• Авторизация


Жульен с курицей и грибами 02-11-2012 07:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты (на 2 сытные порции):

куриное филе -250 г
грибы -200 г
репчатый лук (большой) — 1 шт.
йогурт без добавок(сметана 10%) — 150-200 г
сыр нежирный-100 г
соль
перец

Приготовление:

1. Курицу и грибы мелко порезать Лук очистить и тоже мелко порезать.
2. Кокотницы для жульена можно сделать из фольги. В кокотницы выложить курицу с грибами.
3. Сверху выложить сметану. Сыр потереть на крупной терке. Посыпать сверху жульен тертым сыром.
4. Духовку разогреть и поставить жульен на час примерно, пока не подрумянится корочка сыра сверху.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (14):
Mama_LyudA 02-11-2012-09:41 удалить
Спасибо! Вкусненько!:cook:
Avrorik 02-11-2012-14:01 удалить
какой то не правильный рецепт! Жульен со сметаной не делают, она кислоту дает!!! Только со сливками!
Ответ на комментарий Avrorik # Смотря какая сметана, и вообще у каждого свой рецепт жульена. Мне больше понравилась идея кокотницы из фольги .
Jannee 03-11-2012-11:18 удалить
Большое спасибо !
Исходное сообщение Rukodelkino Ингредиенты (на 2 сытные порции): куриное филе -250 г грибы -200 г репчатый лук (большой) — 1 шт. йогурт без добавок(сметана 10%) — 150-200 г сыр нежирный-100 г соль перец Приготовление: 1. Курицу и грибы мелко порезать Лук очистить и тоже мелко порезать. 2. Кокотницы для жульена можно сделать из фольги. В кокотницы выложить курицу с грибами. 3. Сверху выложить сметану. Сыр потереть на крупной терке. Посыпать сверху жульен тертым сыром. 4. Духовку разогреть и поставить жульен на час примерно, пока не подрумянится корочка сыра сверху.   Источник
Hatshepsoot 03-11-2012-20:27 удалить
У каждого свой любимый рецепт жульена. Тоже делаю по-другому. Но попробую и со сметаной. думаю, жирная и не кислая подойдет. Благодарю!
lestat_55 06-01-2014-00:31 удалить
Спасибо за вкусный рецептик! Мне нравится жульен с курицей и грибами


Комментарии (14): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Жульен с курицей и грибами | Rukodelkino - Полезные ответы на сложные вопросы | Лента друзей Rukodelkino / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»