Исторические персоны, прославившиеся в самых разных областях, всерьез самореализовывались и на кухне: не только коллекционировали и публиковали рецепты, но и сами создавали фирменные блюда.
От композитора Джоакино Россини до художника Джексона Поллока >>>
Смотрите также: Продолжатели советского кино (8 российских фильмов)
Кадр из фильма «Надо снимать фильмы о любви»
В 2025 году на экраны вышло много масштабных премьер, которые вызвали бурные обсуждения: например, биографический фильм о Пушкине, новая интерпретация «Алисы в стране чудес», очередные экранизации сказок. Но помимо них были картины, которые прошли тише, хотя заслуживают не меньшего внимания. Мы собрали несколько интересных новинок, о которых точно стоит увидеть.
Вы могли их пропустить >>>
Ищете простую, но эффектную закуску, которая порадует как в будни, так и на праздничном столе? Предлагаю попробовать маринованную селёдку с аджикой. Этот рецепт покоряет своей лаконичностью: минимум ингредиентов, максимум вкуса. Селёдка получается малосольная, в меру острая, с ярким ароматом — идеально сочетается и с варёной картошечкой, и с хрустящим хлебом.
Секрет этой закуски — в гармоничном сочетании ингредиентов. Аджика задаёт тон: придаёт рыбе пикантность и насыщает её вкусом. Лимонный сок добавляет лёгкую кислинку, а репчатый лук вносит сочность и свежесть. Результат — баланс между нежностью рыбы и остринкой специй.
Дымчато-розовый пуловер с узором из «звёзд» и пышными рукавами: гармония объёма и утончённости
В мире моды детали решают всё — именно они превращают обычную вещь в произведение искусства. Сегодня мы поговорим о пуловере, который сочетает в себе сразу несколько ярких акцентов: дымчато-розовый цвет, выразительный узор из «звёзд» и эффектные пышные рукава. Этот предмет одежды — не просто элемент гардероба, а настоящий манифест стиля и индивидуальности.
Это цитата сообщения Соло962 Оригинальное сообщение
Секреты Растений и Век Опыта. Лучший бесконечный МАГНИЙ сеется сам — без ухода. 17 апр. 2026г.
Лучший бесконечный МАГНИЙ сеется сам — без ухода. Почему это от нас СКРЫВАЮТ.
(Секреты Растений и Век Опыта - 17 апр. 2026, https://www.youtube.com/watch?v=elHKuFJQ5-8)
От автора:
-Лучший бесконечный МАГНИЙ сеется сам — без ухода. Почему это от нас СКРЫВАЮТ.
В этом видео мы разбираем 20 безумно прибыльных нишевых культур, о которых большинство фермеров, владельцев усадеб и даже дачников никогда не слышали. Это растения с огромным спросом, микроскопическим предложением и маржой, которая полностью меняет математику сельского хозяйства.
Пока большинство людей застряли в борьбе за низкомаржинальные товарные культуры, умные производители тихо создают капитал на высокоценных травах, экзотических специях, лекарственных растениях и нишевых суперфудах, за которыми охотятся шеф-повара, производители добавок и бренды велнес-индустрии.
🌱 В этом видео вы узнаете:
• о «чудо-дереве», которое продаётся до $40 за фунт.
• о самом быстрорастущем растении на Земле, которое изучало NASA.
• о «сорняке», который стоит дороже шпината.
• о единственном в США местном растении с кофеином.
• о травах, за которые шеф-повара готовы платить премиальные цены.
• об экзотических специях, продающихся до $80 за фунт.
• о растениях, которые можно выращивать на небольших участках, в теплицах или даже у себя во дворе.
Это не теоретические идеи. Это реальные культуры с реальными рынками, которые приносят реальный доход уже сейчас.
Если вам интересно
✔ прибыльное фермерство
✔ мелкомасштабное сельское хозяйство
✔ доход от усадьбы / хозяйства
✔ нишевые культуры
✔ редкие и экзотические растения
✔ выращивание трав на продажу
✔ финансовая независимость через землю
…это видео полностью изменит ваше представление о фермерстве.
Большинство этих растений игнорировали или забыли, потому что они не вписываются в индустриальную модель сельского хозяйства. Именно поэтому они так прибыльны. Они вознаграждают знания, а не площади, качество, а не количество и нишевый спрос, а не массовое производство.
🔔...Homestead Roots — еженедельные видео о прибыльных растениях, забытых культурах и создании реального капитала с земли
1.
