• Авторизация


Печенье песочное с кремом из халвы «раз печенька, два печенька - нет печенья!» 23-08-2022 20:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье песочное с кремом из халвы «раз печенька, два печенька - нет печенья!»

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Здравствуйте, дорогие друзья! А мы тут печенькО балУемся! Сразу предупреждаю: голодным НЕ смотреть! А сытых и довольных приглашаю поглазеть и мысленно укусить вкуснейшие двуцветные печеньки с кремом из халвы. Печеньки очень коварные, готовятся быстро, легко, приятно, а исчезают еще быстрей. Причем, даже если и съел мало, то калорий получил многА! Вот сижу, пью чай с печеньками и ловлю себя на том, что я не печеньку чаем запиваю, а чай печенькой закусываю... Э-эх, пора бросать это сладко-калорийное дело!

Рецепт: Печенье песочное с кремом из халвы







127187868_3 (242x38, 23Kb)
 

Масло сливочное (200 г в тесто + 60 г в крем) — 260 г
Желток яичный — 1 шт
Сахарная пудра — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Мука кукурузная — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Мак — 3 ст. л.
Халва (любая, в крем) — 60 г
 
Время приготовления: 40 минут

126190588_4 (262x38, 23Kb)

 

Завалялся у меня тут мА-а-ахонький кусочек халвы. Ну, жабка и нашептала на ночь глядя печеньки испечь. Простые, прям с реактивной скоростью! Растираем мягкое сливочное масло с сахаром. Добавляем яйцо, пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель. Хорошенько всё перемешиваем.

 

У Вас должно получиться очень нежное мягкое тесто. Его делим на две равные части. В одну часть добавляем какао, а в другую - мак.

 

Из каждой части теста делаем по 30 шариков с диаметром порядка 2 см, кладём на застеленные пергаментом противни и осторожно придавливаем вилкой.

 

Ставим противни с заготовками печенья в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем минут 12-15.

 

Пока печеньки пекутся, делаем крем из халвы. Смешиваем сливочное масло с мелко раскрошенной халвой и растираем до однородности.

 

На остывшие печенья кладём по половине чайной ложки крема и соединяем вместе. Храним, если останутся, ЗЫ, в холодильнике. Приятного чаепития!

 
Ну, и чем не модные макаруны?



 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
matilda90 24-08-2022-18:13 удалить
Отличается своей крохкой структурой, оно очень нежное песочное печенье.
Лилёша 10-09-2022-11:41 удалить
Лариса Михайлик, я 3 (700x525, 2465Kb) С Днём Рождения, Ларочка! Поздравленья принимай. Несу тебе подарочки И мчусь к тебе на чай. Так что можешь подавать К чаю печенюшки, Сладости, варенье И большие кружки. А чтоб было веселей Несу с собою торт И шампанского в придачу Чтоб дополнить натюрморт.
Ответ на комментарий Лилёша # Большое спасибо, Лилечка!!! Мне очень приятно!!:kiss3:
marisha_sch 25-11-2022-09:16 удалить
Настоящий кладезь полезных веществ кукурузная каша рецепт.


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье песочное с кремом из халвы «раз печенька, два печенька - нет печенья!» | Лариса_Михайлик - Дневник Лариса_Михайлик | Лента друзей Лариса_Михайлик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»