Свинина (мякоть) — 450 г
Лавровый лист — 1 шт
Лук репчатый — ½ головки
Корень петрушки — ½ шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Мука пшеничная (пассерованная) — 1 ст. л.
Томат-пюре — 1 ст. л.
Сметана — 4 ч. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Нарежьте мясо кубиками и обжарьте до золотистой корочки.
Влейте стакан кипятка, добавьте томат-пюре и тушите под крышкой 30 минут.
Для соуса обжарьте лук, петрушку и муку, соедините с бульоном и влейте к мясу.
Тушите ещё 25 минут, лавровый лист добавьте за 5 минут до готовности.
Добавьте сметану.
Совет: лучше всего подать с картофельным пюре или спагетти.
Рецепт приготовления сухой аджики по данному рецепту — очень простой и легкий, аджика получается очень вкусная, острая и пряная. Данную сухую аджику можно подавать к столу вместе с жареной картошкой, макаронами, рыбой, жареным мясом и курицей.
А еще… попробуйте взять ломтик хлеба, смазать его сливочным маслом, а сверху смазать небольшим количеством сухой грузинской аджики. Вам понравится, не сомневаюсь! Попробуйте!
Красный стручковый горький перец, чеснок, красный болгарский перец — пропустить через мясорубку (перемолоть перцы вместе с семечками, удалив только хвостики).
Посолить. Перемешать и разложить по маленьким баночкам. Хранить в холодильнике. Сухая аджика в холоде может простоять в холодильнике достаточно долго, до одного года. Но она у вас не задержится, уверяю!
Птица, которая боролась с вредителями. Но сама им стала.
Это майна. Наглая, опасная и прожорливая. Из семейства скворцовых. Она внешне очень похожа на скворца. Размером 26 см в длину. Вес около 130 грамм, а размах крыльев достигает полуметра. "Охотник на кузнечиков" – так переводится имя птицы с латинского. И неспроста. Истребление саранчи было для обыкновенной майны делом всей жизни.
Путешествие в леса: удивительные истории об экзотических деревьях и их древесине
Лес всегда был источником вдохновения для человека. В его глубинах скрываются не только тайны природы, но и удивительные деревья, каждый вид которых несет свою историю. Экзотическая древесина издревле ценилась за красоту, прочность и уникальные свойства, а многие культуры окружали её легендами и символическим значением.
Лес — это не только царство природы, но и книга, где каждая страница хранит историю. Среди его обитателей особое место занимают экзотические деревья, веками восхищавшие людей своей красотой, прочностью и символическим значением. Их древесина становилась не просто материалом, а частью культуры и мифологии.
Одним из самых загадочных является чёрное дерево, или эбен. Его глубокий тёмный оттенок и плотная структура сделали древесину символом роскоши. В древнем Египте из неё создавали саркофаги и жезлы фараонов, считая, что этот материал способен хранить силу и власть. В Европе эпохи Возрождения мебель из эбена была предметом роскоши, доступной лишь аристократии.
ТАКСА — маленький пес с огромным характером: почему эта собака покорила весь мир
Если вы думаете, что размер решает все — собака такса быстро переубедит вас. Эта миниатюрная охотница с длинным телом и упрямым взглядом умеет не только очаровывать, но и командовать домом. Готовы узнать, почему миллионы людей без ума от этих забавных «колбасок»?
История таксы: от охотничьих нор до диванов миллионеров
Представьте себе Германию XVI века. Густые леса, охотники с рогатинами, а под землей — хитрые барсуки, которые не дают покоя фермерам. Именно тогда и появилась первая версия таксы — собака, специально выведенная, чтобы лезть в норы и вытаскивать зверя на свет божий.
Это не просто милая собачка для фотосессий — такса была настоящим охотником. Ее короткие лапы позволяли легко маневрировать в тесноте, а мощная грудь и длинное тело — протискиваться в самые узкие ходы. А еще у нее невероятно громкий лай — чтобы хозяин всегда знал, где его пес.
Дождик лил, как из ведра я открыл калитку
И увидел средь двора глупую улитку.
