[314x235]
У нас на балконе гора зеленых помидо,которые нужно заготовить)))
Ищу инфо,делюсь с вами!

С наступлением холодов на кустах остается масса зеленых томатов? Одни считают их деликатесом, особенно в соленьях, другие - вредными и даже ядовитыми плодами. Попробуем разобраться и приготовить несколько блюд из этого продукта. Соланин, которого многие не без основания боятся (он ядовит, вызывает очень сильное отравление), действительно присутствует в зеленых помидорах. Но по мере созревания количество соланина значительно уменьшается, поэтому спелые плоды абсолютно безопасны в этом смысле. Конечно, если поесть мелких зеленых-презеленых "юнцов", то есть риск оказаться на больничной койке. Однако если помидоры убирают с кустов, когда они уже достигают среднего размера (характерного для данного сорта), то количество соланина минимально. Люди опытные знают, что лучше всего собирать бурые или чуть побуревшие помидоры, - так они дольше хранятся. При этом, как известно, значительно ускоряется созревание плодов, оставшихся на кустах. Пресловутый соланин легко удаляется, если вы, залив томаты подсоленной водой, время от времени будете менять "вытяжку". Будьте спокойны: соланин уйдет в воду, горечь исчезнет.
http://povareshkino.narod.ru/2005/06.html

***************************************************************************
Хоть лето и закончилось,но природа зовет! на пикник можно выехать и зимой! так что вас ждет обалденная корзина для пикника!!!

нужно написать диплом? да на отлично? времени нет? а без проблем! вам помогут профессионалы своего дела!-дипломные степени

Любителям романов и фантастики вот сюда-донецкый!Останетесь довольны!