Словосочетание «русская кухня» для современного жителя нашей страны чаще всего ассоциируется с такой константой, как «щи да каша». Под это понятие подведена довольно крепкая основа, позволяющая нам считать данное определение единственно верным.
К. Маковский. "Боярский свадебный пир". Фрагмент картины.
Но, если честно, сомнения имеются, потому что и каша раньше была другой, и щи на самом то деле являлись ни чем иным, как медовым квасом.
Кулинарные издания с исторически верными рецептами - явление редкое и дорогостоящее. И в итоге не удивительно, что в мы толком ничего про исконно русскую кухню и не знаем.
К тому же после тяжелейших годин, выпавших на долю страны в 20-м веке, рацион наш кардинально изменился.
Многие продукты, использовавшиеся нашими предками, практически не культивируются и по этой причине постепенно выпадают из общего поля зрения. Другие же исчезают по причине неразумного потребления.
Все перечисленное звучит не слишком весело, но мы сами творцы своего счастья и можем и семенами делиться, и бережней относиться к окружающей нас природе.
Но есть и радостные моменты. Во многих регионах возрастает неподдельный интерес к настоящей русской еде. Открываются рестораны и кафе с блюдами исконно русской кухни.
|
*******
- Почему вы отдали мне завещание матери, зная, что я там не указан? - прямолинейно спросил Павел.
- Все просто. Принося в 1762 году присягу вашей матери, я присягал и вам, Павел Петрович, как будущему наследнику. - мудро ответил Александр Безбородко.
Павел Петрович и граф Александр Андреевич Безбородко
- Мне нравится, как вы рассуждаете. - заметил Павел, кидая документ в огонь, и наблюдая, как пламя мгновенно пожирает его.
6 ноября 1796 года скончалась императрица Екатерина ll. Она очень не любила своего сына Павла и готовила на престол внука Александра, но желанию государыни было суждено осуществиться позже.
Портрет Павла I в зеленом камзоле XIX в. Неизвестный художник. Государственный Новгородский музей-заповедник
Помимо завещания, для Павла был заготовлен еще один неприятный сюрприз от матери - ее записки, где она весьма прозрачно дает понять нелюбимому сыну, что, возможно, его отцом был Салтыков. До конца жизни несчастный Павел был вынужден гадать, а действительно ли он сын Петра III?
31 октября 1938 года.
Лекс Гонсалес родился в Маниле.
Он был сыном известного филиппинского художника Феликса Гонсалеса.
Вместе со своими братьями и сестрами, Лекс Гонсалес учился живописи с самого
детства.
Выросший в творческой среде, он проявил ранний интерес к искусству.
Учился в в колледже архитектуры в Feati университета Манилы.
Архитектурное образование и обучение сыграли важную роль в том, как художник Лекс
Сибирская кошка — это настоящий сибирский характер, упакованный в элегантное тело.
Эти кошки — гордость России, и их любят за ум, преданность и харизму.
Если вы подумываете завести сибиряка или просто хотите узнать, что делает их такими особенными, давайте разберёмся, какой у них интеллект, характер и почему они так покоряют сердца.
Эти кошки — настоящие личности с душой собаки и грацией пантеры!
😻Кто такие сибирские кошки?
Сибирские кошки — это порода, которая сформировалась в суровых условиях Сибири, где они веками жили рядом с людьми, охотились и охраняли дома от грызунов.
Их густая тройная шерсть защищает от морозов, а мощное тело и ловкие лапы делают их идеальными выживальщиками.
Поставьте палец на карту России, проведите немного вверх от Москвы и остановитесь у Андреаполя в Тверской области. Там, в зелёной чаще, где до ближайшего магазина нужно пилить на тракторе и лиса с зайцем здороваются как соседи, прячется озеро Бросно — водоём, от которого почему-то всем не по себе.
Озеро Бросно имеет довольно неправильную форму. Его общая ширина колеблется от 500 метров до 4 км, а длина немного не достигает отметки в 11 км. Незначительная площадь водоёма оправдана заметно большой глубиной. Особенно, если учитывать европейские стандарты. Историки говорят о том, что озеро возникло еще в доледниковый период, здесь также наблюдается повышенная вулканическая активность.
Позвольте, друзья, пригласить вас сегодня на романтическое свидание, на свидание с дивными рассветами и чарующими летними закатами кисти художника Анатолия Кима. Рассвет... Небеса алеют, как будто кто-то разлил по ним нежный акварельный румянец.
Сапсари — древнейшая порода собак родом из Южной Кореи. И если вы думаете, что в статье пойдёт речь о её гастрономических качествах, то нет. Пришло время разрушить стереотипы об отношении корейцев к братьям нашим меньшим и рассказать историю дружбы длиною в тысячи лет.
Первые упоминания о сапсари датированы примерно 220 годом нашей эры. На заре породы эти собаки принадлежали вельможам, но позже стали доступны всем слоям населения. Барбосов заводили и воины, и крестьяне, но не в качестве закуски, а как верного друга и защитника. Причём охранять дом барбосам полагалось не только от непрошеных гостей, но и бдить за паранормальной активностью.
Согласно многочисленным легендам, сказкам и поверьям, сапсари — самые настоящие «охотники за привидениями» в собачьей шкуре. Наличие такого бобика автоматически защитит дом от всякой нечисти — прямо как живой талисман или соль на окнах. Поэтому корейцы таких собак берегли и ценили.
В ходе проводимых исследований в области эндокринологии американским ученым и врачом Брода Отто Барнсом была установлена связь между состоянием щитовидной железы и показателями температуры тела пациента.
Дело в том, что гормоны, вырабатываемые щитовидной железой, влияют на метаболизм и регулируют выработку энергии. При пониженной функции щитовидной железы температура тела будет понижаться, а при повышенной – увеличиваться.
Для проведения теста по Барнсу Вам понадобится лишь термометр и 10 минут свободного времени с утра. Для проведения теста лучше использовать обычный ртутный термометр для измерения температуры, так как он более чувствительный, а, следовательно, более точный.
Техника проведения теста:
• Подготовьте термометр накануне вечером: отметка на приборе перед измерением не должна превышать 35 °С. Важно, чтобы термометр находился на таком расстоянии, чтобы Вы могли дотянуться до него, не вставая с кровати.
• Сразу после пробуждения измерьте температуру в подмышечной впадине: рекомендуемое время измерения – 10 минут.
• Запишите полученный результат.
Читать далее
|
– записал Корней Чуковский в своём дневнике в сентябре 1936, спустя пять лет после смерти младшей дочери, посетив неприметную могилку на старом Алупкинском кладбище. Железный крест с проплешинами ржавчины и полустёршаяся надпись: «МУРОЧКА ЧУКОВСКАЯ 24/II 1920 – 10/ХI 1931».
1970 год.
|
![]() Пейзажи современного сибирского художника Владислава Осипцова. Художник Владислав Викторович Осипцов родился в 1967 году в Тобольске. Окончил Тобольское художественное училище. С 1988 года Владислав Викторович занимается живописью профессионально. С 2008 года начал участвовать в выставках. В настоящее время художник проживает в Омске. Владислав Осипцов известен не только в России, но и далеко за её рубежами. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Второй день днем гроза.Вчерашняя гроза была очень страшная, гром так гремел, как будто пушки стреляют у самого уха. Да еще с градом. Лило как из ведра. Прошлась по двору, когда закончилось это светопреставление посмотреть как там наши посадки. Но все нормально, стоят огромные лужи, которые уже к утру высохли. Сделала несколько фото телефоном с капельками.
|