 Пересечение холма линиями Наска Когда-то высоко над перуанской пустыней пролетали первые пилоты гражданской авиации. Оглянувшись вниз, они увидели странные, идеально ровные линии, растянувшиеся на километры. Некоторые образовывали простые прямоугольники, другие — силуэты птиц, животных, людей. Только с воздуха эти фигуры складывались в целостные образы. С земли — ничего, лишь пустынная гладь. Это было похоже на гигантскую записку, оставленную кому-то, кто умеет смотреть с высоты.  |
Этот пирог получается по-настоящему осенним: ярким, ароматным и с приятной цитрусовой кислинкой.
Внутри — густая начинка из апельсинов и лимонов, а сверху — рассыпчатое тёртое тесто, которое после духовки становится золотистым и слегка хрустящим.
Особенно хорош пирог после полного остывания: начинка стабилизируется, срез получается аккуратным, а вкус становится насыщеннее. Лимонная цедра здесь очень кстати — она делает аромат цитрусов ещё выразительнее.
Карельские калитки — это открытые пирожки, обычно их пекут с картошкой. Кстати при добавлении жареного лука в начинку, получается еще вкуснее.
Стоит один раз попробовать калитки — и обычные пирожки уже не так интересны. У них особое ржаное тесто, тонкое и чуть хрустящее, и нежная начинка, которая буквально тает во рту.
Калитки легко узнать по внешнему виду и насыщенному домашнему вкусу. Начинка чаще всего картофельная, мягкая и сливочная, но главный секрет — в самом тесте и правильной сборке.
Ингредиенты:
ржаная мука 500 г, пшеничная мука 300 г, соль 2 ч. л., вода около 260 мл.
Для начинки:
картофель 6 шт, сливочное масло 85 г, яйца 2 шт, молоко 1 стакан, соль и перец; для смазывания: яйца 2 шт, сметана 4 ст. л.; для мачанки (смазываем после выпечки): молоко 100 мл, сливочное масло 50 г.
Приготовление:
картофель отварите и сразу разомните с маслом, горячим молоком и яйцом до нежного пюре. Для теста смешайте ржаную и пшеничную муку с солью, добавьте воду и замесите плотное, эластичное тесто, дайте ему отдохнуть. Затем разделите на небольшие кусочки, раскатайте тонкие овалы и выложите начинку, оставляя края.
Защипните их, формируя характерную «оборку». Выложите на противень, смажьте смесью яиц и сметаны и выпекайте при 200°C около 10–15 минут до румяной корочки. Горячие калитки обязательно смажьте мачанкой - смесью молока и сливочного масла. Так они станут ещё мягче и ароматнее.
Приятного аппетита!
Александра Трусова, Анна Фролова и их яркое выступление.
Российская фигуристка Анна Фролова рассказала о помощи от Александры Трусовой в первый день на турнире Kinoshita Group Cup в Японии. «Я очень рада, что я вместе с Сашей. Мне это очень помогло в первый тренировочный день, когда отъехала тренировку просто на голове. Всё мимо, я разучилась прыгать (улыбается). Она очень поддержала меня, мы прогулялись. Я невероятно её ценю, она легендарная спортсменка, прекрасная мама и хороший друг. Я не смотрела её прокат, но, как только она пришла, я спросила сначала у её мамы, потом у Саши, как всё прошло. Я очень обрадовалась, что она хорошо откатала, подумала, что теперь мне осталось хорошо сделать свою работу и тогда мы можем вместе радоваться на полную», – передаёт слова Фроловой корреспондент «Чемпионата» Анастасия Матросова.
Спортивный комментатор Дмитрий Губерниев прокомментировал серебро российской фигуристки Александры Трусовой [Игнатовой] на турнире серии челленджер в Токио. «Трусовой есть что доказывать, она в прекрасной форме, вернулась, чтобы всех победить. С учетом первых результатов она по‑прежнему остается лучшей в мире, заряжена прекрасно, поэтому она на правильном пути», — сказал Губерниев «Совспорту».
Бронзовый призер чемпионата России по фигурному катанию Катарина Гербольдт оценила выступление Александры Трусовой на турнире серии челленджер в Токио. «Я думаю, что это уникально. Саша — уникальная спортсменка и уникальный человек. Она делает исключительно то, что хочет, и делает это хорошо. Видно, что ей это приносит удовольствие и удовлетворение. Мне кажется, основную мотивацию и энергию она черпает именно от того, что действительно занимается тем, что ей нравится. И это работает. Поздравляю ее — это было здорово», — сказала Гербольдт «Совспорту».
