• Авторизация
Дневник Карташова_Марина Лента друзей - Дневник - Полная версия


33 простых рецепта печенья к Новому году 2024 и РОЖДЕСТВУ! 13-12-2023 09:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

33 простых рецепта печенья к Новому году 2024 и РОЖДЕСТВУ!

[показать]
Если ты любишь домашнее печенье, и тебе нужны рецепты печенья , то тебе сюда...Конечно же- я их продолжаю собирать со всего Интернета. Рецептов печенья великое множество и здесь самые простые и оригинальные. Надеюсь и тебе они понравятся и захочется тоже испечь что-нибудь из этой подборки, тем более она собиралась с душой и большой любовью к моим читателям!
дракон зелёный 4 (243x300, 88Kb)
Предлагаю твоему вниманию 33 простых рецепта печенья к Новому году! Все рецепты доступные, легкие в исполнении, но в тоже время очень оригинальные, авторские. Такое печенье украсит твой праздничный новогодний стол. Печенье можно подарить друзьям, родным! Такой сладкий подарок, приготовленный своими руками понравится всем!


1. Шоколадные Шишки ...



Замечательное, оригинальное новогоднее шоколадное печенье Шишки. Не нужны формы и специальные приспособления. Получится абсолютно у всех! Готовится из самых обычных продуктов. Печенье получается очень вкусным и красивым. Можно приготовить с начинкой и без неё.

🔶На ~15 штук (~500г):

- 100г сливочного масла (размягченного)
- 90г сахарной пудры
- 50 мл растительного масла
- 1 яйцо
~ 270-300г муки
- 25г какао (2-4 ст.л.)
- 0.5 ч.л.разрыхлителя
- щепотка соли
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

*Вес кусочка для каждой шишки у меня ~40г
* какао у меня ,, Коммунарка", оно светлое и слабое, если у вас другое смотрите по тесту, возможно потребуется меньше ~2 ст.ложки
*муку добавлять постепенно, возможно потребуется меньше муки
*если тесто крошится, значит муки много, в таком случае добавляем по 1 ч л жидкости( вода, молоко, кефир) до необходимой консистенции
_____________________________________________
2. Медовые Шишки...
Замечательное, оригинальное новогоднее медовое печенье Шишки. Не нужны формы и специальные приспособления. Получится абсолютно у всех! Готовится из самых обычных продуктов. Печенье получается очень вкусным и красивым.



🔶На ~10 штук (~400г):
- 60г сливочного масла (размягченного)
- 50г сахара
- 1 яйцо (среднее)
~ 210г муки
- 1 ст.л меда (~ 40г)
- 1 ч.л. разрыхлителя(без горки!)
- щепотка соли, ванилина
- 0,5 ч.л специй для пряников
- 1 ч.л. сухой апельсиновой цедры
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

* смесь специй для выпечки (специи для пряников) можно найти в крупных магазинах, в отделах со специями. В смесь входит: корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика, кардамон, анис.
* специи для пряников можно заменить на 0.5 ч.л. корицы. Или 0.5 ч.л корицы + по щепотке кардамона, имбиря, гвоздику ( по вкусу и наличию у вас этих специй). Также можно специи не добавлять.
* сухую апельсиновую цедру можно заменить на свежую цедру апельсина или лимона
____________________________________________________
3. Печенье Сосульки ...
Чудесная рождественская выпечка! Новогоднее, зимнее вкуснейшее печенье Сосули. Сосульки празднично смотрятся на столе. Их очень просто готовить. Можно испечь и подарить друзьям и родным, угостить гостей.



🔶На 16 штук (~600г):
*все продукты комнатной температуры
- 1 яйцо (среднее)
- 90г сливочного масла
- 50г сахара
- 50 мл молока
~ 240-260г муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя (без горки)
- щепотка соли
- 1/2 ч.л сухой цедры апельсина или свежая цедра апельсина или лимона (по желанию)
- густой джем ~ 200г + 1 ч.л. манки
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15- 20 минут. Время выпечки
зависит от особенностей вашей духовки.

* Варианты начинок: творожная, тушёные яблоки с сахаром, варёная сгущёнка, джем, измельчённые орехи, сухофрукты
_____________________________________________________________________
4. Печенье Щелкунчик...
Очень простой рецепт оригинального печенья! Печенье "Щелкунчик" безумно вкусное и нежное! Рождественская выпечка к праздникам. Идеально на праздничный стол. Можно в подарок! Все оценят выпечку.




🥚Что дают тесту варёные желтки?

Тесто на варёных желтках более нежное, рассыпчатое, хрупкое. Чтобы тесто было рассыпчатым, надо предотвратить развитие клейковины. Поэтому песочное тесто делается на сливочном масле, а варёные желтки содержат меньше жидкости, чем сырые - поэтому они и препятствуют развитию клейковины. Готовые изделия более нежные и просто тают во рту.

🔶На ~17 штук (~500г):
Тесто:
- 3 вареных желтка
- 100г сметаны
- 80г сливочного масла
~ 180г муки
- 1 ст.л сахара
- 1ч.л разрыхлителя(без горки)
- соль, ванилин (по щепотке)

Глазурь:
- 30г сливочного масла
- 30 мл молока
- 60г сахара

Для начинки и посыпки орехи ~ 100г. У меня грецкие, можно фундук, миндаль и др.
_______________________________________________
5. Печенье Рождественские Веночки...
Возьмите рецепт этого печенья себе на заметку. На всякий случай. Вдруг вы в предпраздничной суматохе не успели купить подарки для своих родных и близких. Разве может быть подарок лучше того, который приготовлен своими руками? От чистого сердца.



🔶На 12 шт., 2 противня печенья:
• 180г сливочного масла
• 90г сахарной пудры
• 1 яйцо
~300г муки
• ванилин, соль
• 1/3 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 ч.л. специй

Для украшения:
• шоколад
• орешки
• клюква

☃️Для украшения также отлично подойдёт глазурь :
- 1 белок (30-35г)
- 200 - 220г сахарной пудры
- немного лимонного сока
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
________________________________________________
6. Печенье Новогоднее лакомство ...
Изумительное печенье. Нежное, рассыпчатое, хрупкое. Тает во рту. Очень вкусное, не обычное. Рождественская праздничная выпечка. Готовить просто, легко, быстро. Всегда получается на ура!



🔶На ~36 штук (~360г):
- 40г сахарной пудры
- 110г сливочного масла
- 30 мл растительного масла
- 30г крахмала (кукурузный)
- щепотка ванилина
~ 170г муки
- кокосовая стружка (по желанию)
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
______________________________________________________________________
7. Творожное печенье с клюквой...
Вкуснейшее печенье на скорую руку. Творожное-песочное тесто и кисленькая клюквенная начинка с орешками и корицей. Как приятно выпить чай зимним вечером с такой душевной домашней выпечкой.



🔶На ~ 27 штук (~500г):
Тесто:
- 150г творога
- 80г сливочного масла
- 20 г сахара
- желток
~ 160г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли, ванилина
- 1 ч.л. цедры апельсина или лимона
Начинка:
- 100г клюквы ( или других ягод свежих или замороженных)
- 70 -100г сахара (у меня 70 печенье умеренно сладкое)
- 30г орехов ( у меня грецкие)
- белок (для смазывания)
- 1 ч.л. крахмала
- корица 1/3 ч.л. по желанию
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
__________________________________________________________________________
8. Печенье 12 Месяцев...
Просто сказочное печенье и готовиться очень просто. Вкусное, рассыпчатое, сливочный вкус и аромат. Вы удивитесь, как просто его готовить.



🔶На ~ 26 штук:
- 90г сливочного масла
- 50г сахарной пудры
- 40г любых измельченных орехов ( у меня миндаль)
- 30 мл растительного масла
~ 150 - 160г муки
- щепотка ванилина
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 10 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
_______________________________________________________________________
9. Печенье Сосновые Шишки...
Новогоднее оригинальное печенье! Вы удивитесь как все просто, используются самые обычные продукты. Не нужны красители и формочки. Готовится буквально за 5 минут. Вкуснейшее печенье "Шишки" очень красивое, ароматное, с необыкновенным вкусом. Просто восторг! Подарок своими руками к Новому году и Рождеству. Удивите родственников и гостей.



🔶На ~ 21 шишку (~360г):
- 20г мяты
- 90г сливочного масла
- 70г сахара
- 1 яйцо (среднее)
~ 180-200г муки
- 0,5 ч.л разрыхлителя
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

🌱Где взять мяту зимой: в больших магазинах, супермаркетах мята продается круглогодично в отделах с зеленью. Также есть на рынке.

