• Авторизация


Шарлотка на сметане с молодой капустой и творогом: хит, который спасает ужин галина5819 : 20-04-2026 04:19


Быстро, легко и вкусно – это все про шарлотку с капустой. Такая шарлотка готовится проще простого, но это никак не влияет на ее замечательный вкус.

sharlotka-na-smetane-s-kapustoj-i-tvorogom (1) (700x560, 179Kb)

Пирог готовится из свежей капусты без какой-либо обработки, что позволяет сохранить ее аромат.  Тонко нарезанную капусту нужно помять руками, чтобы она стала мягкой. Затем её можно смело добавлять в тесто.

 Нежное тесто отлично дополняет начинку. Пышность и пористость пирогу придаёт манка. Во время выпечки она впитывает в себя лишнюю влагу, которую выделяет капуста, а также разрыхляет тесто.

Для шарлотки лучше брать зернистый, хорошо отжатый творог. Измельчать его не нужно, достаточно только размять крупные комки.

 

В готовой шарлотке капусты и творога практически не видно, их вкус не доминирует над другими ингредиентами. Но благодаря этим двум компонентам, пирог с капустой и творогом получается нежным, с привкусом овощного омлета.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для выпуска новых стрелок орхидее — обязательно: 0,5 г на 3 л воды — и фаленопсис цветет и день, и ночь галина5819 : 20-04-2026 04:17



123962623_ee86f12cab52badeb54771db7ce851d1 (20x20, 0Kb)Обязательная подкормка орхидеи в апреле
 

Апрель является важнейшим периодом для всех любителей орхидеи. В это время растения просыпаются после зимы и активно наращивают зеленую массу. 

Однако необходимо немного скорректировать "меню" цветка, чтобы добиться не просто яркого, а именно непрерывного цветения (когда старые бутоны еще не опали, а уже растут новые стрелки).

4772m (600x345, 148Kb)
 

В этот период орхидеи критически нуждаются в боре. Без этого микроэлемента растение выпустит один слабый стебелек с парой цветков.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Из каждого утюга": зато вкусный, пусть и готовит каждый второй! галина5819 : 20-04-2026 04:15


03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Могу сказать, что этот салат готовлю часто, не по праздникам, а просто так, к примеру, на обед или ужин. Да, он достаточно сытный, для правильного питания точно не подойдет. Но какой же он вкусный и продуктов требуется не так много.
 
Ну, сейчас посыпится: "да этот салат из каждого утюга, каждый второй его готовит и показывает". Отвечу так: Вам виднее - спорить не буду. Однако возможно все готовят, потому что салат очень вкусный и с интересным сочетанием продуктов? Не задумывались? 
 
scale_1200 (700x488, 709Kb)
 
Тут важна рыба, именно она придает отличный вкус и аромат. Чаще готовлю с зубаткой горячего копчения, а в этот раз сделала с горбушей г/к, она посуше зубатки, но тоже очень вкусно. 
 
Заправить можно растительным маслом, будет тоже вкусно. В данном рецепте использовала майонез, я его не боюсь. По сути, что с маслом, что с майонезом калорийность будет одинаковая.

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста «болоньезе» невероятно простое блюдо, за считанные минуты галина5819 : 20-04-2026 04:13



1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Простой и быстрый рецепт на каждый день.Если вы ищете блюдо, которое и сытное, и недорогое, и готовится без лишней суеты — вот оно!!!

У нас в семье это сейчас хит: капуста «болоньезе» такой себе домашний вариант любимого итальянского соуса, только в русской интерпретации.

Всё просто, доступно, из того, что почти всегда под рукой. А главное вкусно и согревающее.

j1l2u3x475287a3BkYOcU8DFc3JlUDa60DXaLZxV8MXwCjKLlEYmNWp65JBkDJqCi2Ia6EpKdRBzTNo3rUX0WcLKjRjYWa5jtarwGtCR94r8gSoiF4ZB1Kw6WsEDaBBvOfIQ4FAsZHgW9FTtY4vUjIEy2csfs51IfiBizcPexfWnXIl3Fl5dLUsG4xtMqSSnKbXOn3P15Xx (700x459, 529Kb)

698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарный объемный узор спицами🌷запоминается быстро и вяжется легко галина5819 : 20-04-2026 04:11



152868832_i64663 (32x32, 2Kb)Всем привет! Сегодня предлагаю вашему вниманию очень классный объемный узор спицами, который подойдет и для вязания пледов и для свитеров. Мой образец связан из мериносовой пряжи, 50 гр/90 м, спицами №3,5.

scale_1200 (2) (700x393, 298Kb)

Несмотря на то, что схема и описание довольно большие, запоминается узор быстро и вяжется легко.

Раппорт 10 петель и 24 ряда

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Льняной топ из коллекции HOR от дизайнера Lone Kjeldsen галина5819 : 20-04-2026 04:09


0ab36117a6da03ee45d493f49d2c3ac4 (43x29, 5Kb)Универсальный летний топ из льняной пряжи для повседневного гардероба в стиле кэжуал.

РЎРЅРёРјРѕРє (441x645, 644Kb)

Универсальный летний топ вяжется без швов, сверху вниз, лицевой гладью. Сначала модель выполняется поворотными рядами (на высоту горловины переда), затем - круговыми рядами до низа пройм, далее рукава отделяются от корпуса, сам корпус и затем рукава вяжутся круговыми рядами до низа. Все кромки (горловина, низ корпуса и рукавов) обработаны полым шнуром. 


