|
![]()
Продукты:
сельдь (малосольная, 600 г.) — 1 шт.
масло сливочное — 150 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
лук красный — 0,5 шт.
яблоко (зелёное яблоко, сорт Гренни) — 0,5 шт.
батон (1 ломтик батона белого хлеба) — 1 ломт.
перец черный — по вкусу
хлебцы (Kruazett) — 50 гр.
молоко — 100 мл.
картофель (некрупный) — 1 шт.
Подготовьте необходимые продукты. А вот и "секретный" ингредиент - картофель. Раньше я его не добавляла в форшмак, но, попробовав раз, стала готовить форшмак именно с ним.
Отварите картофель в мундире, остудите, очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Яблоко также очистите, удалите кожуру и нарежьте кубиками. Отварите яйцо, почистите и также нарежьте кубиками. Селёдку почистите, отделите филе, удалите все кости. Подготовленное филе нарежьте на кусочки. Половину небольшой красной луковицы нарежьте кубиками. 1 ломтик батона нарежьте на кусочки и замочите на 10 минут в молоке, после чего хорошо отожмите.
В чашу блендера уложите кусочки яблока, картофеля, яйца, сельди, лука, батон и 100 гр. размягчённого сливочного масла (комнатной температуры). Измельчите и выложите в миску.
Ржаные хлебцы отдельно измельчите вместе с 50 гр. растопленного сливочного масла. Добавьте 2-3 ст. л. кипячёной воды и хорошо перемешайте.
Металлическое кольцо установите на тарелку, в которой будете подавать форшмак. Выложите на дно ржаную массу, хорошо утрамбовывая. Сверху равномерно распределите форшмак и поставьте в холодильник на 1-2 часа. Снимите кольцо и... вуаля... Праздничный форшмак готов! Украсьте блюдо по своему желанию. Можно приглашать гостей и подавать к столу!

|
|
|
Картина "Девятый вал" - один из главных шедевров русского искусства - вернулась на обозрение в "Русский музей" после комплексной научной реставрации. Как подчеркнула генеральный директор Русского музея Алла Манилова, "наша реставрационная школа позволяет решать задачи любой сложности. Над "Девятым валом" работали специалисты экстра-класса музея, которые блестяще показали себя и во время комплексной реставрации "Последнего дня Помпеи" Карла Брюллова".
На снимке: Алла Манилова. С 25 апреля 2023 года - генеральный директор Государственного Русского музея, с июля 2023 года - глава Ассоциации художественных музеев России.
Специалисты восстановили красочный слой, очистили лак и вернули исторической раме более 100 (!) утраченных резных деталей. Но главное - исследования позволили увидеть изменения, которые Айвазовский лично вносил в картину во время работы над ней. И вот 5 октября 2026 года обновлённый "Девятый вал" представили в Русском музее, а на днях - 16 октября, картина предстанет перед публикой на юбилейной выставке Айвазовского. Выставка продлится до весны 2027 года. Через 176 лет после создания шедевра зрители увидят картину именно такой, какой она вышла из-под кисти великого мастера.
|


ГОТОВИМ ВКУСНО
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.







Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
ГОТОВИМ ВКУСНО
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.









Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА

Фоны для творчества - Девушка гуляет под дождем.
Всем хорошего настроения, удачи и творческих фантазий.
Беря Фоны не забывайте,пожалуйста Процитировать.







Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
ГОТОВИМ ВКУСНО
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.









Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
|