🌱Сухую мяту использовать нельзя.

🌱Мяту можно заменить на: шпинат, чай матча, использовать красители и ароматизаторы.
___________________________________________________________________
10. Творожное печенье Штолленки...
Восхитительное ароматное печенье к Рождеству и Новому Году 🎄. Печенье Штолленки имеют яркий, богатый вкус.



🔶На ~26 штук (~660г):
- 250г творога
- 80г сливочного масла
- 80г сахара
~ 180г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя ( с горкой)
- щепотка соли
- щепотка ванилина
- специи: корица, имбирь, мускатный орех (все по 0,5 ч.л. или по вкусу)
- 80г изюма
- 50 г орехов (у меня миндаль, можно любые)
- 70г цукатов (у меня тыквенные)
- сок половинки апельсина (можно ром, коньяк)
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
______________________________________________________________________
11. Печенье Снежинки...
Нежные, хрупкие "СНЕЖИНКИ" - это печенье, которое сможет приготовить абсолютно каждый, ведь для его приготовления не придется искать специальные формочки! Можно готовить всей семьей, дети с удовольствием будут помогать. Легко и просто, а как изящно, красиво и вкусно!



🔶На ~36 штук (~420г):
- 90г сливочного масла
- 90г сахара
- 90г сметаны
~260г муки
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
*у меня получилось 12 больших и 24 маленьких снежинок
____________________________________________
12. Миндальное печенье...
Прекрасная выпечка к чаю. Изумительное печенье без муки и масла. Ореховое печенье к чаю. Миндальное печенье вкусное, очень нарядное и праздничное.



🔶На ~15 штук (~300г):
- 200г миндаля
- 70г сахара
- 2 яичных белка (60г)
- 1 ч.л. разрыхлителя (5г)
- цедра апельсина
- 1-2 ст.л. апельсинового сока
- 1/3 ч.л. корицы
- сахарная пудра
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 10-15 минут.
Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
____________________________________________________________________
13. Шоколадно-кофейные Шишки...
Невероятно праздничное шоколадное печенье. Еще одни шишечки в вашу коллекцию...



🔶На ~ 13 штук (~470г):
- 1 яйцо
- 100г сливочного масла
- 70г сахара
- 30г крахмала
- кофе 20-25 мл
- 20г какао
~ 200г муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- щепотка соли
Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
_______________________________________________
14. Имбирные пряники...
Ароматные , вкусные рождественские имбирные пряники. Сладкий символ Рождества и Нового года. Наполнят ваш дом уютом и помогут создать праздничное настроение. Рецепт пряничного теста и глазури очень простой. Готовьте и украшайте вместе с детьми, им очень нравится такое творчество.



🔶На ~ 60 пряников (~ 450-500г):
Тесто:
- 80г меда
- 80г сахара
- 60г сливочного масла
- 1 желток
~ 280г муки
- 10-50 мл молока или воды
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. какао
- 1 ч.л. имбиря
- 1 ч.л. корицы
по желанию:
- 1/2 ч.л. кардамона
- 1/2 ч.л. мускатного ореха
- 1/2 ч.л. кориандра
- щепотка соли
- щепотка ванилина

Выпекать пряники в разогретой до 180°С духовке ~ 4 - 7 минут. Время выпечки зависит от размера и толщины пряников. У меня пряники небольшие ( ~ 6 - 3 см) выпекались около 5 минут. Также время выпечки зависит и от особенностей вашей духовки.

🌶 Что еще можно добавить в пряничное тесто:
Гвоздика, анис, черный молотый перец, ванильный экстракт, цедру апельсина или лимона. Весе специи регулируйте по своему вкусу.

Глазурь:
- 1 белок ( ~ 30-35г)
~ 200-220г сахарной пудры
- пару капель лимонного сока
___________________________________________________________________________
15. Печенье Полешки...
Замечательное быстрое песочное печенье! Такое вкусное, что хочется печь его каждый день. Печенье Полено с изюмом. Получится абсолютно у всех...



🔶На ~14 штук (~420г):
- 1 яйцо
- 100г сливочного масла
- 60г сахара
~200г муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- 50г изюма
- по щепотке соли и ванилина
Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
______________________________________________
16. Печенье Кантуччи...
Просто замечательное печенье. Очень просто и вкусно. Готовится быстро, а съедается еще быстрее. Итальянское печенье к чаю, кофе или вину. Обязательно попробуйте!