РЎРЅРёРјРѕРє1 (485x635, 710Kb)

Топ свободного силуэта, с небольшим расширением книзу, украшен дорожками декоративных «швов» по линиям реглана и вертикальным линиям боковых панелей.

Плотность вязания после стирки и блокировки образца: 25 п. х 35 р. = 10 см лицевой гладью, спицами 3 мм.

РЎРЅРёРјРѕРє3 (700x345, 476Kb)
 

Топ несложен в исполнении. Сначала вяжется верхняя часть кокетки лицевой гладью поворотными рядами с формированием линий реглана и горловины переда, затем топ выполняется круговыми рядами до низа. Петли низа корпуса и рукавов закрываются полым шнуром на 5 петлях. Затем поднимаются петли вдоль линии горловины и также закрываются полым шнуром. В конце работы выполняются декоративные "швы".
 
147248784_116033006_821 (170x127, 44Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ *ИДЕАЛ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 19-04-2026 13:20


Есть рецепты, которые не нуждаются в модной подаче и громкой рекламе. Они просто живут десятилетиями: переходят от свекрови к невестке, от сестры к сестре, от мамы к детям. Именно таким был торт «Идеал». Его пекли еще несколько десятилетий назад, подавали к большим праздникам и берегли рецепт, как настоящее сокровище.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНАЯ ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В МОЛОЧНОМ МАРИНАДЕ Жанна_Лях : 19-04-2026 13:15


По данному рецепту куриная грудка получается невероятно нежной и сочной. Великолепно запеченная куриная грудка хороша и на каждый день и на праздничный стол. Обратите внимание на то, что желательно вымачивать грудку именно в молоке. Можно приготовить пастрому в классическом маринаде на воде, но олучается не так нежно, с молоком в разы вкуснее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМБУКА-АНИСОВЫЙ ЛИКЁР: 3 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 19-04-2026 13:12


Самбука – это, конечно, хорошо. Но что делать, если самогонного аппарата у вас нет, а покупать магазинную дрянь с химическими ароматизаторами неохота? Сделайте анисовый ликер! Этот домашний напиток уступает реальной самбуке только по одному параметру – он хуже горит. Вкус же и запах – самые настоящие, анисовые, к тому же ликёр гораздо экономичнее настоящей домашней самбуки!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОНАД *ЯГОДНЫЙ ВЗРЫВ* Жанна_Лях : 19-04-2026 13:10


Лимонад получается освежающим, с ярким вкусом ягод и мяты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСТА ИЗ ЧЕРЕМШИ С СЫРОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Жанна_Лях : 19-04-2026 13:09


Блюдо объединяющее свежесть зелени и насыщенный вкус сыра. Черемша, известная пикантными чесночными нотами, сочетается с сыром, создавая гармонию вкусов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-04-2026 10:43

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской

 

11 (700x433, 96Kb)

Постные пряники невероятно просты в приготовлении, результат же гарантировано превзойдет все ваши ожидания. Делаются они без яиц и молока, на самой обычной воде, но получаются ароматными, нежными и очень вкусными.

Ингредиенты:
Мука пшеничная 400 г
Сахар 180 г
Ванильный сахар по вкусу
Соль щепотка
Вода 200 мл
Масло растительное 50 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахарная пудра для обсыпки

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ И ОРЕШКАМИ Жанна_Лях : 18-04-2026 13:13


Выпечка с творогом всегда получается нежной и по-домашнему уютной. Для вас именно такое печенье — вкусное, с ароматной начинкой из корицы. Готовится оно невероятно быстро!
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУКОВЫЙ СОУС К ШАШЛЫКУ Жанна_Лях : 18-04-2026 13:08


Такой соус может стать прекрасным дополнением не только к шашлыку, но и к любым мясным блюдам, а также к рыбным. Сочетание сладкого лука с кетчупом покорит вас своим незабываемым кисло-сладким вкусом.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ Жанна_Лях : 18-04-2026 13:07


Салат с курицей и солёными огурцами — популярное блюдо русской кухни, в котором сочетаются пикантность солёных огурцов и нежность майонезной заправки. Вкус салата сытный и пикантный. 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ Жанна_Лях : 18-04-2026 13:06


Заливные пироги готовятся быстро, просто, без раскатки теста, в качестве начинки подойдет все, что найдется дома, и все, что пожелаете. Такие пироги - это отличный завтрак, перекус и даже обед! Для вас заливной пирог с творогом и сыром, будет очень вкусно и ароматно!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС *MIVIMEX*: 3 РЕЦЕПТА (АДЕПТ) Жанна_Лях : 17-04-2026 13:27


Соус mivimex любят и покупают многие, его можно найти в каждом втором холодильнике. Его острый огненный вкус сочетается с пикантным пряным послевкусием, отлично дополняя мясные блюда.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА *ПО-ТУРЕЦКИ* В ЧАЙНОМ МАРИНАДЕ Жанна_Лях : 17-04-2026 13:25


Курица «по-турецки» в чайном маринаде - мягкое, сочное мясо с легкой кислинкой блюдо.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЕ ВКУСНЫЕ КЕКСЫ ОТ ШЕФА: 6 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 17-04-2026 13:23


Самые вкусные кексы от шефа Лебедева.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ ПО-ДАТСКИ Жанна_Лях : 17-04-2026 13:21


Хорошие котлеты требуют обстоятельности и любви к процессу приготовления. Самые вкусные котлеты из свинины по-датски с солеными луковыми крекерами, на гарнир картошка с соленым огурцом. Котлет захотелось? Для вас простой рецепт, через полчаса будет обед. Таких котлет вы больше нигде не найдете!
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии