Очень простой рецепт, простой набор продуктов, может легко заменить ужин.

[626x417]

Отварить несколько картофелин в мундире, у меня было три. Остудить. Красный салатный лук порезать полу- и четверть-колечками. Сбрызнуть бальзамическим уксусом. Можно любым другим или лимонным соком. Оставить на некоторое время промариноваться. Быстро обжарить на сковороде зеленую фасоль на небольшом количестве растительного, лучше на оливкового, масла. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками. Добавить лук и фасоль. Соль, перец. По желанию любую зелень,

Слегка сбрызнуть растительным маслом. Лучше дать постоять.

[700x535]

Картофельный салат с маслинами

Салат "Беларусь"

Салат "Закусочный"