Это простое, дешёвое и очень сытное блюдо из Болгарии.
Его готовят дома десятилетиями: быстро, без лишних продуктов и всегда вкусно.
В Болгарии “Принцесса” — это не десерт, а настоящий горячий бутерброд с луком, яйцом и сыром.


Простой рецепт без лишних затрат. Дешево, быстро и неожиданно вкусно. Это не пицца и не обычный горячий бутерброд — это болгарская «принцесса», которая легко заменит фастфуд.

Ингредиенты:
2 яйца, половина луковицы, 150 г брынзы, любой твёрдый сыр (кашкавал, эдем, гауда, российский — но не пармезан).
Без муки.

Специи:
красная паприка, сушёный чеснок, чубрица (или по вкусу).

Обычный хлеб можно смазать кетчупом или томатным соусом.
Сверху — начинка.

В духовку:
200°C на 15–20 минут.

Готово. Просто. Быстро. Вкусно.

Гарвардская тарелка — это модель здорового питания, разработанная экспертами Гарвардской школы общественного здоровья. Она предлагает простое визуальное деление тарелки на секторы, которые отражают рекомендуемые пропорции разных групп продуктов в каждом приёме пищи. Концепцию впервые представили в 2011 году как альтернативу существовавшей тогда «пирамиды питания». rlsnet.ru +1

Его знают многие - Иван Матюшов — основатель, руководитель, тренер школы плавания «Моя Стихия», один из самых известных и харизматичных тренеров в мире.

Здесь с ним большое интервью  -  

«Ловлю на себе взгляды, слышу, как люди говорят: вау»

Советское образование!! Какой литературный язык!!!

В 1979 году в Омской области произошла настоящая трагедия: у некой гражданки Погребковской пропал поросенок. Женщина, свято убежденная в том, что ее животное украли, обратилась в милицию.

Однако сотрудник, на рассмотрении у которого оказалось ее заявление, провел расследование и установил, что кражи не было. Свои мысли о судьбе поросенка он изложил в постановлении об отказе в возбуждении уголовного дела.

 Читается просто как остросюжетный роман!!

Ингредиенты:

• Куриная печень — 700 г
• Морковь — 300 г
• Лук — 300 г
• Сливочное масло — 60 г
• Растительное масло — 5 ст. л.
• Соль
• Чеснок — 6 зубчиков
• Чёрный перец
• Сахар — 1 ч. л.
• Зелёный лук
• Любимые специи по желанию

5 уровней правды

 

Когда я говорю об открытости во взаимоотношениях, я часто думаю об умении говорить правду, которое и составляет суть открытости. Я понял, что существует пять уровней умения говорить правду.

1) Первый уровень — это когда ты говоришь правду себе о самом себе. Для меня это было огромной проблемой, потому что я лгал самому себе многие, многие годы. Трудно представить себе человека, который лжет самому себе, но это так легко получается, и я делал это долгое время.

2) Второй уровень умения говорить правду — это когда ты говоришь правду самому себе о другом человеке. Я также, бывало, лгал себе о других людях долгие, долгие годы. Например, долгие годы я говорил себе, что я люблю самой романтической любовью человека, с которым я был вместе. Когда я начинал думать, что это не так, когда я позволял себе вообразить такое, как: «Послушай, может быть, ты больше не любишь её», мой внутренний голос говорил: «Не глупи, конечно, ты любишь её». Потому, что я должен был так думать. Это так должно было быть для меня. Таким образом, я лгал себе долгое время, пока однажды я не сказал себе правды. Я даже не произнес это вслух, просто сказал самому себе, что было для меня преодолением огромного барьера.

3) Третий уровень умения говорить правду — это когда я говорю правду о себе другому человеку, то есть приблизительно то, что я делаю сейчас.

4) Четвертый уровень — это когда я говорю правду о другом человеке ему самому — мою правду, конечно, а не истинную правду. Истинной правды объективно не существует, но я делюсь своей правдой с другим человеком о нём самом.

5) Пятый уровень умения говорить правду — это когда вы говорите правду всем обо всём. И если вы можете сделать эти пять шагов — вы приблизились на пять шагов к небесам, потому что небесам (пауза) нет более необходимости лгать.

Нил Доналд Уолш