Картофель «Фри» из духовки — хрустящий, румяный и без капли лишнего масла .

Ингредиенты:

Картофель — 5–7 шт
Белки яичные — 2 шт
Паприка — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

Картофель очисти, нарежь брусочками.
Взбей белки с солью до мягких пиков.
Перемешай картошку с белками, выложи на пергамент и посыпь паприкой.
Запекай при 180 °C 25–30 минут до золотистой корочки.
[698x700]