Исследование, опубликованное в журнале Nature, подтвердило, что масса всего произведенного человечеством достигла 1,1 тератонны (или 1 100 000 000 000 метрических тонн), впервые превысив биомассу Земли, то есть сумму всех живых организмов, включая растительность, животных и микробов.
Дорогая Лиза -
babeta-liza, От всей души поздравляем,
Сердечно любим, ценим и очень переживаем за тебя!
.
Пусть в жизни все меняется
к хорошему, к счастливому!
Почаще повторяются мгновения красивые"
Пусть только прибавляется любви и вдохновения
И все мечты сбываются в прекрасный
День рождения!
1. Почему над горизонтом Луна кажется большой, а над головой - маленькой?
Это следствие иллюзии, природа которой до конца не ясна.
Никакая «рефракция» или «больший путь через атмосферу, который проходят горизонтальные лучи», не меняют зрительных размеров Луны, что демонстрируют и снимки - на них она одинаковая в любой точке небесной сферы. Соответственно, ретинальное изображение Луны (то есть ее отпечаток на сетчатке глаза) всегда одинаково, а вот мозг воспринимает его по-разному.
Продолжение. Ещё девять "почему" >>>
Такой день! Приглашаю вас в путешествие!
Сопровождать нас будет одна из самых русских мелодий - первая часть первой симфонии Василия Калинникова(1866-1900).
Храм Покрова на Нерли — белокаменный шедевр XII века, включённый в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Он расположен в полутора километрах от посёлка Боголюбово в Суздальском районе Владимирской области.
Боголюбов Подол на Нерли,
Лебедь-церковь, поэма из камня,
Что прекрасней придумать могли?
Наталья Харина
Храм Покрова на Нерли прекрасен в любую пору.
Во время разлива рек Клязьмы и Нерли территория вокруг храма затапливается, и луг превращается в водную гладь, напоминающую «маленькую Венецию».
В мире моды детали решают всё. Именно они превращают обычную вещь в изюминку гардероба. Сегодня мы поговорим о пуловере, который сочетает в себе сразу несколько удачных решений — светло-розовый цвет, рукава-реглан и ажурные вставки. Этот предмет одежды не просто согреет в прохладную погоду, но и добавит образу утончённости и женственности.
Сочная скумбрия за 10 минут: мой любимый способ приготовления
Хочу поделиться с вами своим любимым способом приготовления скумбрии. Этот метод не только экономит время (всего 10 минут!), но и позволяет сохранить максимум полезных свойств рыбы, сделав её сочной, ароматной и невероятно вкусной. Речь идёт о припускании — особом способе готовки, при котором продукты томятся в небольшом количестве жидкости.
Бледно-розовый пуловер в узорчатую широкую полоску: сочетание классики и модного акцента
В поисках одежды, которая одновременно подчёркивает индивидуальность и остаётся универсальной? Бледно-розовый пуловер в узорчатую широкую полоску — именно тот предмет гардероба, который сочетает в себе нежность пастельного оттенка и динамику выразительного узора. Этот элемент одежды способен преобразить любой образ, добавив ему лёгкости и современного шарма.
Оккупация в музыке
В Советском Союзе было принято восхищаться мастерством Ростроповичей. И, действительно, виолончелист и пианист Мстислав Ростропович выделялся среди своих коллег классом исполнения музыкальных произведений.
Ростроповичи.jpeg
Только, как известно, всё познаётся в сравнении. И мы сегодня даже себе не можем представить, что такое реальное русское мастерство музыкального исполнителя, ибо нам попросту... не с чем сравнивать, кроме как с иудейскими воспитанниками лучших музыкальных школ России.
Почему так? Ответ несложен: ещё при последнем царе, Николае Втором, уже была завершена оккупация сферы исполнительского искусства в музыке. Что наглядно показывает нижеследующий список учеников столичной (петербургской) консерватории.
И дело здесь не в том, что иудеи хорошие или плохие. Речь не об этом. Они - другие! С чуждым для обычных людей мировоззрением, культурой. У них своя, особенная совесть, применимая лишь к соплеменникам. „Не давай в рост брату своему, а иноземцу давай в рост“ - чёткая иллюстрация этой самой другой совести, специфической.
Так и в музыке: иудеи с детства воспитывались на своих мелодиях (так наз. квадрат), у них свои герои, своё, отличное от восприятия и толкования русскими людьми, видение мира. Сравните музыку Чайковского или Вагнера с произведениями распиаренного Западом Мендельсона: это вообще несопоставимо! Поэтому и в исполнении музыки иудеи привносят своё, свои нормы понимания окружающего, воспитанные с детства, но такие чуждые русскому или немецкому человеку!
