Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Галина-Гала Оригинальное сообщение

Обычно я раскладываю перец сразу в две — три банки для того, чтобы пока жарится вторая порция перца, воздух из переца первой партии выходит, и перец плотно укладывается в банки. Тут же перец пересыпаем измельченным чесноком.

Можно немного специй добавить (хмели-сунели или специи для корейской моркови) , но это по желанию.
Таким образом заполняем банки перцем. У меня обычно помещается 8 — 9 крупных перцев в одну литровую банку. А ещё я обязательно жарю (точно так же) немного горького стручкового перца, чтобы добавить по одному горькому перчику в каждую банку.
Также посыпаем перец сверху измельченным чесноком.
Теперь насыпаем соль и сахар в банки, а также добавляем уксус.
Теперь заливаем банки «крутым» кипятком до самого верха и закатываем. Немного покатаем банки по столу, чтобы соль и сахар растворились.
Убираем банки в теплое место до полного остывания.

Ну и вот такой вкуснятиной вы можете побаловать своих домашних не только летом, но и зимой.
РЕЦЕПТ (на 1-л банку):
Болгарский перец крупный — 8 шт
Горький стручковый перец — 1 шт
Лавровый лист — 1 шт
Зонт укропа — 1 шт
Чеснок — 3 — 4 зубчика
Соль Каменная — 1 ч ложка с верхом
Сахар — 2 ст ложки
Уксус (9%) — 3 ст ложки (30гр)
Специи по желанию (хмели-сунели, для корейской моркови)
Кипяток
Растительное масло для жарки
*

 

Ингредиенты:

• Сахар — 1,5 стак.

• Сливки — 250 мл 

• Масло сливочное — 50 г 

• Творог — 500 г 

• Сметана густая — 200 мл 

• Желатин — 30 г 

• Изюм — 4 ст. л. 

• Семечки — 4 ст. л. 

• Хлопья кукурузные — 70 г 

• Соль — 1 щепотка 

• Вода — 150 мл

Приготовление:

1. Варим карамель. В большую кастрюлю с толстым дном (или в сотейник) насыпаем сахар. На среднем огне нагреваем сахар не перемешивая. Постепенно сахар начинает плавиться и приобретать коричневый цвет. Сливки доводим до кипения. Когда сахар полностью растворился, выливаем кипящие сливки в кастрюлю с сахаром. Масса начинает сильно бурлить и увеличивается в размере в 3–4 раза. Сливки с сахаром хорошо перемешиваем. Продолжаем перемешивать пока карамель не станет однородной. 

2. Сливочное масло и соль добавляем, когда карамель немного остынет. Все перемешиваем. Карамель используем трижды. Часть откладываем для поливки готового торта. Вторая часть нужна для пропитки нижнего слоя из хлопьев, изюма и семечек. Третья, основная часть, нужна для приготовления творожного слоя (третья часть остается в кастрюле). 

3. В силиконовую форму насыпаем предварительно промытые кипятком изюм и семечки. Добавляем кукурузные хлопья и немного теплой карамели. Перемешиваем. Смесь распределяем по дну и выравниваем, немного прижимая. 

4. Готовим творожный слой. В кастрюлю с теплой карамелью добавляем творог и сметану. 

5. Желатин заливаем теплой водой и оставляем на 5 минут. Нагреваем желатин с водой до 60–70 ºC и непрерывно помешиваем. Желатин добавляем в творожную массу и все перемешиваем блендером. 

6. Творожно-карамельную массу выливаем в форму вторым слоем и отправляем в холодильник минимум на 3 часа. Можно на ночь. 

7. Застывший торт перекладываем на плоское блюдо. Поливаем торт оставшейся карамелью и посыпаем семечками. Карамельный торт готов. 

Приятного аппетита!                                                                                      https://www.sloosh.ru/pages/57270-karamelnyi-tort.html     

Читать далее...

Ингредиенты:

• Мука — 2 стак.

• Масло сливочное — 180 г 

• Яйца — 3 шт. 

• Сахар — 170 г 

• Сметана — 1 ст. л. 

• Соль — 3 г 

• Разрыхлитель — 1 ч. л. 

• Творог — 400 г

Приготовление:

1. Приготовить начинку. Творог смешать с 2 яйцами и сахарным песком (70 г). 

2. Соединить сливочное масло, сахарный песок, соль, яйцо и сметану. Хорошо перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно перемешать. 

3. Выложить тесто в форму, размять его руками, придав форму лепешки с загнутыми краями. Сверху положить творожную начинку. 

4. Выпекать пирог на слабом огне до готовности. 

5. Остудить пирог. Аккуратно извлечь его из формы.

