Чтобы у нас получилась самая вкусная в мире медовая пахлава турецкая, нам понадобится 2 стакана пшеничной муки, полстакана молока, 1 стакан топленого масла, 1 яйцо, 1 яичный желток, 20 гр. прессованных дрожжей, 200 гр. грецких орехов, 1 стакан сахарной пудры, 80гр. меда, молотые семена кардамона на кончике ножа и соль по вкусу. Сначала нужно развести дрожжи и соль. Потом добавить яйцо, немного сливочного масла, муку и замесить тесто. Далее накрыть его тканью и поставить приблизительно на 40 минут в теплое место. Чтобы приготовить начинку, нужно пропустить через мясорубку орехи и соединить их с сахарной пудрой, кардамоном и медом. Когда подойдет тесто, то из него необходимо раскатать тонкие коржи и уложить их стопкой на противень, смазывая каждый растопленным сливочным маслом. Получится 14-16 тонких коржей. Первый и последний коржи нужно выкладывать без начинки, а остальные коржи необходимо прослаивать начинкой через каждые 2 коржа. Затем нужно смазать пахлаву яичным желтком, нарезать ромбиками и выпекать около 30 минут в разогретой духовке до 180С . Готовую пахлаву необходимо полить оставшимся растопленным сливочным маслом.