Оладьи из чечевичной муки в индийской кухне известны как «пудла». Смесь чечевицы, овощей и специй придает им необычный вкус, а по своей плотности они больше напоминают лепешки. Пудла готовится очень быстро и представляет собой полноценный обед. Также ее можно подавать к супам вместо хлеба



Ингредиенты:

(на 2-3 порции)
1 стакан красной или желтой чечевицы
1/2 баклажана
1/2 кабачка или цукини
1-1,5 см корня имбиря
3 ст.л. муки
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. зиры
1/2 ч.л. кориандра
1/2 ч.л. куркумы
несколько горошин черного перца
пучок зелени (петрушки, базилика, мяты или кинзы)
масло для жарки (растительное или топленое)

Приготовление:

Чечевицу измельчите в кофемолке в муку, добавьте перетертые в ступке специи, соль и обычную муку, хорошо перемешайте. По половинке баклажана и кабачка натрите на крупной терке и выложите в миску к сухим ингредиентам. Добавьте мелко рубленные зелень и имбирь, перемешайте и, подливая воду, доведите смесь до консистенции жидкой сметаны.

Жарьте оладьи на растительном или топленом сливочном масле с обеих сторон до румяного цвета.


Автор: CaneCorso
[600x372]

Еда – это не только базовая потребность человека. Еда доставляет нам удовольствие и даже способствует общению. Именно за обеденным столом люди сближаются. Однако, для некоторых людей еда становится вредной привычкой. Пищевая зависимость мало чем отличается от алкоголизма – она имеет те же психологические корни


Читать далее
[450x270]

1. Занимайтесь физическими упражнениями ежедневно;
2. Относитесь серьезно к благодарности;
3. Воспринимайте свою работу, как искусство;
4. Ожидайте лучшего и готовьтесь к худшем



Читать далее
[480x480]

Вероятно, вам знакомо состояние, когда накатывает грусть-тоска. Ничего вокруг не радует: за окном мерзкий бесконечный дождь, никого не хочется видеть и слышать, скучная работа осточертела. В такой момент вас охватывает непреодолимое желание забраться в кровать и укрыться с головой одеялом, чтобы спрятаться от всего мир



Читать далее
[560x373]

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

А я иду, шагаю по...СССР. И я пройти еще хочу... Хиты 80-хгг.

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

Лимон - солнечное лекарство

Целебные свойства лимона известны с незапамятных времен. Древние египтяне, например, считали, что употребление в пищу лимонов и лимонного сока даёт организму множество полезнейших веществ, улучшающих иммунитет и борющихся с инфекциями. Это фруктовые кислоты, кальций, который защищает от большинства видов ядов. Но и современная наука не собирается отказываться от этого лечебного фрукта, ведь в лимонах содержится магний, калий, витамин С, биофлавоноиды, пектин и лимонин.

Читать далее...

Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение

Настоящие казахские манты!

Читать далее...

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Куроежкам посвящается!!=)Рецепты с курицей

[показать] Пряные куриные ножки	[показать] Курица жареная с кабачками	[показать] Курица в сливочном соусе
[показать] Курица с каперсами	[показать] Куриные ножки с медом и кунжутом	[показать] Куриные ножки в кленовом сиропе
[показать] Острая курица	[показать] Куриные котлеты с чатни	[показать] Курица с овощами
[показать] Кордон блю из курицы	[показать] Котлеты пожарские	[показать] Гавайская курица грил
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Как делать схемы для дизайна своего дневника.

1.Заходим в настройки(внизу серый квадратик).
2.Дальше находим надпись Настройки Дизайна.Жмём.
[315x268]
3.а)Если вы хотите чтобы ваш дизайн состоял
не из картинок,а просто из цветовой гаммы
тогда вам нужна таблица с ЦВЕТОМ ФОНА.
Подбираете цвета какие хотите,смотрите
внизу предпросмотр.
Если вас всё устраивает ставите галочку напротив-
Сохранить набор цветов как схему.
И жмёте ВНЕСТИ ИЗМЕНЕНИЯ.
б) А если хотите загрузить красивый фон,то делайте как на рисунке.
Фон страницы выбираете под цвет вашего дизайна.
Его не будет видно он останется под картинкой и появляется только в начале загрузки дневника.
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT

Здравствуйте мои дорогие друзья , наконец то я могу заходить и в дневник, и на почту, все думала с компьютером проблема, а оказалась скорость маленькая, как поставили 4 мгб сразу все открывается
Надеюсь больше проблем с этим не будет.
Как у вас жизнь, что нового?

