Салаты к Новому Году: топ-17 лучших рецептов

Осталось подождать совсем немного, и мы окунемся в атмосферу уюта, который нам будут дарить сначала прохладные, а потом и холодные вечера. Это отличный повод встретить их достойно! Как старых добрый друзей — тепло и радушно. Хорошей порцией медового сбитня.

В отличие от привычного глинтвейна, сбитень гораздо лучше согревает за счет «жгучих» специй и витаминов. Есть у нас проверенный рецепт классического медового сбитня с травами. Он и превратит обычный вечер в маленький ритуал уюта.


Иллюстрация сгенерирована нейросетью

Главный секрет вкуса — не кипятить сбитень. Мед и травы потеряют полезные свойства и дадут горечь при длительном кипении. Наша задача — довести до кипения только воду со специями, а все «живые» ингредиенты добавлять в конце.

Кокетливые черные кисточки каракала, острые кисточки рыси, зимние пушистые уши белки – неужели это все только «для красоты». Может быть, кисточки помогают лучше слышать? Служат для общения? Маскируют? Согревают уши? Или у разных животных одинаковое на первый взгляд украшение выполняет совершенно разные задачи? Попробуем разобраться.


Черные кисточки каракала. Фотография из интернета

Привет любителям необычной земной фауны. Сегодня я предлагаю вам познакомиться с существом, которое, кажется, окончательно решило, что мир — это приятное место, а все вокруг просто друзья с камерами.



Представьте себе животное, которое выглядит так, будто только что выиграло в лотерею жизни и не собирается никому рассказывать секрет, — с прищуренными глазами и лёгкой улыбкой, от которой у людей автоматически повышается уровень серотонина.

Внешний вид и особенности лугового чекана — небольшая, но очень подвижная птичка размером чуть меньше воробья. Длина тела составляет 12-14 см, а вес всего 14-22 грамма. У птицы короткий хвост и характерные черты: широкая светлая бровь и белые пятна у основания хвоста.



Окрас у самца особенно яркий: чёрная маска на лице, рыжая грудка и белая бровь. Самка более скромная — с бледной маской и светлым верхом. Молодые птицы похожи на самок, но имеют округлые светлые пестрины на спине.

Когда тот или иной неоднозначный проект все-таки вырастает над городом, петербуржцы спешат придумать ему обидное или забавное название. Так в городе появились чайник, кукурузина, ТРЦ "Мариинский" и "Баклан арена". Впрочем, так было всегда: и в царское время, и советскую эпоху те или иные здания получали народные прозвища. Сегодня расскажу о 10 современных зданиях Петербурга, построенных в постсоветский период.

1. "Спас на Диете"

В Приморском районе Петербурга среди современных многоэтажек заметно выделяется один жилой комплекс, который в XXI веке одним из первых обзавелся собственной домой церковью. ЖК "Зенит" на проспекте Королёва строили с 2007 по 2011 год. Жилой комплекс на 700 квартир был сдан вместе с торговым центром "Зенитка" и храмом святого праведного воина Федора Ушакова.



В народе церковь прозвали Спас на Диете, поскольку в том месте, где по логике должен был быть вход в храм, находился вход в магазине "Диета". За 20 лет там уже сменилось несколько магазинов, но имя прижилось.

В последние несколько лет застройщики все чаще дают имена своим жилым комплексам. Некоторые - чтобы подчеркнуть эксклюзивность и статус здания, другие - ради географической привязки, третьи - и вовсе для красного словца. Традиция давать имена домам зародилась еще в царской России. В те времена далеко не всегда существовали адреса в том виде, к какому мы сейчас привыкли. Здания называли по фамилии владельца или архитектора. Некоторые сохранили свои имена до наших дней: «дом Зингера», «особняк Кшесинской», «дом Мурузи» и прочие. А некоторые здания ввиду их неоднозначности или необычности приобретали народные названия. Сегодня хочу представить вам 9 дореволюционных сооружений с прозвищами.

1. "Скобской дворец"

На углу Косой и Кожевенной линий на Васильевском острове в начале XX века нежилое здание было перестроено в доходный дом. Перепланировкой руководил воронежский архитектор Владимир Липский, перебравшийся в столицу.



В этом доме, похожим в ту пору на муравейник, селились рабочие, которые приехали в Петербург из Ярославской, Тверской и Псковской губерний. Последних, видимо, было особенно много, поэтому в честь такого нашествия жителей Пскова, которых издавна называли скобарями, и пошло ироничное название дома - Скобской дворец.