Исторические персоны, прославившиеся в самых разных областях, всерьез самореализовывались и на кухне: не только коллекционировали и публиковали рецепты, но и сами создавали фирменные блюда.

Кадр из фильма «Надо снимать фильмы о любви»

В 2025 году на экраны вышло много масштабных премьер, которые вызвали бурные обсуждения: например, биографический фильм о Пушкине, новая интерпретация «Алисы в стране чудес», очередные экранизации сказок. Но помимо них были картины, которые прошли тише, хотя заслуживают не меньшего внимания. Мы собрали несколько интересных новинок, о которых точно стоит увидеть.

Ищете простую, но эффектную закуску, которая порадует как в будни, так и на праздничном столе? Предлагаю попробовать маринованную селёдку с аджикой. Этот рецепт покоряет своей лаконичностью: минимум ингредиентов, максимум вкуса. Селёдка получается малосольная, в меру острая, с ярким ароматом — идеально сочетается и с варёной картошечкой, и с хрустящим хлебом.

Секрет этой закуски — в гармоничном сочетании ингредиентов. Аджика задаёт тон: придаёт рыбе пикантность и насыщает её вкусом. Лимонный сок добавляет лёгкую кислинку, а репчатый лук вносит сочность и свежесть. Результат — баланс между нежностью рыбы и остринкой специй.