За последние 15 лет я успел воспользоваться карточками разных банках. Вот уже несколько лет моей основной является карта Рокетбанка. Сейчас постараюсь объяснить свой выбор и надеюсь, что вы тоже станете обладателями карт этого банка.
Дальше!

Урррра! Чуть-чуть осталось до ... до ... искрящихся бенгальских огней, звона хрустальных бокалов, пузыриков шампанского, до скандирующих криков "СНо-вым-Го-дам!", шуршания подарочных оберток, выстрелов хлопушек, и до сбычи всех, накопившихся за год, мечт! )))
Еще успеваю одно блюдо предложить в этом году. Вкусное и совсем несложное!
Свинину порезать на порционные куски. Каждый кусок посолить, приправить и завернуть в пергамент. Можно, конечно, и целым куском запекать в пергаменте, но мне нравится порционно это делать :)
Уложить свертки с мясом на противень и запекать при 180С около 50 минут.
Тем временем приготовить заливку для мяса и для брокколи. В стакане молока растопить грамм 50-60 сыра. Я сделала это в микро. Прям кусочками сложила сыр и растопила. Затем перемешать молочно-сырную смесь и добавить сметаны. Должна получиться масса, по густоте похожая на оладушную. Поперчить на свой вкус. Разделить массу на две части.
Достать мясные свертки их духовки, освободить от пергамента и залить мясо одной частью подготовленной смеси. Оно должно быть утоплено в смеси на треть. Убрать противень вновь в духовку, запекать еще около 15 минут.
Далее отварить брокколи, посолить. Пюрировать капусту блендером и постепенно добавлять оставшуюся молочно-сырную смесь (она должна быть теплой). Приправить на свой вкус.
Подавать мясо горячим с соусом из брокколи.

зы: у меня был маленький лоточек для запекания мяса, поэтому мне было достаточно стакана молока. Если у вас емкость больше, думаю, целесообразно увеличить количество продуктов для соуса.
[419x620]

"Милиция вошла в беспредел!", "Администрация нарушила закон!"   

C такими лозунгами 24 декабря вышли на улицы Самары с одиночными пикетами сторонники партии «ВОЛЯ». В акциях протеста принимали участие и делегаты состоявшегося в этот же день учредительного съезда партии «ВОЛЯ» из 44 регионов страны.

Пикеты проходили у здания городского ГУВД (ул. Мориса Тореза, 12а) и у здания городской администрации (Куйбышева, 135).
Народ выступал против беспредела, который творился при вчерашнем разгоне народного шествия в Самаре. Помимо того, что 24 участника шествия насильно усадили в автобус, их еще и незаконно удерживали в отделении, а потом и в запертом изнутри (!) здании мирового суда. Как выяснилось, часть задержанных не освобождена до сих пор!

У здания УВД
Как рассказывают пикетчики, сначала милиционеры не знали, что делать с ними, ходили вокруг да около. Позднее поступила команда задержать протестующих, и милиционеры активизировались. Они начали окружать пикетчиков по 4-8 человек на одного (!), угрожали, что заберут их в участок, а в качестве основания (по закону забирать-то не за что!) предъявят «переход улицы на красный свет».

По поводу лозунга «Милиция вошла в беспредел» служивые сказали, что это не они в беспределе, а чиновники, и что за невыполнение приказа милиционерам пригрозили увольнениями. «Вы выбрали неудачный момент для пикета, - говорили они, - сейчас в городах введено усиленное патрулирование».
В итоге 7 человек все-таки было задержано. За остальными, покинувшими места пикетирования, вдогонку помчался наряд ДПС. Перегородив им дорогу, милиционеры начали требовать предъявления документов, грозясь задержать за «переход дороги в неположенном месте». За пикетчиков вступались проходившие мимо люди: «Не трогайте девчонок! Вы так и будете инакомыслящих забирать?»
Семеро же задержанных удостоились внимания двух с половиной десятков (!) сотрудников милиции – вплоть до нескольких майоров и подполковника. Хотя пикетчикам сказали, что их «забирают» всего на 5 минут для проверки документов, на деле сторонников партии «ВОЛЯ» продержали в отделении три часа, пытаясь вменить им уже оскорбление представителей власти.

