слова и музыка Ада Якушева







Григорий Григорьевич Мясоедов (1834—1911)
«Осеннее утро» (1893)




Украсть миллиарды и остаться… патриотом: Инструкция от экс-банкира
Басманный суд заочно выписал бывшему владельцу банка «Мастер-Капитал» Феликсу Бажанову 12 лет колонии за хищение миллиарда рублей и активов оборонного завода «Плутон». На его счета наложен арест, а претензии по гражданским искам перевалили за 2 млрд. Впрочем, сумма ущерба крайне занижена...
В 2011 году ВЭБ выдал структуре матери банкира кредит на Калужский цементный завод. Лимит проекта раздули до 517 млн евро, завод ожидаемо не достроили, а к 2018 году он ещё и обанкротился с долгом перед госкорпорацией в 35 млрд рублей. Пока госструктуры закрывали глаза на дыры в отчётности, Бажанов спонсировал гоночный «КамАЗ-мастер», покупая победы на «Дакаре» и безупречную репутацию патриотов. А потом банк-пустышка рухнул. И в орбиту «дельцов» попал стратегический завод «Плутон» (производитель электровакуумных приборов для ВПК), который тоже удалось приватизировать.
Феликс Бажанов систему не обманывал. Он в неё идеально встроился, используя бюджетные миллиарды как безвозвратный заём на красивую жизнь, а патриотический пиар — как щит. Да и заочный приговор — по сути списание токсичного актива беглеца. У государства длинные руки, но порой удивительно короткая память. Анатолий Борисович Чубайс может авторитетно подтвердить: из любой подобной истории всегда можно выйти сухим, вовремя сменив климатическую зону.

При входе в Михайловский замок, если подойти ближе к рву и опустить взгляд, то по обе стороны от ворот вы сможете увидеть вырезанные в стене замка ниши, в которых стоят маленькие стражи — это деревянные солдатики. Эти солдатики представляют собой своеобразную загадку Михайловского замка.
|
Гусь — тот ещё монстр, а для многих так вообще источник панических атак ещё с детства. Да и птица ли это вообще, с такими то зубищами?
Внутри клюва гуся — ряды острых зубов по краям, а на языке ещё один ряд, загнутый внутрь, к горлу. Смотрится как пасть какой-то глубоководной твари, случайно попавшая в тело деревенской птицы.
Но как у гуся вообще оказались зубы?
А вот никак. Ни одного зуба во рту гуся нет. И это делает картинку только страннее, потому что тогда возникает следующий вопрос — а что это тогда такое и зачем оно ему?
По краям клюва идут зазубрины — плотные роговые выступы, ряд за рядом, часто их несколько десятков. Издалека, особенно если у птицы ещё и розоватая слизистая внутри, они выглядят точь-в-точь как зубы в дёснах. Но настоящий зуб — это сложная штука с эмалью, дентином, пульпой, нервом и кровоснабжением. Здесь ничего этого нет. Это просто рельеф самого клюва, как насечка на лезвии ножа.
Осень наступает одинаково для всех - но собаки переживают её очень по-разному. Одни почти не реагируют на сокращение светового дня, похолодание и смену запахов вокруг. Другие меняются заметно: теряют аппетит или наоборот требуют больше еды, становятся тревожнее, хуже переносят вечерние прогулки, начинают вести себя так, что хозяин думает "что с ней не так".
Чаще всего - ничего. Просто у конкретной породы есть физиологические или психологические причины реагировать на осень острее, чем у соседской собаки той же примерно комплекции. Важно понимать: речь идёт о тенденциях, а не о приговоре. Конкретная собака зависит от воспитания, образа жизни и индивидуального характера - порода только задаёт предрасположенность, не расписание.
Французский бульдог - брахицефальная порода, то есть с укороченной мордой и изменённым строением дыхательных путей. Летом таким собакам тяжело от жары, осенью возникает другая история: холодный влажный воздух раздражает дыхательные пути значительно сильнее, чем у пород с нормальным строением морды. Первые прохладные утра и вечера французы нередко встречают хрипами, учащённым дыханием и нежеланием долго оставаться на улице.
Это не простуда и не каприз - это анатомия. Хозяевам стоит сократить время прогулок в холодное влажное утро и не форсировать физическую нагрузку, пока собака не адаптировалась к температуре. Одежда для такой породы осенью - не прихоть, а реальная помощь дыхательной системе.
Добрый день, неугомонные дачники, садоводы и огородники! 100 заготовок из грибов на зиму – лучшие рецепты маринования, сушки, заморозки и консервирования в нашем обзоре. С грибами происходит удивительная вещь. В лес человек идёт совершенно спокойно: «Да мы просто прогуляемся». Через три часа он возвращается с двумя корзинами, пакетом, ведром и выражением лица человека, которому теперь предстоит работать до полуночи 🍄😂
И начинается: эти пожарить, эти высушить, эти заморозить, эти отправить в суп… А самые красивые обязательно хочется сохранить до зимы. Поэтому сегодня собираем сразу 100 вариантов грибных заготовок – от маринованных шампиньонов до сухого грибного порошка и готовых порций для жарки.
Но с грибами есть правило, которое важнее любого рецепта: тепловая обработка, маринование и сушка не превращают ядовитый гриб в съедобный. Если вид гриба вызывает хотя бы малейшее сомнение – он не идёт ни в банку, ни в сушилку, ни в морозилку.
Для домашнего консервирования без маринада подходят только культивируемые грибы. Дикие лесные грибы таким способом консервировать не рекомендуется.
Причина проста: грибы – продукт низкокислотный. Обычная водяная баня не обеспечивает температуры, необходимой для безопасного консервирования некислых грибов. Нужен специальный аппарат для консервирования под давлением.
И наоборот, проверенный уксусный маринад делает культивируемые грибы достаточно кислыми для обработки в кипящей воде.
А с сушкой и морозилкой всё гораздо веселее. Здесь появляется огромный простор для зимних запасов 😋
Для этого способа выбирайте очень свежие небольшие шампиньоны или другие подходящие культивируемые грибы с закрытыми шляпками. Для проверенной маринованной технологии особенно важен небольшой размер шляпки.
На примерно 1 л готовой партии ориентировочно потребуется:


1. Цветаевский с яблоками
Ингредиенты: яблоки 500 г, мука 250 г, сливочное масло 120 г, сметана 300 г, сахар 150 г, яйцо 1 шт.
Как приготовить: муку перетереть с холодным маслом, добавить яйцо и замесить тесто. Распределить по форме. Выложить тонко нарезанные яблоки. Смешать сметану с сахаром, залить яблоки. Выпекать при 180°C 40–50 минут.