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/57267-pirog-s-tvorogom.html    

ФОНЫ ОСЕННИЕ

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

ФОНЫ ОСЕНЬ

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

КОЗОЧКА ОСЕНЬЮ

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

КРАСИВЫЕ ДЕВУШКИ

Читать далее...

КРАСИВЫЙ ЧЕРТИК

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Художник Исаак Бродский. Опавшие листья, 1915 год

Что в права вступает осень, Все приметы нам видны: Побледнела неба просинь, Багрецом обожжены Все осины, позолотой Кроны тронуты берёз. И листву с большой охотой Ветер в комнату занёс. Почему-то не закрыли Люди в дачном доме дверь И о ветре позабыли. Он играл с листвой, как зверь:

По-собачьи и по-лисьи Он с листвою поиграл И большою глыбой листья Прямо в доме набросал... Перекличкой света, тени Заиграло всё кругом. И перила, и ступени Приглашают в этот дом: «Высохли давно уж краски, Столько времени прошло! Заходите без опаски - В дачном домике тепло!»

Автор: Иван Есаулков

Читать далее

Афера с холестерином: Как статины стали угрозой здоровью человека на миллиард долларов.

🔥Как вводящая в заблуждение статистика, скрытые данные и 30 задокументированных случаев токсического воздействия раскрывают мрачную правду о самом часто назначаемом лекарстве в мире

Холестерин под пристальным вниманием: молекула, которую обвиняют, но не признают виновной

Статины, впервые одобренные Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в 1987, быстро стали одним из самых часто назначаемых классов лекарственных препаратов в мире1. Чем они знамениты? Снижением уровня холестерина и, как следствие, профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Но спустя более чем три десятилетия научная и этическая обоснованность этой теории ставится под сомнение.Читать далее...

Электромагнитный смог над Москвой сгущается, кто виноват? Ольга Четверикова

Подписывайтесь и смотрите ПОЛНУЮ ВЕРСИЮ этого ролика БЕСПЛАТНО без цензуры и рекламы на сайте видеожурнала «Картина мира»: nday.club/v/t4hsy9-vk

В этом выпуске мы обсуждаем важнейшую тему – экологию проживания человека, которая остается без должного внимания в современных мегаполисах. Ольга Николаевна Четверикова, делится ключевыми выводами масштабной научно-общественной конференции, посвященной защите природного и культурного наследия Москвы и Московской области. Эта конференция впервые объединила более 300 участников и 70 выступающих – ученых, экологов, экономистов, юристов, культурологов и историков. Она стала уникальной площадкой, где прозвучали не только критические оценки, но и предложения по конкретным действиям. С гостьей беседует Дмитрий Перетолчин.

Научно-общественная конференция «ВЕЛИКОЕ НАСЛЕДИЕ»: greatheritage.ru/

Текст резолюции коференции: disk.yandex.ru/i/Mm5cgZTJ...

Больше интересных видео для подписчиков на сайте видеожурнала «Картина мира»: nday.club/?r=vk

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

 

Simeon Fedorovich Fedorov/Семён Фёдорович Фёдоров (Россия, 1867—1910) АукционноВременаГодаПейзажное Передо мною вовсе не картина, Скажу я вам как есть - на чистоту, А наша живописная природа, Создал же Бог такую красоту. Пейзаж красив, глазам своим не верю, Господь не зря старался так для нас, Здесь вся палитра красок оказалась, Я говорю вам это без прикрас. Здесь голубые горы на закате, Речушка серебром внизу блестит, Берёзы в золотом своём наряде, И ветер соснами зелёными шумит. В туманной дымке там внизу - равнина, Поля зелёные, цветущие луга, И в золотом закате так картинно Плывут гусиной стайкой облака. Прозрачный воздух свежестью наполнен, Что свойственно всегда таким широтам, И дух захватывает, глядя с высоты, Как перед первым и решающим полётом, Создал же Бог такую красоту, Где взял такие краски и палитру! Это возможно только божеству, И хочется прочесть даже молитву. Молитву благодарности за всё, За то, что видим, что нас восхищает, И в трудные минуты нас порой Как сильное лекарство возрождает. Владимир Кириллов

Это цитата сообщения Светлана_Ковалевска Оригинальное сообщение

 

Эта ягода не просто освежает в жару, но и содержит необходимые организму человека аминокислоты, антиоксиданты, витамины и минералы. В ней мало калорий и жиров, зато она богата клетчаткой. Арбуз с удовольствием едят взрослые и дети, причем в пищу употребляют не только мякоть, но и кожуру с семенами. А еще это кладезь полезных веществ и диетический продукт.