Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»

Вязание крючком №4 2025г 03-12-2025 11:14

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

С.Вязание крючком №4 2025г

Мы собрали для вас изумительно красивые модели салфеток с множеством вариаций форм, цветов и узоров.
Вы можете украсить ими свой собственный дом или преподнести их кому-то в качестве подарка. Кстати, многие салфетки выдержаны в нейтральных тонах, так что будут уместно смотреться в интерьере круглый год.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Густой, нежный, сказочно душистый Кофейно-Банановый Ликер 03-12-2025 11:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Густой, нежный, сказочно душистый Кофейно-Банановый Ликер

Для меня это самый вкусный ликер, который можно приготовить в домашних условиях. Густой, сказочно душистый, сладкий алкогольный напиток с насыщенным ароматом спелых бананов и кофе. Если вы любите ликеры и неравнодушны с кофе с бананами, этот рецепт однозначно будет одним из самых востребованных в вашей кулинарной книге.

Отрадно и то, что бананово-кофейный ликер можно приготовить очень быстро: никаких долгих недель настаивания - буквально через полчаса его можно пить. Купите качественную водку, спелые (только не черные) бананы, сливки 10%-жирности, самые свежие куриные яйца и можно приступать. Хранить этот домашний ликер я бы не советовала больше 4-5 дней в холодильнике, поэтому не делайте его впрок, а лучше приготовьте за день до предполагаемой дегустации с подружками.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блюда из гречки: быстро и вкусно 05-11-2025 12:19

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Блюда из гречки: быстро и вкусно

Читайте также: Гречка. История появления в России национального продукта

На одной вареной гречке далеко не уедешь, потому что даже любимые продукты могут надоесть со временем. Именно поэтому мы собрали 20 рецептов вкусных блюд из гречки специально для тебя. Такое разнообразие порадует даже самых капризных гурманов!

20 рецептов - выбирай на вкус! >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чебуреки из заварного теста 06-05-2025 19:55

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Чебуреки из заварного теста

Чебуреки из заварного теста без яиц. Тесто получается очень нежным, слоеным, с легкой хрустящей корочкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Журнал "Теленеделя. Консервирование." № 2 (2020) - Соленья 05-05-2025 10:33

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Журнал "Теленеделя. Консервирование." № 2 (2020) - Соленья

"Теленеделя. Консервирование." № 2 (2020)

[показать]Страницы кликабельны!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Журнал "Теленеделя. Консервирование." № 1 (2020) - Варенья 05-05-2025 10:31

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Журнал "Теленеделя. Консервирование." № 1 (2020) - Варенья

"Теленеделя. Консервирование." № 1 (2020)

[показать]Страницы кликабельны!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блины "Жульен" - рецепт вкуснейших блинов в мире! 23-04-2025 09:23

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Блины "Жульен" - рецепт вкуснейших блинов в мире!

Сегодня на завтрак мы наслаждались любимыми всей нашей семьей блинчиками с начинкой "Жульен". К своему удивлению, я недавно узнала, что, несмотря на популярность этого блюда в русской кухне, не все знают о таком способе его приготовления.

С удовольствием расскажу вам подробнее.

Блины с жюльеном — это популярная закуска в русской кулинарии, которая сочетает в себе нежность тонких блинчиков и насыщенный вкус жюльена. Истоки этого блюда уходят в традиции французской кухни, где "жюльен" обозначает способ нарезки продуктов соломкой. В классическом французском жюльене используются грибы, лук и сыр, но со временем блюдо адаптировалось под российские предпочтения и теперь может включать курицу, бекон, сметану и другие ингредиенты.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний пирог с черешней – пошаговый рецепт с фото 16-04-2025 20:15

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Домашний пирог с черешней – пошаговый рецепт с фото

С домашними пирогами связаны приятные воспоминания, и есть что-то такое приятное в том, чтобы приготовить пирог с нуля. Единственный недостаток домашнего пирога в том, что нужно подождать, пока он остынет, прежде чем наслаждаться им. Чтобы было удобнее подавать, дайте пирогу остыть почти до комнатной температуры, чтобы сок загустел. Если разрезать горячий пирог, начинка вытечет. Обязательно попробуйте приготовить этот пирог с черешней.

Вот рецепт пирога с черешней. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

от 1,2 до 1,25 кг черешни без косточек

1 ст. л. лимонный сок

200 г сахара

5 ст. л. кукурузного крахмала

0,5 чайной ложки корицы

1 ст. л. несолёного сливочного масла, нарезанное кубиками, для украшения сверху.

Для смазывания:

одно яйцо

1 ст. л. ложка молока или воды

1 ст. л. сахара.

Время приготовления: 2 ч 45 минут.

Все нужные рецепты собраны. Начинаем готовить пирог с черешней: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-pirog-s-chereshneyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Когда некогда вязать носки или думаешь, что это сложно - бабушкин способ без клина подъема 15-03-2025 11:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Когда некогда вязать носки или думаешь, что это сложно - бабушкин способ без клина подъема

Я скептически отнеслась поначалу к этому способу вязания носочков, о котором написала читательница. Мой, искушенный большим разнообразием разных видов пяток, клиньев, да и вообще способов вязания носков, разум не мог понять - как это, носки без клина?