Александра Трусова и её отдых. Камила Валиева и Марк Кондратюк.
Александра Трусова после выступления на челленджере в Токио, где она заняла второе место, рассказала, будет ли отдыхать после турнира. — Я надеюсь на три дня отдыха. Правда я об этом еще не говорила Этери Георгиевне Тутберидзе. Но она сама сказала, что даст мне отдохнуть. Надеюсь, у меня не будет других дел, потому что от других дел я устаю так же, как и от тренировок. Иногда сильнее. Например, вчера у нас весь день были съемки! Зато я устала и хорошо спала. И мой сын Миша тоже спал. И я не занимаюсь тем, что мне не нравится, — передает слова Трусовой корреспондент Константин Лесик.
Двукратная чемпионка мира по фигурному катанию Евгения Медведева рассказала, что после возвращения Александры Трусовой сама ненадолго задумалась о возобновлении профессиональной карьеры. Однако фигуристка считает, что состояние ее здоровья не позволяет вернуться к выступлениям на международном уровне. Медведева побывала в Токио в рамках «Добротура» и поддержала Трусову на ее первом за четыре с половиной года международном турнире. Александра стала первой фигуристкой в истории, исполнившей четверной прыжок после рождения ребенка, и завоевала серебро Kinoshita Group Cup. «Преклоняюсь перед Сашкой, конечно, не просто величайшей
«ПСЖ», Матвей Сафонов и Александр Головин. «Родина» и Хуан Диас.
В матче третьего тура чемпионата Франции «ПСЖ» на своем поле уступил «Монако». Встреча, которая состоялась в Париже, завершилась со счетом 1:2. На 31-й минуте матча счет открыл игрок парижан Маркиньос. Флавиу Назинью сравнял счет на 58-й минуте. Станис Идумбо забил с передачи Александра Головина второй мяч в ворота «ПСЖ» на 72-й минуте. Вратарь «ПСЖ» Матвей Сафонов провел на поле весь матч. Головин сыграл 86 минут. В турнирной таблице чемпионата Франции «Монако» занимает первое место, набрав девять очков. «ПСЖ», идет на 12 месте, имея в активе два балла. В следующем туре «ПСЖ» сыграет на выезде с «Брестом». Матч состоится 13 сентября. Команды выйдут на поле в 21:45 по московскому времени. «Монако» 12 сентября сыграет на выезде со «Страсбуром». Матч начнется в 18:15 по московскому времени.
Генеральный директор «Родины» Александр Погонин высказался об игровом стиле команды под руководством испанского специалиста Хуана Диаса. Функционер подчеркнул, что руководство клуба выражает полное доверие главному
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Не хотите стать обузой в старости – делайте 3 упражнения каждое утро за 10 минут
Есть страх, который с возрастом становится гораздо сильнее страха перед морщинами или седыми волосами.
О нём редко говорят даже близким, потому что произнести его вслух – почти всё равно что признаться в собственной уязвимости.
Это страх однажды перестать справляться самостоятельно. Не суметь без помощи подняться с кресла, дойти до магазина, принять душ, подняться по лестнице.
А потом заметить, что родные начинают осторожнее подбирать слова, чаще звонить, предлагать помощь там, где раньше её не требовалось.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Маркиза де Помпадур
Маркиза де Помпадур вошла в историю, как не коронованная королева Франции, и по праву считается одной из самых известных женщин в истории.
В 1721 году у Франсуа Пуассон родилась дочка. Девочку назвали Жанна — Антуанетта Пуассон. К слову, отец — Франсуа Пуассон был в то время лакеем, после стал поставщиком провиантского ведомства. Был он неумел и нечестен на руку.
В судьбе девочки, Антуанетты принимал большое участие синдик Ленорман де Турнем. Возможно, он и был настоящим отцом Атуанетты. Благодаря Ленорману, Жанна – Антуанетта получила отличное образование.
Она прекрасно разбиралась в живописи, музыке. Умела рисовать, петь. Играла на сцене, любила декламировать.
Пророческими в жизни Антуанетты стали слова гадалки . При встрече, когда Антуанетта была еще ребенком, гадалка воскликнула: «Это же будущая фаворитка короля».