У здания городской администрации
Начиналось все тихо и спокойно. Здесь пикетчиков заметили чиновники. Сотрудники администрации, глядя на лозунги, даже поинтересовались, что конкретно они нарушили. Через какое-то время к пикетчикам подошли сотрудники милиции. Подполковник милиции ДПС Василец Владимир - зам. полка ДПС УВД Самары и сержант Королев Александр. С каких это пор ДПС занимается пикетчиками? Александр Александрович потребовал документы у одного из участников акции. На вопрос: «А что я нарушил?», милиционер ответил, что ему дали приказ выяснить, кто там стоит. После предъявления документов (пикетчик был иногородним делегатом съезда) посыпались вопросы географического характера: «Зачем приехали? Когда уедете из Самары?» Чуть позднее подошел еще один сотрудник милиции, с автоматом на плече. Рядом стоял «уазик» с группой захвата.

Вот в таком городе мы с вами живем, дорогие самарцы! Уж сколько и за что только не костерили прежнего главу города Тархова. Костерили справедливо, но то, что вытворяет нынешняя азаровская администрация, просто беспредел! Город окончательно заброшен (много вы найдете сейчас отчищенных от снега и льда тротуаров?), депутаты размышляют о «13-й квартплате», а про свободу выражения мнений горожанам внушают вовсе забыть. Чтобы силовики с автоматами по пятеро бросались на женщин с плакатами – когда такое было? И до какой степени подобострастия нужно дойти слугам режима, чтобы похоронить в себе все гражданские и человеческие чувства, элементарные законы этики, уважения к ближнему?
Мы продолжаем следить за развитием событий.

http:///news/

[показать]Сегодня в Самаре должно было состояться шествие, организованное партией «ВОЛЯ», посвященное проблемам жителей города. Сначала ему чинили препятствия работники администрации, утверждая, что-де в конечной точке маршрута, на пересечении улиц Мичурина и Осипенко, нет сквера, указанного в уведомлении (а что же там находится, если не сквер, и даже если назвать его как-то иначе – выглядит это убедительным основанием к отказу?). Затем стали говорить, что переход улицы по светофору создаст опасность на дорогах, предложив составить маршрут без светофоров. Еще бредовее – переход улицы на разрешающий сигнал светофора гораздо безопаснее перехода на нерегулируемых перекрестках. На двух предыдущих шествиях никакие светофоры ни администрацию, ни милицию не смущали, и никаких проблем ни у пешеходов, ни автомобилистов не возникало.
Возражений на доводы организаторов шествия со стороны администрации не последовало, зато поступил звонок из милиции, в котором было сказано, что им поступило распоряжение не дать состояться шествию.
В 13:00 23 декабря шествие должно было стартовать, но силовики не давали собравшимся трем сотням человек это сделать – сначала говорили, что шествие не согласовано, потом – что у организатора нет паспорта. Потом разрешили пойти «до первого нарушения». На самом деле – до первого светофора. Стартовав от Ботанического сада, колонна прошла только пару сотен метров до перекрестка с улицей Врубеля, где участников шествия окружило кольцо из сотрудников милиции, затем подъехали два автобуса, куда людей стали запихивать с применением силы, внося буквально на руках. Среди задержанных оказался и оператор с видеокамерой – видимо, милиция всячески хочет уничтожить свидетельства своих бесчинств.
Препятствования в акциях партии «ВОЛЯ» в Самаре, причем под предлогами один абсурднее другого, начались с приходом в городе к власти Дмитрия Азарова. Кроме того, давление силовиков на партийцев усилилось после подачи лидером партии «ВОЛЯ» Светланой Пеуновой заявления в ФСБ с просьбой проверить деятельность президента и правительства на предмет признаков госизмены. Как раз накануне шествия представителю Светланы Пеуновой позвонил сотрудник Центра по противодействию экстремизму Павел Ращупкин и предложил «зайти поговорить», так на Светлану Пеунову в связи с ее заявлением в ФСБ кто-то написал свое заявление… Все это очевидно звенья одной цепи, и все распоряжения, по всей видимости, исходят из одного источника. В межэтнические кровавые разборки государство и силовики не вмешиваются и даже отпускают убийц, а вот мирное шествие, переходящее дорогу на зеленый сигнал светофора, им чем-то помешало…

