Несмотря на впечатляющий внешний вид, профитроли на самом деле довольно просты в приготовлении! Хрустящее заварное тесто, холодное мороженое и теплый ганаш - вот и весь этот восхитительный французский десерт. Такой десерт стнет украшением любого праздничного стола.

 

Вот рецепт профитролей с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:

Заварное тесто:

235 мл воды

115 г сливочного масла разрезать на 8 кусочков

щепотка соли

1 стакан пшеничной муки

4 крупных яйца.

 

Шоколадный ганаш:

170г темного шоколада, мелко нарезанного

200 мл жирных сливок.

 

Заполнение: 

450 г ванильного мороженого.

Время приготовления: 1 ч 20 минут.

Все нужные продукты по спискусобраны. Начинаем готовить домашние профитроли с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-profitroli-s-nachinkoyj.html 

Фрагмент расписной амфоры. Микены 7 в д.н.э.. Музей Метрополитен

Медузу Горгону изнасиловал Посейдон, обратившись в птицу. Афина превратила ее волосы в гидр, а когда Геракл отрубил Горгоне голову, из ее крови вышел конь Пегас. которым она забеременела от Посейдона. 

 

Экспозиция

И так везде. Какую книгу не открой. Это сейчас наша дорога редакция перечитывает четырехтомник Стивена Фрая посвященный греческой мифологии. "Герои", "Греческие мифы в пересказе", "Троя - величайшее предание" и "Одиссея"

 

Резюме

Деревня дураков,  эти наши любимые древние греки, блт, - больные на всю голову, научно говоря. Почти как наша дорогая редакция, метафорически рассуждая, или даже лучше..

 

До кучи

Ну и еще до кучи, пока отдыхал от 2500 страниц прекрасного и великого Фрая, прочитал, в книжке моей старой первой любови Тани Григорьевой "Японская художественная традиция", что  японцы, когда хотят описать что-то совсем крохотное, говорят "suzumi no namida" - "слезинка воробушка", а вот про маленькое, тесное  пространство при дворе сёгуна обычно говорят - "neco no hitai" - "лоб котика"

 

Сколь беден и скучен ты, русский язык, особенно во дни сомнений, во дни тягостных раздумий о судьбах родины. Ни слезинки воробушка, ни глазика муравья, ни носика мышонка у тебя для описания крохотного и неприметного не нашлось.

Ну разве что только гулькин хуй.

 

 

От улыбки станет светлее всем.

От улыбки в небе проснется радуга.

Тот, кто весел, улыбается, кто грустит - нет.

Гейша одна в чайном домке спит

Сосед самурай ушел на войну,

 

 

После полуночи, уже нынче, когда профессор Шеффер снова научился говорить по человечьи, а я, потратив немало, скажем честно, сил на перезагрузку своего вестибулярного аппарата, который, если для кого ето секрет, находится в ухе, и, задавшись традиционным вопросом - не сегодня ли день взятия Бастилии (!) - потому как по количеству принятого нами с Шиффером на грудь и общему смятению ума было похоже, что праздник именно сегодня, я прогулялся по саду, и вовсе не с целью полюбоваться звездами или вздрочнуть при луне. Скорее наоборот. Хотя, кншн, что может быть наоборот, т.е. антонимом - выражением противоположным по смыслу фразе "вздрочнуть при луне"?  Не вздрочнуть при луне? Или вздрочнуть впотьмах? Поэтому иди нах за мной читатель. Погрузимся вместе в лингвистические глубины Напознанного,  вместе с группой низлечимых с третьего этажа, и оттуда, из глубин, напишем видеописьмо на Госуслуги о своих тревогах про судьбу отчизны, уподобясь той простой русской женщине из Монако, которая недавно сказала ртом мол, Ваше Величество, мон Государь, вас все боятся и поэтому врут, а насамом деле в царстве творится полный п....ц. 

 

Но мы с профессором Шеффером тоже не девочки, не перстом указующим деланы, а мужи в расцвете весной в Крыму и потому наше послание короче и вырвиглазистей чем простые девичьи слезы: 

Дорогие Госуслуги, если придет на цыпочках и в подгузниках к нам долгожданное бессмертие, а интернет, наоборот, наденет пальто и уйдет помирать в недружелюбные страны, где тогда мы сможем смотреть телевизор в час полдника? За сим, челом бьем, всегда ваши две золотые чаши.

 

На самом деле, вощем, я отвлекся, дело в другом. Немного побродив по саду в мелком свете звезд, я вернулся к нашему столу, предусмотрительно поставленному под миндальным деревом (на случай дождя) с литром местного белого портвейна Сурож - самого вкусного из всех известных нам портвейнов, перелитого из пластика в пузатый стеклянный графин с широким горлом. Короче, это такая завязка. Преамбула, типо

.     

А теперь о главном. А главное было в том, что как только я вернулся и налил нам по полной, то параллельно, вслух, правильно артикулируя гласные и дифтонги, поинтересовался у профессора - не помнит ли он, профессор, как называется фильм где вначале типа рассказывают чо, как, откуда почему и почем на чисто английском языке, которому я на момент просмотра был не друг ввиду полнейшего психофизического дуализма сознания и тела. Тогда это были литр ячменной, прекрасная дева Рахель и молочная шоколадка. 

 

То есть на тот момент я знал язык тела хорошо, а английский язык весьма фигово, как уже стало понятно  моему взыскательному читателю, по причине того, что стоит мне только принять на грудь, как я начинаю без устали сталкиваться с трудностями перевода Софии Копполы и вот с этим вот всем остальным - включая психофизический дуализм, номинализм, исихазм, ортодоксальную схоластику, проституцию, феноменологическую герменевтику и лесбийское порно. 

 

Вощем профессор немедленно выпил не вспомнил. А ведь мог бы при желании, но не стал.

Миру мурр.