В 19 лет красавица Антуанетта вышла замуж за племянника своего патрона, Ленормана д`Этиоля. Но по-настоящему крепких отношений с мужем не сложились. Очень мало интересуясь своим супругом, она весело проводила время в обществе блестящей молодежи…
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Лошадь — казалось бы, одно из самых привычных для нас животных, изученное вдоль и поперек. На протяжении почти всей истории человечества они были рядом с нами. Участвовали и в пахотных работах, и в боях, и даже сейчас, когда для быстрого передвижения есть машины, они всё равно умудряются сохранить действующий статус друга человека.
Но если они привычны нам, значит ли это, что они так просты?
Мы подготовили 13 фактов о лошадках, которые вы могли не знать. Начнём:
1. Лошади пьют пиво.
Да, лошади те ещё пивозавры — им нравится солодовый вкус. Ветеринары в целом согласны, что небольшое количество (до одной бутылки) безопасно для здоровой взрослой лошади, но это обычно не полезно и не нужно — просто безобидное лакомство.
2. Лошади не могут рвать...
У лошадей нет рвотного рефлекса, и причина в нескольких анатомических барьерах: очень мощный пищеводный сфинктер (кардиальный), острый угол входа пищевода в желудок (при росте давления клапан закрывается ещё сильнее) и слабая диафрагма, не способная создать нужное для рвоты давление. Проще говоря, лошади особенно чувствительные к пищевому рациону, потому что у еды, которая попадает к ним в организм, выход только один.
Милана Стар и её квартира. Алиса и фильм «Дива».
Поп-исполнительница Милана Стар впервые показала, на какой стадии ремонта находится ее квартира в центре Москвы — подарок от матери и по совместительству продюсера Ирины Маирко. 16-летняя артистка вернулась к «лайф-формату» и опубликовала короткий влог в ответ на многочисленные просьбы подписчиков. Длительное отсутствие в социальных сетях Милана объяснила плотным графиком: минувшие летние каникулы она провела на студийных сессиях в поисках вдохновения для нового материала. «Честно, я пропала на всё лето из соцсетей, потому что стараюсь каждый свой свободный час проводить на студии. Пишу для вас много нового материала, так что ждите!» — заверила поклонников певица. В новом видео артистка показала несколько кадров из будущей квартиры. Выяснилось, что ремонт пока находится на начальной стадии, однако планы на жилплощадь у юной звезды уже серьезные. «Если вы помните, мне на 15 лет мамочка подарила квартиру в центре Москвы. Я очень счастлива, что мы наконец-то можем походить, посмотреть… И уже через годик я буду жить одна», — поделилась Милана. Поклонники поп-звезды восхитились ее самостоятельностью, а многих поразило, как стремительно взрослеет артистка. «Через год одна? Я до сих пор не верю…», «Как же я завидую ее отношениям с мамой», «Росли вместе, а выросла она», — гласят комментарии под влогом. Напомним, ключи от апартаментов в центре Москвы Милана Стар получила от матери еще в феврале прошлого года. Стоимость недвижимости семья не разглашала, однако, по информации СМИ, квартира расположена в престижном районе столицы.
Рэпер Тимати (настоящее имя — Тимур Юнусов) заявил, что не собирается использовать свои связи в шоу-бизнесе ради продвижения 12-летней дочери Алисы. О своей принципиальной позиции артист рассказал в эфире шоу «Кстати», где вместе с дочерью обсудил ее участие в
Утром приходится несколько минут "расхаживаться", потому что колени, тазобедренные суставы или пальцы будто не слушаются?
Или боль появляется уже после небольшой прогулки, подъёма по лестнице или обычной работы по дому?
Обезболивающие мази. Таблетки. Компрессы. Растирки. Домашние рецепты.
Но почему боль и скованность в суставах снова возвращаются?
Они пришли к выводу, что постоянная боль и скованность в суставах далеко не всегда связаны только с возрастом.
Во многих случаях проблема может скрываться в ухудшении микроциркуляции тканей вокруг сустава и недостаточном питании окружающих мышц и связок во время отдыха.
Но есть современная альтернатива — безопасный, сертифицированный,
и главное работающий метод.
Базилика Успения Девы Марии в Аквилее — её также называют Санта-Мария-Ассунта или Патриаршая базилика Успения Богородицы.
Гортензия в горшке — это удивительное украшение квартиры и дома, террас, веранд и балконов.
Я много раз пробовал разные варианты и постепенно пришёл к рецепту, который нравится мне больше всего. Тесто здесь получается тонким, но достаточно прочным, чтобы выдержать сочную начинку. Фарш остаётся мягким после варки, а сами пельмени хорошо подходят и для ужина в день приготовления, и для заморозки.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