🔶На ~ 26 штук (~600г):
- 2 яйца
- 90г сливочного масла
- 110г сахара
- 30г изюма
- 30г сушеной клюквы
~ 250г муки
- 100г миндаля
- цедра лимона
- щепотка соли
- 1 ч.л разрыхлителя
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке сначала минут 30, затем нарезать и отправить в духовку еще на минут 10.
________________________________________________
17. Шишки макарошкой...
ВЫ Будете СИЛЬНО удивлены! Самый необычный способ, как сделать удивительное печенье шишки. Нам потребуется только 1 макарошка. Дети и взрослые в восторге!



🔶На 12 штук ( ~ 400г):
- 1 яйцо
- 50г сахара
- 70г сливочного масла
- 50г меда
~ 220г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 ч.л какао
- 0.5 ч.л корицы
- специи по 1/3 ч.л. по вкусу (кардамон, имбирь, кориандр, мускатный орех, куркума)
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
______________________________________________
18. Печенье на цельнозерновой муке...
Просто сказочное печенье на цельнозерновой муке, готовиться очень просто. Специи, какао и орешки делают его похожим на прянички, душистые, ароматные. Очень вкусно и душевно. Согрейте чай и приготовьте это печенье, порадуйте себя и своих близких...



🔶На ~ 21 штуку:
- 50 мл молока
- 80г сливочного масла
- 1 яйцо
- 60г сахара
- 30г орехов
~ 250-280г муки цельнозерновой
- 1 ч.л. корицы (можно брать и другие пряности)
- 1 ч.л. какао
- 1 ч.л. разрыхлителя
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
_______________________________________________________________________
19. Печенье Ёжики и жёлуди...
🦔Милейшее и очень вкусное печенье. Готовить его одно удовольствие! Просто, быстро и увлекательно! Можно и даже нужно готовить вместе с детьми на все праздники...



🔶На ~ 24 штуки (~600г):
Тесто:
- 90г сахарной пудры
- 1 яйцо
- 180г сливочного масла (желательно 82%)
~ 300г муки
- 1/3 ч.л разрыхлителя
- по щепотке соли, ванилина
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Для украшения:
- 60г шоколада
- 1 ч.л растительного масла
- кокосовая стружка, орехи

* Рецепт шоколадной глазури:
2 ст.л. какао смешать с 2 ст.л. сахара . Затем добавить 1 ст.л растительного масла и 1 ст.л. любой жидкости (вода, молоко, сметана). Перемешать. Поставить на медленный огонь и при постоянном помешивании довести смесь до кипения. Варить на маленьком огне 2-3 минуты до загустения. Снять с огня и остудить.
______________________________________________
20. Печенье Снежные Сугробы...
Нежное и легкое печенье, прекрасное дополнение к чаю или кофе. Печенье очень хрупкое снаружи , а внутри нежное. Печенье " Сугробы" обязательно стоит приготовить, особенно сейчас в холодные зимние дни. Оно понравится всем без исключения, создаст волшебное предновогоднее настроение!



🔶На 16 штук (~ 400г):
Тесто:
- 200г муки(+-)
-100г сливочного масла(холодного)
- 70г сметаны
- 2 желтка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- щепотка ванилина
Начинка:
- 2 белка
- 120г сахара
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
_____________________________________________
21. Шоколадные Шишки...
Вы удивитесь, как просто! Печенье Шишки украсит праздничный стол, его можно красиво упаковать и подарить друзьям и близким. Также такое печенье можно повесить на ёлку.



🔶На 12 штук (~400г):
- 1 яйцо
- 40г меда
- 60г сахара
- 80г сливочного масла
~ 220г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя (без горки)
- 1 ст.л. какао
- 1 ст.л. коньяка или рома
- щепотка соли
- по 1/2 ч.л. корицы и имбиря
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
_________________________________________________
22. Печенье Ёлки...
Печенье Ёлки очень просто готовить! Не нужно покупать или искать формочки, не нужно раскатывать тесто. На приготовление этой замечательной выпечки уйдут считанные минуты! Вкусное, красивое, нарядное печенье создаст праздничное настроение перед волшебным праздником Новым Годом!



