
Слово «независимость» мы встречаем постоянно - в речах политиков, официальных документах и спорах о настоящем и будущем России. Однако в российской истории оно появилось сравнительно недавно. До начала XX века о независимости почти не говорили: ее не ставили под сомнение, статус Российской империи как великой державы считался очевидным.
Лишь революционные события 1917 года, распад государства и внешнее давление впервые поставили вопрос о самой возможности сохранить самостоятельность страны. Что означало слово «независимость» в разные эпохи, как это понятие вошло в русский политический язык и чем оно отличается от «суверенитета»?
|
Дайкон или мули - зимняя японская редиска - длинный белый корнеплод, который похож на огромную белую морковь. Корнеплод обязательно присутствует на полках и азиатских супермаркетов и лавочках мелких торговцев. Дайкон - важный ингредиент кулинарии в Корее, Китае, Японии, Вьетнаме и Индии, где его подают сырым или отваренным. В Азии уверены, что прародиной дайкона является… Средиземноморье. Именно оттуда его завезли в Китай и Корею, а затем он попал в Японию. Но, именно, в Стране Восходящего Солнца селекционеры вывели большой «белый корень» (это дословный перевод слова «дайкон»), который сейчас считается национальным японским овощем. Японская редька в среднем достигает веса 3 кг. Корнеплод употребляется самыми разнообразными способами: от тушеного блюда и до гарнира к сашими. Мелко нарезанные ломтики являются важным ингредиентом многих жареных блюд азиаткой кухни.
|


Этот простой рецепт картофеля идеально подойдет для подачи на завтрак, обед или даже ужин. Готовится все из самых обычных ингредиентов — именно такое блюдо особенно ценили жители Сицилии, за его простоту и вкус. Быстрый рецепт превратит обычную картошку в потрясающее блюдо: хрустящая снаружи, кремовая внутри.