[390x398]

«Я стал на порядок счастливее, потому что научился жить без денег» – поведал однажды мне мой знакомый. В тот момент он уже просто махнул рукой на их вечную нехватку и просто перестал переживать по данному поводу. Но его фраза заставила меня задуматься о том, как научиться жить, обходясь теми средствами, что мы имеем, без ущерба для качества жизни.

Ведь, как известно, богатство дается не высокими доходам, а умением грамотно распорядиться расходами.

Я не призываю резко ломать свои устои, переходя на жесткий режим экономии. Но, надеюсь, что после прочтения статьи вы пересмотрите отношение к деньгам и расходам себе во благо.

Читать далее
[600x268]

С давних пор известно, что соками из свежих фруктов и овощей можно не только утолять жажду, но и лечиться. Соки — идеальный источник витаминов и дистиллированной воды. Речь идет только о свежевыжатых соках и употребленных в течении 10-15 минут после их приготовления. Другие соки, которые продаются в магазинах, не обладают никакими лечебными свойствами, да и витаминов там очень мало, в сравнении со свежевыжатыми соками.
Читать далее
[555x312]

Любителей «тихой охоты» в конце лета, сентябре и октябре всегда немало. Тем более что сыроежки и шампиньоны растут даже в посадках и парках. Но и опытному грибнику перед тем, как идти в лес, не помешает вооружиться не только ножом и лукошком. Хорошо бы, на дорожку, освежить в памяти полезную информацию.

Читать далее
[461x363]

Согласно древнекитайскому учению Фэн-Шуй, они обладают потенциалом, способным как гармонизировать пространство вокруг нас, так и оказать на него отрицательное воздействие.

Далеко не все люди осведомлены о свойствах тех или иных растений. Зачастую мы просто покупаем понравившийся цветок в магазине или принимаем в дар от знакомых, не подозревая, что он нам совершенно не подходит!

Хотя особенности нашего взаимодействия с тем или иным растением или цветком могут быть Читать далее
[500x365]

1. Гранатовый сок

Содержит кальций, фосфор, магний, железо, натрий. Незаменимый напиток при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, при анемии и малокровии.

Одна его не стоит пить людям с язвенной болезнью и повышенной кислотностью.

Кроме этого, гранатовый сок – первый помощник для низкого гемоглобина.

Читать далее
[500x375]

Давайте попробуем приготовить это лакомство по представленным рецептам.

Банановый пудинг

Очищенные от кожуры бананы раздавить до однородной массы и добавить взбитые сливочное масло, сахар, яйца и лимонный сок. Далее, помешивая, добавить панировочные сухари и ананасовый сок. Поместить полученную массу в форму, смазанную маслом, и выпекать в течение 30 минут.

Читать далее
[580x277]

Веками женщины красились и ухаживали за собой тем, что давала природа — ягодным соком, отваром коры или трав. Выводили веснушки творогом и пахтой, доводили до блеска косы смесью яйца с простоквашей…

Собственно говоря, косметика в промышленном, привычном нам виде, массово стала производиться только с последнего десятилетия XIX века. Женщины обрадовались, хотя и не все — фабричные пудры, кремы и помады были очень дороги, но при этом крайне плохо хранились.

Читать далее
[420x267]

— Пейте много жидкости. Желательно обычную воду, избегайте сладких напитков, алкоголя и сильно охлажденных напитков. Специалисты считают, что в такую жару необходимо выпивать как минимум один стакан жидкости каждые два часа.

— Носите свободную светлую одежду из натуральных тканей.

— Ешьте только легкую пищу. Исключите все жирное, соленое и жареное. Не готовьте впрок и не оставляйте продукты вне холодильника, так как на жаре еда моментально портится и отравление вам будет обеспечено.

Читайте далее
[420x233]

Как ухаживать за волосами в домашних условиях: 8 обязательных правил

1. Уход за волосами в домашних условиях должен начинаться… Нет, не с шампуней и уходовых средств, а с правильного рациона. Питательные вещества наш организм получает только с едой. Чтобы волосы выглядели красивыми и здоровыми, им нужны витамины А, С и Д, а также витамины группы В, железо, цинк и жирные кислоты - для восстановления структуры.


Кроме того, ежедневно следует принимать мультивитамины с минералами, особенно, если вы сидите на диете или потеряли из-за жары аппетит. Имейте в виду: больше всего волосам нужны цинк и биотин.


Читать далее
[400x400],