🔶На ~ 43 штуки (~ 430г):
- 80г сливочного масла
- 70г сахара
- 1 яйцо
~ 260г муки
- 1 ст.л. меда
- 1 ч.л. разрыхлителя (без горки)
- щепотка ванилина
- щепотка соли
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
__________________________________________
23. Немецкое печенье Магенброт...
Невероятно вкусное ароматное рождественское немецкое печенье Магенброт. Такое простое в приготовлении! Наша семья его очень любит, пеку и в праздники и в обычные дни! Аромат на весь дом! Вы точно захотите его приготовить!



🔶На ~32 штуки (~520г):
- 100г сливочного масла (комнатной температуры)
- 80г сахара
- 1 яйцо
~ 220г муки
- 20г кураги
- 60г орехов (у меня фундук)
- 2 ч.л. какао
- 1 ч.л. специй (корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст.л. воды

Глазурь:
- 60г сахарной пудры
- 2-3 ч.л. лимонного сока (или воды, молока)

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
____________________________________________
24. Печенье Мандариновые дольки...
Печенье Мандариновые Дольки покорит вас после первого укуса- ароматное, рассыпчатое, оригинальной формы. Готовить его настолько просто, что справится даже ребенок. Приготовьте его обязательно- подарите себе маленький праздник!



🔶На 32 штуки(~ 300г):
- 100г масла
- 50г сахарной пудры
- 150г муки
- щепотка соли
- щепотка ванилина
- цедра 3-х мандаринов
Желток+молоко, сахар.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 10 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
_______________________________________________
25. Пряное печенье...



🔶На ~21 штуку (~470г):
- 1 яйцо
- 90г сливочного масла
- 70г сахара
- 1 ст.л. сметаны
- 90г цельнозерновой муки
- 1 ч.л. разрыхлителя (без горки)
- 150г муки
- 1/3 ч.л. какао
- 1/3 ч.л. специй для пряников (или по щепотке корицы, имбиря и т.д)
Для посыпки 1- 2 ст.л. сахара и 0.5- 1 ч.л. корицы.
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 20-25 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
______________________________________________
26. Сливочно-шоколадное печенье...
Его любят все! Вкуснейшее песочное, рассыпчатое сливочно - шоколадное печенье с орешками. Красивое, нарядное, праздничное! Готовить быстро и просто!



🔶На ~13 штук (~430г):
- 1 яйцо
- 110г сливочного масла
- 70г сахара
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1 ст.л какао (10г)
- 80г орехов, у меня фундук (40г в тесто, 40г на посыпку)
- по щепотке соли и ванилина
~ 180-200г муки
Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке ~ 15 минут.
_______________________________________________________________
27. Шишки...
Замечательное, оригинальное новогоднее печенье Шишки. Не нужны формы и специальные приспособления. Получится абсолютно у всех! Готовится их самых обычных продуктов. Печенье получается очень вкусным и красивым.



🔶На ~ 14 штук (~380г):
- 120г сливочного масла (комнатной температуры)
- 50г сахарной пудры
- 30мл растительного масла
- 2 ст.л. крахмала (без горки)
~ 180- 200г муки
- щепотка ванилина
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
_________________________________________________
28. Шоколадная колбаска...
Любимый сладкий шоколадный десерт из детства! Новый Год, елка, мандарины и шоколадная колбаска, которую приготовила мама. А вы любите шоколадную колбаску? Как вы ее готовите? Кто-то со сгущенкой, кто-то с шоколадом. Я предлагаю рецепт колбаски, как в детстве. Настоящая вкуснятина! Лучше любых тортов!



🔶На 3 шоколадных колбаски по 380г каждая:
- 600г печенья
- 220г сливочного масла
- 170мл молока
- 50г сахара
- 30г какао
- 100г орехов (по желанию)
_______________________________________________
29. Печенье из трёх ингредиентов...
Восхитительное рассыпчатое песочное печенье. Всего три продукта в составе. Готовится просто и быстро, а выглядит очень празднично! Вкусное и нежное печенье понравится всем!



🔶На ~43 штуки ( ~400г):
- 120г сливочного масла (размягченного)
- 60г сахарной пудры
~ 180г муки

По желанию: ванилин, шоколад и орешки для украшения.

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 10 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
_______________________________________
30. Медовик торт...