Пообещав проверить, уже через несколько минут я сидела со спицами в руках.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шапки Такори (описание) - вязание спицами 26-12-2024 10:58

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шапки Такори (описание) - вязание спицами

Шапки Такори (описание) - вязание спицами

Наступило холодное время и уже не обойтись без головного убора. Вкусы у всех разные: одни предпочитают носить меховые шапки, а другим больше нравятся вязаные. Есть много моделей, которые каждый может выбрать по своему желанию. В последние годы появилась новая модель шапки под названием "такори". Ее создатель Светлана Такори, итальянский дизайнер. Она придумала не только головной убор с широким отворотом из мохера английской резинкой, но и создала собственный бренд одежды "Tak Ori". Этот стильный аксессуар популярен во всем мире, он помогает создать неповторимый образ, который придает обладательницам индивидуальность. В шапке Такори будет тепло и комфортно, носить ее можно как с курткой, так и с пальто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Журнал "Сабрина: Маленькая Anna" № 7 (2023) 18-11-2024 18:53

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Журнал "Сабрина: Маленькая Anna" № 7 (2023)

"Сабрина: Маленькая Anna" № 7 (2023)

В новом номере журнала «Сабрина. Спецвыпуск»
представлены проекты к предстоящим праздникам,
связанные спицами и крючком.
Страницы кликабельны!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как приготовить домашнюю бастурму: секреты армянского рецепта! 13-11-2024 18:08

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Как приготовить домашнюю бастурму: секреты армянского рецепта!

Настоящая бастурма всегда была роскошным деликатесом, и сегодня за полкилограмма этого угощения в магазинах просят до 1000 рублей. Однако нет необходимости тратить деньги на магазинный продукт — гораздо проще сделать бастурму самостоятельно. Потребуется лишь немного терпения для вызревания мяса, но конечный результат определенно оправдает ожидания.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бродилочка"Рыбный день" 09-10-2024 19:18

Это цитата сообщения Olga_Barsukova Оригинальное сообщение

Бродилочка"Рыбный день"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Русская История. Правители Руси, Российской Империи, России. 29-09-2024 19:05

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Русская История. Правители Руси, Российской Империи, России.

Русская История

Правители Руси, Российской Империи, России

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Проверенные рецепты для мультиварки" 04-04-2024 20:35

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"Проверенные рецепты для мультиварки"

Н. С. Копыстыринская
"Лучшие проверенные рецепты для мультиварки"

[показать]
Страницы кликабельны!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Нина Берберова "Чайковский" 19-11-2023 20:16

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Нина Берберова "Чайковский"

«История одинокой жизни» — так окрестила своё произведение Нина Николаевна Берберова.
Эта книга, увидевшая свет в 1937 году в Париже,
признана лучшей биографией П.И.Чайковского..
Образ композитора предстал без привычного глянца,
со всеми противоречиями жизни тайной и явной и виден человек - гениальный, страдающий и торжествующий
в своей музыке над обыденностью.
***
«Я хочу ответить на вопрос, почему я написала биографию и почему именно Чайковского, — писала Нина Берберова. —
Поколение людей, знавших Чайковского в своей молодости, рождённое в 1860-70 годах, доживало свой век. Я решила встретиться с ними и говорить с ними — с Рахманиновым, с Глазуновым, с вдовой брата Чайковского, Анатолия Ильича, первой (оперной) Татьяной — Марией Климентовой,
с внуками фон Мекк. Эти люди приняли меня, говорили со мной.
Без их помощи я никогда не могла бы написать своей книги».

Страницы романа–биографии читают
Юлия Рутберг и Анатолий Лобоцкий
Время: 03:36:40

В программе звучит музыка П.И. Чайковского

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежный праздничный салат для всей семьи. Бюджетный рецепт 10-11-2023 19:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежный праздничный салат для всей семьи. Бюджетный рецепт

Салаты — это очень древнее блюдо. Вероятно, из-за того, что салаты — блюдо элементарное, они и стали готовиться так давно. В салаты изначально добавлялась только зелень и лук. Но, в процессе развития цивилизации и кулинарии, салаты тоже стали развиваться.

В процессе модернизации блюда, люди научились добавлять в салаты грибы, овощи, сыры и мясо. Благодаря столь смелым экспериментам, салаты зарекомендовали себя во всех кухнях стран. У каждого государства есть свое узнаваемое блюдо.

Например, все знают про Оливье или Сельдь под шубой. Стоит рассказать про еще один салат для праздника.

Ингредиенты для праздничного салата:

Лук — шт.;

Яйца — 5 шт.;

Огурец — 1 шт.;

Тунец консервы — 200 г;

Сыр — 150 г;

Майонез;

Соль — ½ ч. л.;

Перец черный молотый — щепотка;

Паприка — щепотка;

Уксус 9 % — 50 мл.

