• Авторизация


ДИКИЙ БЕФ 23-06-2013 22:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Если к мясу, обжаренному для бефстроганова и щедро сдобренного крупномолотым перцем, тимьяном и слегка - солью, добавить не просто лук, а лук, обжаренный с нарезанными шампиньонами, залить все это красным вином и всыпать стакан замороженной или моченой брусники, то спустя полчаса (ну, или час, если мясо было жестковатым) на столе будет совершенно удивительное блюдо. Ну при условии, разумеется, что за пять минут до окончания готовки мы добавим в соус 250 грамм сметаны, в которую вмешана столовая ложка муки, а еще лучше - концентрата грибного супа-пюре. И мелко нарезанный пучок кинзы и 3-4 измельченных зубчика молодого чеснока при подаче. 

Ну и молодая картошка, безусловно... 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (89): вперёд» последняя»
А почему он дикий? Это вместо ...
Под водку хорошо,наверно.
indi77 24-06-2013-08:17 удалить
more_sd, как вижу Колю, теряю волю)
vellena 24-06-2013-08:24 удалить
Ответ на комментарий Посторонний_старичок #
Исходное сообщение Посторонний_старичок А почему он дикий? Это вместо ...
Потому что по моим кулинарным внутренним ощущениям это идеальный соус для любого дикого мяса. Такой вкусовой взрыв таежной направленности. Но именно брусника, да )))
vellena 24-06-2013-08:25 удалить
Исходное сообщение Individualka77 more_sd, как вижу Колю, теряю волю)
Как, и этого тоже? )))
indi77 24-06-2013-08:37 удалить
Ответ на комментарий vellena # Я попозже один перл Вам покажу в его честь...сейчас с телефона боюсь не раскопаю.
indi77 24-06-2013-08:39 удалить
Ответ на комментарий vellena # А чего, Круглов же самый популярный в те времена был, и болельщиц у него было море)))
vellena 24-06-2013-09:15 удалить
Исходное сообщение Individualka77 А чего, Круглов же самый популярный в те времена был, и болельщиц у него было море)))
Для начала Коля - умный. А это - гораздо более неотразимая для женщин вещь, нежели симпатичное личико )))
vellena 24-06-2013-09:25 удалить
И контрольный выстрел в голову в продолжение лесной темы ))) Ушла на работу [700x189]
Dmitry_Kirsanov 24-06-2013-10:17 удалить
Ответ на комментарий vellena # А кампот?)))) З.Ы. Лучше на базу!)))
indi77 24-06-2013-10:36 удалить
Ааааа, я нашла это!!! http://dasha-sobolkina.livejournal.com/
vellena 24-06-2013-11:29 удалить
Исходное сообщение Individualka77 Ааааа, я нашла это!!! http://dasha-sobolkina.livejournal.com/
Жесть... Вы сделали мое утро )))
indi77 24-06-2013-11:54 удалить
))))vellena, я знала что Вы оцените)
tomkin 24-06-2013-13:43 удалить
Исходное сообщение vellena И контрольный выстрел в голову в продолжение лесной темы ))) Ушла на работу
Да уж, наповал((((((((, и сколько эта красота сохранится в нетронутом виде? В моем доме даже до холодильника бы не добралась))). Дикий беф сегодня буду пробовать - великовозрастные балбесы мои будут подозревать бруснику, что она не к месту - значит, нам больше достанется)))
tomkin 24-06-2013-13:45 удалить
Исходное сообщение Individualka77 Ааааа, я нашла это!!! http://dasha-sobolkina.livejournal.com/
ржунимагу, это нужно раз в день на некоторые форумы выкладывать для отрезвления фанаток))
tomkin 24-06-2013-13:49 удалить
из комментов оттуда же: Если Коля - это конь, То Максимка - пони, Но размер неглавное! Я люблю обоих!
Исходное сообщение vellena Исходное сообщение Individualka77 А чего, Круглов же самый популярный в те времена был, и болельщиц у него было море))) Для начала Коля - умный. А это - гораздо более неотразимая для женщин вещь, нежели симпатичное личико )))
хотите сказать, что у Денисова поклонниц меньше, чем у Круглова? ))
Dmitry_Kirsanov 24-06-2013-15:01 удалить
Ответ на комментарий Михаил_Балакшин # Безусловно, его работа все зачищать!)
Myshkin 24-06-2013-16:38 удалить
Исходное сообщение Individualka77 Ааааа, я нашла это!!! http://dasha-sobolkina.livejournal.com/
браво! А я сразу поняла, что неровно дышу к Грайсику)))))))))))
Dmitry_Kirsanov 24-06-2013-16:49 удалить
Ответ на комментарий indi77 # Опорный полузащитник сборной России и ФК "Анжи". Основная функция зачистка пространства перед своей штрафной...))) 12-15 млн. евро...
vellena 24-06-2013-16:52 удалить
Ответ на комментарий tomkin #
Исходное сообщение tomkin и сколько эта красота сохранится в нетронутом виде?
Да вот размышляю: пять банок на подарки еще до осени уйдут, надо, получается, уже сейчас опять варить, пока земляника есть?
Dmitry_Kirsanov 24-06-2013-16:54 удалить
Надо варить, думаю не очень долго ей осталось, сойдет однако быстро...
vellena 24-06-2013-16:55 удалить
Ответ на комментарий tomkin #
Исходное сообщение tomkin ржунимагу, это нужно раз в день на некоторые форумы выкладывать для отрезвления фанаток))
Чудо -Максим - Крутая нога! Моя он любовь! Вот так вот! Ага! Ты , Коля - кусай коленки свои И взади ползи по лыжне и стони! Макс плохо стреляет - но это фигня! Меня возбуждает даже мазня! Чем больше мазни, тем больше кругов, Тем больше покажут его Ого- ГО!
Я это сделал! [640x425] Из прошлой темы. На самом деле, необычное печенье, очень вкусно.
Dama_s_sobachkoy, Individualka77, увидел в позапрошлой теме ваше обсуждение спортивных занятий, решил описать у себя свою обычную тренировку. Ну, просто так, вдруг захочется сравнить, кто что делает. http://www.liveinternet.ru/users/zim/
Ответ на комментарий Dmitry_Kirsanov #
Исходное сообщение Dmitry_Kirsanov Опорный полузащитник сборной России и ФК "Анжи". Основная функция зачистка пространства перед своей штрафной...))) 12-15 млн. евро...
12 лет в Зените, 254 игры. Зарплата - около 4 млн. евро в год))
Исходное сообщение Посторонний_старичок Исходное сообщение Dmitry_Kirsanov Опорный полузащитник сборной России и ФК "Анжи". Основная функция зачистка пространства перед своей штрафной...))) 12-15 млн. евро... 12 лет в Зените, 254 игры. Зарплата - около 4 млн. евро в год))
капитан сборной России )
Михаил_Балакшин, сейчас нас побьют. И хорошо, если не Хозяйка)))


Комментарии (89): вперёд» последняя» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ДИКИЙ БЕФ | vellena - Блог Елены ВАЙЦЕХОВСКОЙ | Лента друзей vellena / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»