Настоящее ЧУДО на Новый год, а не торт! Нежность невероятная, а как просто готовить! Великолепный, нежный, пропитанный сочный торт Медовик! Все гости в восторге от торта! Наш любимый рецепт на каждый праздник! Без возни, без заморочек, без коржей и без раскатки. Простейший легкий рецепт. Ну очень вкусно! Скорее готовьте, вы не пожалеете 100%.

Торт Медовик весом ~ 1кг:

🔶Бисквит:
- 100г сахара
- 100г меда
- 60 мл растительного масла
~ 170г муки
- 4 яйца
- 1 ч.л соды
- щепотка соли

Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке 15 минут.

Крем:
- 500-600г сметаны
- 50-60г сахара

🔸️салатник диаметр 21,5- 22 см
🔸️тарелка 20 см
🔸️противень 25×39 см
_______________________________________________
❗️На классический противень 30×40см:

🔶Бисквит:
- 120г сахара
- 120г меда
- 80 мл растительного масла
- 210г муки
- 5 яиц
-1 ч.л. соды
-щепотка соли

Крем:
- 600-800г сметаны
- 60 - 90г сахара

🎄Для украшения я использовала печенье шоколадные шишки. Готовила на 1/2 нормы шишки небольшого размера.
______________________________________________
Ну, и в качестве бонуса я добавила ещё три рецепта того же автора, которые она не внесла в этот роскошный сборник...

31. Быстрое Печенье ГРИБОЧКИ...
Такое печенье Грибочки украсит любое чаепитие, особенно праздничное! Его можно подарить! Подарок своими руками особенно дорог!



🔶На 12 грибочков (вес ~450г):
- 1 яйцо
- 60г сахара
- 80г сметаны
- 110г сливочного масла
- 3 ч.л какао (8г)
- 1/3 ч.л разрыхлителя (2г)
~ 250г муки
- по щепотке соли и ванилина
Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке ~ 15-20 минут.

🍄Размер грибочка уже испеченного примерно 8 см, вес 35-40г. Если Вам нужны грибочки поменьше разделите тесто на 7-8 шариков, получится соответственно 14-16 грибов меньшего размера.

🍄Ножку и шляпку при формировании хорошо соединяйте, можно место соединения промазать белком или водой.

🍄Если нет мака, его можно заменить на корицу или какао.
___________________________________________________________________
32. ПЕЧЕНЬЕ "ГРИБОЧКИ" ПРОСТЕЙШИЙ Рецепт.

Буквально за 5 минут! Удивительно простой рецепт нежного, рассыпчатого печенья "Грибочки". Вкусно и быстро к чаю. Такая выпечка удивит всех! Понравится и взрослым и детям. Печенье можно приготовить в качестве подарка к любому празднику.



🔶На ~14 штук (~380г):
- 1 яйцо
- 70г сахарной пудры
- 80г сливочного масла
- 90г крахмала (кукурузный)
~140г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя (без горки)
- щепотка соли и ванилина
- 1 ч.л. какао
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

▫️Рецепт в стаканах/ложках 🥄🥛:
* стакан 200мл

- 1 яйцо
- 3 ст.л сахарной пудры
- 80г сливочного масла
- 3 ст.л крахмала (кукурузный)
- 1 ст.муки с горкой
- 1 ч.л разрыхлителя (без горки)
- щепотка соли, ванилина
- 1 ч.л какао
___________________________________________________________________________
33. ПЕЧЕНЬЕ с НАЧИНКОЙ из ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ!...

Милое, нарядное, нежное, весеннее печенье. Песочное, рассыпчатое домашнее печенье с начинкой. Простые, доступные всем продукты. Вкусно и необычно. Украсят любой стол. Печенье Цветы. Подарок своими руками к любому празднику. Угощайтесь!



🔶На ~18 штук (~500г):
- 1 яйцо
- 50г сахара
- 90г сливочного масла
- 50 мл молока
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
~ 250г муки
- 2 ст.л. варенья+ 1 ч.л. манки
- щепотка соли
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Как здорово в пространстве Интернета -
Сказать Вам пару добрых, тёплых слов!
Пусть в жизни Вашей будет мир и лето,
Гармония и вечная любовь!

Бегала по всему Интернету,
оформляла и украшала я- Эмилия...
Emiliaa
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 33 простых рецепта печенья к Новому году 2024 и РОЖДЕСТВУ! | Карташова_Марина - Дневник Карташова_Марина | Лента друзей Карташова_Марина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»