В настоящий момент в милиции находятся 22 участника шествия. Мы следим за развитием событий
Подробности, фото, видео здесь

Это цитата сообщения Самарский Оригинальное сообщение

Онлайн конференция со Светланой Пеуновой 17.12.2010

 

[показать] 

Оставить комментарий

Не могу понять, что с моим настроением, никак не поймаю волну праздничного новогоднего настроение. Все время что-то отвлекает. Хочется выбрать день и погрузиться в сладостную атмосферу выбора подарков, составления меню, продумывания элементов домашнего новогоднего декора. Но ничего, время еще есть, надеюсь ЭТО мимо меня не пройдет. А вот зима наступившая очень нравится: есть снег, на улице торжественно белым-бело, морозец легкий, подкрашивающий щеки в алый румянец и щиплющий кончик носа и подушечки пальцев ))) После прогулок уличных хочется ладошками обхватить большую кружку горячего чая ... и сидеть так, задумавшись и мечтая о предстоящем празднике ))) А к ароматному чаю обязательно вкусность! Например, ленивый творожный пирог.
Итак ...
[419x620]

http://2010.peunova.ru

Все Деду Морозу письма состряпали???
[586x293]

             Просто пародия на суши. Пародия понравилась, оказавшись на удивление симпатично-приятно-вкусной.

            Основа для рулетиков наверное сыр. Его можно взять в принципе любой, но я взял, очень мне нравящийся сыр «Рикотто». Нравится он наверное своим необычным и непривычным нам вкусом, а не нарвится только ценой. [показать]

            Ну разговор не о сыре, а о рулетиках. Кроме сыра нам понадобятся – слабосоленая красная рыба (сёмга. форель), лимон, кедровые орешки, укроп и огурец. Собрали все составляющие? Готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с рикотто. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова!

Берем бамбуковую циновочку (часто продают ее, как коврик-подставку под посуду), кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. На рыбу начинку, приблизительно по 5-7 мм. толщиной. посередке – несколько полосочек порезанного огурчика. Огурчик вообще нужен для свежести и для хрумскости. Заворачиваем. Формируем «колбаску».  Закручиваем торцы «колбаски». Аккуратно помещаем «колбаску» в холодильник. Там она немного застывает. Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом  разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимончиком. И удивляемся, что делать с остатками начинки? ;-) Я поступил просто. Разрезал помидорки-сливки на четыре части, убрал косточки. Получились такие лодочки… В эти лодочки выложил по ложечке оставшейся начинки. Украсил базиликом. И подал, как совершенно отдельное блюдо.

            Полезная, здоровая и необычно вкусная еда.
P.S. Вместо рикотто повторялось и с обычным творогом. Скажу коротко - не хуже! :-)

 

[700x468]

Как этоготовилось

Тааак! А давайте-ка я вас угощу вкусными котлетами. Сейчас расскажу, как их приготовить, потом сяду у монитора и буду ждать ваших опробированных отзывов. Так что если ВСЕ глазоньки просмотрю, мое испорченное зрение будет на вашей совести ))) Шутка!
Теперь о серьезном, о котлетах ))) Рецепт котлетный прост, как дверь. Но если влить каплю фантазии, приправить вдохновением и вуаля! Вкусное блюдо готово!
Обжарить около 100 г зеленого горошка (заморозка). Куриный фарш (около 600 г) присолить, приправить, вбить яйцо, добавить горошек и тщательно вымесить смесь. Из нее сформировать котлетки, обвалять их в муке и обжарить со всех сторон на среднем огне.
Для соуса отдельно обжарить 1 порезанный болгарский перец, небольшой пучок укропа. Жарить до мягкости перца. Затем выложить 2 ст.л. томат-пасты, влить 1 ст.л. соевого соуса, залить полстаканом воды, посолить по вкусу и тушить соус до загустения. Затем выложить к нему кусочки ананасов, перемешать и еще протушить минут 5. Далее соусом залить почти дожаренные котлетки, накрыть крышкой и тушить все вместе на медленном огне минут 10. Классический рис, как гарнир - идеален )
[419x620]