Приготовление праздничного салата:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежнее «Тирамису». Ленивый торт без выпечки: рецепт, который хочется повторить 30-10-2023 19:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежнее «Тирамису». Ленивый торт без выпечки: рецепт, который хочется повторить

Тирамису уступает по популярности торту Наполеону, Медовику и Праге. При этом не стоит списывать со счета этот нежный десерт. Он вполне может стать чем-то новым на вашем праздничном столе, с легкостью заменяя уже привычные традиционные торты.

Впервые тирамису появился в Тоскане. Десерт начали готовить для тосканского герцога. Позднее рецепт тирамису был перехвачен итальянскими кондитерами. В этот момент времени начинается настоящая история данного торта.

Приготовить тирамису дома довольно сложно. Предлагаем сделать некий аналог тирамису своими руками.

Ингредиенты для домашнего тирамису:

творог — 600 г;

сметана — 150 г;

сахар — 100 г;

какао — ст. л.;

кипяток — 100 мл;

печенье — 350 г;

шоколад — 90 г;

молоко — 30 мл.

Приготовление домашнего тирамису:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сытные и вкусные пирожки, я не устаю их готовить. Начинка огонь: вкуснее, чем чебуреки 25-10-2023 20:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сытные и вкусные пирожки, я не устаю их готовить. Начинка огонь: вкуснее, чем чебуреки

Пирожки — это радость для множества людей. Они вызывают ностальгию у большого количества народа. Особенно у людей, рожденных в Советском Союзе. Дело в том, что в СССР пироги часто готовили бабушки в деревнях. Внуки, приезжая на каникулы к старшим родственникам, постоянно вкушали вкуснейшие деревенские пирожки.

Сейчас деревенские пирожки найти почти невозможно. Многие носительницы вкусных домашних пирогов из печи уже почили.

Однако, можно приготовить домашние пирожки по известным рецептам.

Ингредиенты теста для куриных пирогов:

Кефир — 300 мл;

Сахар — 1 ст.л.;

Соль — 1 ч.л.;

Яйцо — 1 шт.;

Растительное масло — 20 г;

Мука — 500 г;

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Ингредиенты для начинки:

Куриные бедра — 400 г;

Шампиньоны — 200 г;

Лук — 2 шт.;

Сливочное масло — 50 г;

Сливки — 2 ст.л.;

Сметана — 1 ст.л.;

Соль — ½ ч. л.

Приготовление куриных пирожков:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочный пирог вкуснее, чем торт: заливка, как крем. Вкусный и простой рецепт 19-08-2023 19:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблочный пирог вкуснее, чем торт: заливка, как крем. Вкусный и простой рецепт

Какой фрукт больше всего распространен на планете? Вероятно, многие догадываются, что данным фруктом является яблоко. Его люди стали выращивать примерно 8500 лет назад. То есть, яблоко один из самых древних потребляемых человеком фруктов.

Позднее из яблок стали создавать различные блюда. Например, класть в выпечку. Так получились сладкие пироги, которые долго заменяли людям пирожные и торты. Даже после возникновения в кулинарии сложных десертов, пироги с яблоком не перестали быть актуальными.

Расскажем один из рецептов приготовления яблочного пирога.

Ингредиенты теста для яблочного пирога:

Мука — 200 г;

Сливочное масло — 100 г;

Сметана — 80 г;

Разрыхлитель — 1 ч.л.;

Соль — щепотка;

Сахар — 1-2 ст.л.

Ингредиенты для начинки:

Яблоки — 4 шт.;

Сметана — 250 г;

Кукурузный крахмал — 40 г;

Сахар — 60 г;

Ванильный сахар — 10 г;

Яйцо — 1 шт.

Приготовление яблочного пирога:

К муке высыпаем разрыхлитель, соль и сахарный песок, смешиваем. Измельчаем на крупных резцах терки в муку холодное сливочное масло. Создаем сливочную крошку, куда выкладываем сметану.

Смешиваем ингредиенты в тесте, быстро формируем руками колобок. Отправляем колобок в холодильник, чтобы тесто слегка затвердело. Важно держать тесто в холодильнике в целлофане.

Для приготовления начинки смешиваем яйцо с кукурузным крахмалом, ванильным и классическим сахаром. Добавляем в данную смесь сметану, снова перемешиваем компоненты.

Яблоки очищаем от семенных коробочек, нарезаем тонкими пластинами.

Тесто посыпаем мукой и раскатываем в тонкий круглый пласт.

Перекладываем тесто в форму для выпечки диаметром 22 см. Выравниваем бортики из теста, выкладываем на дно кусочки яблок.

Заливаем к яблочным долькам на дно сметанную смесь, равномерно распределяем внутри пирога.

Выпекаем пирог при 180 градусах в духовке 50 минут.

Пирог после выпекания будем более объемным, но со временем верхушка слегка опустится. Для стабилизации пирог можно поставить в холодильник на пару часов.

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»