Один из вкусных слоеных салатов. Все его любят на удачное сочетание формы и содержания. Сочно, нежно, ярко, красиво...

Грибы маринованные (опята) - 500 гр
Зелень (лук, петрушка, укроп) - порезать
Морковь (отварная) - тёртая на крупной тёрке
Огурцы маринованные – порезать на тонкие кружочки, либо потереть на крупной терке
Грудинка куриная (отварная) – порезать мелко
Сыр 100-150 гр, тёртый на крупной тёрке
Яйца варёные 3 шт – потереть на крупной тёрке
Картофель отварной 2-3 шт – потереть на крупной тёрке.[/b]

Салатницу или кастрюлю смазать раст. маслом, покрыть пищевой плёнкой, чтобы края свисали поверх салатницы. Затем, уложить плотно слоями в следующей последовательности:
грибы - зелень - морковь - огурцы - кур.грудка - сыр - яйца - картофель.
Слои 1 и 2 майонезом не смазывать, затем последующие слои смазывать. Салат поставить в холодильник на ночь. Затем салатницу или кастрюлю перевернуть и аккуратно выложить на блюдо (потянуть за края плёнки). Сбоку края салата обсыпать зеленью или тёртым сыром.
[232x130]

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Леметр Пьер"До свидания там, наверху"(трилогия исторического романа)

КНИГИ Слушать аудиокнигу ⏲15:22:07 Слушать аудиокнигу ⏲17:26:41 Аудиокниги пока

Читать далее...

Салат с сёмгой

Ингредиенты:

● соленая семга — 400 гр
● твердый сыр — 200 гр
● отварной картофель — 3 шт.
● вареные яйца — 3 шт.
● яблоки — 3 шт.
● лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
● майонез — 300 гр
● красная икра для украшения салата — 150 гр
● листья салата — для украшения

Приготовление:

1. Натираем на крупной терке отварной картофель.

2. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков.

3. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

4. Семгу нарежем небольшими кусочками — квадратиками.

5. Сыр и яблоки тоже натрем на терку.

6. Когда все продукты подготовлены, выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:
1-й — слой — семга и обжаренный лук — смазываем майонезом.
2-й слой — картофель — смазываем майонезом.
3-й слой — яблоки — смазать слой майонезом.
4-й слой — сыр — смазать майонезом.
5-й слой — белок — смазываем майонезом.
6-й слой – желтки и немножко сыра — смазать майонезом.

7. Когда салат собран, даем пропитаться перед подачей на стол, в течение 3-х часов, а еще лучше накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей на стол украшаем блюдо .

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Схемы от Schamada "Хороший день 2026"

ДИЗАЙН ДНЕВНИКА   Название: Чудесный день 2026 Автор: Schamada Создана: 19.04.2026 10:43 Скопировали: 2 раз Установили: 0 раз Примерить схему | Cохранить себе Ещё очень много моих схем ЗДЕСЬ

Очень легкий и комфортный топ для женщины, связанный спицами ажурным узором с ромбами. Топ короткого силуэта со спущенным плечом.

Содержание
Описание вязания короткого ажурного топа спицами
Автор irena.vilno

Размер 40-42.

Перед топа вяжется ажурным узором, спинка – лицевой гладью. Работа до подмышек осуществляется вкруговую. Спереди – глубокий круглый вырез, сзади – V-образный.

Материалы:

пряжа Katia Linen (53% хлопок, 47% лен; 112мет/50гр) – 200 грамм;
спицы №3,5.
Плотность: 21 п = 10 см (после ВТО).

Раппорт узора с ромбами 12 п. + 1 п. для симметрии.

Читать далее...

Маринованные грибочки.



Предложенным способом можно мариновать белые грибы, подберезовики, опята, маслята.

Ингредиенты:

грибы

вода - 1,5 литра

соль - 2 стол. ложки

сахар - 3 стол. ложки

уксус 9% - треть стакана

перец горошком

лавровый лист

Приготовление

Грибы промыть, почистить, порезать.



Отварить 20 минут, снимая пену, снова промыть. В конце варки добавить немного соли и уксуса, чтобы грибы не потемнели. Для маринада в холодной кипяченой воде развести сахар, соль, уксус. На дно стерилизованных банок положить лавровый лист, несколько горошин перца. Выложить грибы, залить холодным маринадом.

Накрыть банки горячими крышками, стерилизовать 15 минут (пол-литровые) или 20 минут (литровые). Закатать.