Гусь или утка с яблоками
18-10-2007 21:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты:
Гусь или утка - 1 штука
Антоновские яблоки - 1,5 кг
Топленое масло - 1,5 ст.л.
Способ приготовления:
Тушку гуся (утки) хорошо очистить, обмыть и нафаршировать яблоками, очищенными от сердцевины и нарезанными дольками. Отверстие в брюшке зашить ниткой. В таком виде гуся (утку) положить спинкой на сковороду, добавить 0,5 стакана воды и поставить в духовку жариться. Во время жарки гуся (утки) необходимо несколько раз поливать вытопившимся жиром и соком. Жарить следует 1,5-2 часа. Из готового гуся (утки) удалить нитку, положить тушку на блюдо и украсить нарезанным лимоном и зеленью. С яблоками можно положить квашеную капусту, которую подают к столу в качестве гарнира.
К блюду можно подать так же брусничное варенье.
[230x300]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
Гусь или утка - 1 штука
Антоновские яблоки - 1,5 кг
Топленое масло - 1,5 ст.л.
Способ приготовления:
Тушку гуся (утки) хорошо очистить, обмыть и нафаршировать яблоками, очищенными от сердцевины и нарезанными дольками. Отверстие в брюшке зашить ниткой. В таком виде гуся (утку) положить спинкой на сковороду, добавить 0,5 стакана воды и поставить в духовку жариться. Во время жарки гуся (утки) необходимо несколько раз поливать вытопившимся жиром и соком. Жарить следует 1,5-2 часа. Из готового гуся (утки) удалить нитку, положить тушку на блюдо и украсить нарезанным лимоном и зеленью. С яблоками можно положить квашеную капусту, которую подают к столу в качестве гарнира.
К блюду можно подать так же брусничное варенье.
[230x300]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии (1):
Вкусная еда - утка с яблоками в духовке
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Гусь или утка с яблоками | Любимые_рецептики - Книга записи рецептов |
Лента друзей Любимые_рецептики
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»