынужденных выходить по нужде в чисто поле. Ну, и чего теперь скажешь, муд&ла, чего удумаешь, пиз%юк? Жду ответа, лето не за горами


Комментарии (40): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | тот_самый_Петрович - Без гарнира. | Лента друзей тот_самый_Петрович / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»