Вот поэтому мы и говорим, что нам, увы, не дано насладиться высшим совершенством исполнения музыкальных произведений русскими музыкантами. Ибо последних буквально выдавили из этой сферы искусства. Ещё при царе...
*
Пишет Леман Анатолий Иванович /1859-1913/ – выдающийся русский скрипичный мастер. Лучшие его скрипки по акустическим данным и качеству исполнения соперничали со скрипками выдающихся итальянских мастеров Страдивари и Гварнери.
---------------
Итак, в С.-Петербургской консерватории обучаются исключительно евреи. Но как же так случилось, что там совершенно нет русских? Об этом надо спросить г-на Ауэра. Когда пройдет тяжелая эпоха его владычества в консерватории, причинившая неисчислимый вред русской музыке и русскому искусству, тогда увидят, что две трети учеников, по меньшей мере, могли бы быть чисто русскими.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Готовлю целую гору: куриные котлеты "Быстроисчезающие"
Котлеты из рубленного куриного мяса и лука, готовятся быстро и просто, что я уважаю очень в рецептах, а получается очень вкусно. Единственный минус этого блюда - котлетки из под рук таскают пока готовлю.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Свинина, томленная в духовке в соевом соусе: легко нарезать самым тупым ножом
За основу взяла рецепт томленной подчеревины из книги Гордона Рамзи «Секреты шефа» (самой настоящей и бумажной). Не нашла у себя на кухне хересного уксуса (хереса тоже не оказалось), поэтому вместо него готовила глазурь для мяса с винным уксусом. Пишут, что такая замена допускается. Главное, что мясо получилось нежнейшим. На видео показываю, как его легко нарезать самым ТУПЫМ ножом в доме. Пробуем?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Леди Винтер" - не просто вкусный, он обалдено вкусный
Сегодня я хочу с вами поделиться простым рецептом салата, который получается очень вкусным.Салат “Леди Винтер” не просто вкусный, он обалдено вкусный. Не спрашивайте только - почему так называется этот салатик...не знаю......Одно могу сказать,что салат очень вкусный, сочный и к тому же очень прост в приготовлении!
Впервые попробовала такой салат у своей знакомой. Уплетала его за обе щеки, уж очень он мне понравился. Можно готовить хоть каждый день. Пекинская капуста потрясающе сочетается с сыром. А ароматная ветчина придает пикантность. Словами передать это невозможно. Давайте приготовим и вы увидите все сами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Не блюдо, а просто рай для мясоеда: горячая мясная сковородка
Горячая мясная сковородка – не блюдо, а просто рай для мясоеда. Три вида сочного, ароматного, нежного мяса, обжаренного с румяным лучком и соевым соусом. И пусть вас не смущает столь короткое время приготовления, - и свинина, и говядина, и куриное филе благодаря нарезке тонкой соломкой будут точно готовы.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Проще некуда: куриные бёдра с цветной капустой в духовке — сочно, вкусно и без хлопот
Вкусно, просто и удобно: ужин на будни, где и основное, и гарнир готовятся в одной форме — минимум усилий, максимум удовольствия.
Это блюдо — находка для тех, кто ценит вкус и простоту в будни. Оно не требует сложных манипуляций: основное и гарнир запекаются вместе в одной форме, экономя и ваше время, и силы на уборку.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Потрясающее мясо на праздничный стол (весь секрет в маринаде и глазури)
Мясо получается мягким, как после томления, но остаётся запечённым, с румяной корочкой. И при этом минимум усилий – обмазали, убрали, запекли. Всё. Даже начинающий справится. А мы не начинающие, но любим, когда просто и по делу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты «Молочные»: очень сочные, пышные и невероятно вкусные с МАНКОЙ и без ЯИЦ
Котлеты наверное умеют готовить все и у всех есть свой рецепт. Обычно я готовлю из смешанного фарша с добавлением хлеба или из говяжьего с картофелем. Этот рецепт привлек отсутствием хлеба. Манка дома есть всегда, а вот белый хлеб почти не покупаем. Казалось бы, что котлеты из мясного фарша и манка не очень совместимы, но не торопитесь с выводами. На самом деле котлеты из фарша с манкой получаются необычайно пышными и нежными. Главное, дать крупе немного разбухнуть, перемешав ее с фаршем.
Готовятся просто и быстро. Так что сразу и приступим:
