Ингредиенты:
• 🥣 Творог – 500 г
• 🌾 Овсяные хлопья – 125 г
• 🌾 Овсяная мука – 125 г
• 🥚 Яйца – 3 шт.
• 🌿 Разрыхлитель – 1 ч. л.
• 🌸 Кунжут – для посыпки

Выпекать в духовке 40-45 минут при 170-180 градусов ❤️




Всем, у кого не пропекся хлеб, советую немного изменить рецепт. Творога 200г, (зерновой, не паста!) 2 яйца, 2ч л разрыхлителя, 1ч л соли, 100 г овсяных хлопьев измельчить.!! 140 г муки! Можно семена и изюм.
И все получится

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Блинный пирог с мясом и рисом

Ингредиенты:

• Блины — 15 шт.

• Фарш — 500 г

• Лук репчатый — 1 шт.

• Чеснок — 1–2 зубчика

• Томатная паста — 1 ст. л. 

• Мука — 1 ст. л. 

• Соль — по вкусу

• Перец — по вкусу 

• Растительное масло — для жарки 

• Рис — по вкусу

• Яйцо куриное — 1 шт.

• Сметана — 2 ст. л. 

• Сыр — 60 г

Приготовление:

1. Испечь блины по любому любимому рецепту. 

2. Отварить рис.

3. Измельчить лук и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить фарш, "разбить" его лопаткой. Посолить, поперчить и обжарить до полуготовности. Добавить томатную пасту, влить 100 мл воды. Перемешать. Всыпать ложку муки. Всё хорошо перемешать до удаления комочков. Накрыть крышкой и на медленном огне довести до готовности.

4. На дно разъемной формы внахлест закрывая дно и бока (с боков они должны немного свисать) выложить 4–5 блинов. Сверху положить ещё блин. Далее выложить слой риса. Затем закрыть двумя блинами. Потом половину фарша и снова два блина. Далее рис, блины и оставшийся фарш. 

5. Закрыть блинами, которые закрывали бока формы, накрыть ещё одним (или двумя). Подоткнуть аккуратно край блина в форму. 

6. Венчиком взбить яйцо со сметаной и добавить натертый на мелкой терке сыр. Этой смесью смазать пирог.

7. Поставить пирог в разогретую до 180 ºС духовку минут на 15–20 до получения золотистой корочки. Аккуратно ножом провести по краю формы и снять бортик.

Читать далее...

Это цитата сообщения Jo-Ann Оригинальное сообщение

Художник, который заставлял снег светиться...


❄️




Педер Мёрк Мёнстед (1859–1941) — датский художник-реалист, прославившийся невероятно реалистичными пейзажами. Особенно ему удавались зимние картины и игра света на снегу.

Его работы и сегодня восхищают своей почти фотографической точностью.

Как вам?


Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Старый Тбилиси...Грузинский художник Эмзар Хабулиани

Тбилиси встретил ласковой погодой
и в предрассветный воздух окунул.
Я снова еду к Площади Свободы,
прильнув в машине к тёмному окну.
Меняет город облик постоянно,
всех удивляя каждый раз собой:
мост поясом перетянул стеклянным
гладь Мтквари с изумрудною водой.
Я вижу обновленья на Мейдане:
фасады, крыши, лестницы, дворы…
И только цвет кирпичный серной бани
остался неизменным с той поры,
когда в последний раз гуляла там же –
вдоль берега задумчивой Куры.
Платаны возвышались, словно стражи,
сошедшие отрядами с горы.
Мать Картли здесь в руках с мечом и чашей
у Нарикалы гордая стоит.
Нет города приветливей и краше,
пьянит кавказский сочный колорит!
И не приходят мне иные мысли:
поехать в европейские места…
Я обожаю улочки Тбилиси,
меня волнует эта красота:
нарядные ажурные балконы,
и вьющийся по стенам виноград.
Гостеприимство стало здесь законом,
и каждый житель гостю будет рад!
И, если одиноко станет, либо

Читать далее...

Холин — незаметный, но по-настоящему незаменимый участник множества процессов в нашем организме. Хотя его нередко причисляют к витаминам группы B, на деле это витаминоподобное вещество: тело умеет вырабатывать его самостоятельно, но в слишком скромных объёмах, чтобы покрыть все потребности. Именно поэтому холин должен регулярно поступать с едой — и от того, насколько грамотно выстроен рацион, во многом зависит работа мозга, состояние печени и даже обмен веществ.

далее

 

Читать далее...