Говорю ей - посмотри ты, ведь мокнешь в луже,
А она мне изнутри-это вид снаружи.
А внутри меня весна день стоит чудесный,
Отвечала мне она из коробки тесной.
Говорю - повсюду мрак не спастись от стужи,
А она в ответ - пустяк это вид снаружи.
А внутри меня цветут, расцветают розы
Птицы дивные поют и блестят стрекозы.
Что ж сиди сама с собой - я сказал с улыбкой
И простился со смешной глупенькой улиткой.
1.Капусту тщательно вымыть и отварить в кипящей, подсоленной воде 5 минут.
2.Духовку разогреть до 200С.
3.Капусту выложить в огнеупорную посуду, натереть травами, солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом. Я использую кулинарную кисть и таким образом смазываю капусту маслом.
4.Запекать цветную капусту до мягкости или золотистого цвета.
Ботанический сад Атланты(Atlanta Botanical Garden)США
Ботанический сад Атланты - это ботанический сад площадью 30 акров,расположенный рядом с парком Пьемонт в Мидтауне Атланты,штат Джорджия,США.Основанный в 1976 году,сад ставит своей целью создание и поддержание коллекций растений для экспонирования,обучения,сохранения,исследования и развлечения.
Лион-ла-Форе - коммуна на севере Франции,регион Нормандия,департамент Эр.Очаровательная деревня,бывшая резиденция герцогов Нормандских островов,расположенная в зеленой зоне,в самом сердце леса Лиона,сегодня считается одной из самых красивых деревень Франции.
Коралловый риф — представляет собой огромную колонию, состоящую из миллиардов крохотных существ — коралловых полипов. Их длина — всего несколько миллиметров. Они впитывают кальций, растворенный в морской воде, образуя из него известковый остов колонии.
Самый известный и самый длинный коралловый риф протянулся почти на две тысячи километров вдоль восточного побережья Австралии — это Большой Барьерный риф. Он состоит из множества коралловых островков. В его состав входят порядка 2 900 отдельных рифов и 71 остров. Некоторые называют этот риф восьмым чудом света, а у аквалангистов это самое популярное место.
Сегодня мы поднимемся в кроны тропического леса, туда, где листья режут небо на синие лоскуты, и листья шелестят, будто переговариваясь друг с другом. И там, в этой зелёной глубине, вдруг мелькнёт что-то чёрное с белым лицом — будто кто-то надел маску, посмотрел на вас с укором и снова исчез.
Впечатление возникает мгновенно. Будто бы перед вами не зверь, а персонаж, уставший от земной суеты: молчаливый, наблюдательный, с лицом, напоминающим театральную маску или гипсовую голову. Он не прыгает, не кричит, не строит рожи — просто сидит, глядит и кажется невероятно старым. Но это всего лишь обезьяна.
Познакомьтесь: белоголовый саки (Pithecia pithecia) — древесная обезьяна из семейства саковых, обитающая в тропических лесах северной части Южной Америки. Она не слишком крупная, не слишком редкая, не слишком шумная — но почему-то запоминается сильнее многих. Полагаю, дело в лице.
Ареал белоголового саки охватывает Венесуэлу, Гайану, Суринам, Французскую Гвиану и север Бразилии. Живут эти приматы исключительно в кронах деревьев, почти никогда не спускаясь на землю. Предпочитают густые, старые леса, где можно не попадаться на глаза и двигаться по верхнему ярусу, как по своей дороге.
Рамочка: "Сезон закончен, снова осень в моде, прет-а-порте готовится в садах, зонты и шляпки, дань сырой погоде и снова охра с медью на губах"SWEET5
:
12-09-2025 00:00
Ты знаешь, как мокнет рябина,
Как гроздья склоняются вниз,
И рдеют, что губы любимой? -
Таинственность, нежность, каприз.
А капли, блестящие капли,
На листьях резных как роса,
И гроздья размокли, размякли,
Их бережно можно кусать.
Ты знаешь, как мокнут рябины,
Под серым осенним дождем?
И с кротостью их голубиной
Мы бабьего лета все ждем.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
