
Ровно 25 лет назад две башни Всемирного торгового центра в Нью-Йорке сложились, как карточные домики, став братскими могилами почти для трех тысяч человек. Самый смертоносный теракт в истории справедливо считают событием, перевернувшим мир: власти многих стран радикально пересмотрели свои взгляды на национальную безопасность, а США начали кампанию по борьбе с терроризмом, затянувшуюся на многие годы.
А еще 11 сентября стал поворотным этапом в жизни простых людей - каждый американец помнит, где находился в тот день. Но тяжелее всего пришлось тем, кто в тот роковой день оказался в самих башнях и непосредственной близости от торгового центра. Чудом избежав смерти, они до сих пор страдают от болезненных воспоминаний, борются с тяжелыми заболеваниями, боятся самолетов и высотных зданий. Адвокат и член благотворительных фондов Энн-Мари Принципе - одна из тех, кто выжил после воздушной атаки на башни-близнецы. Она рассказала свою историю.

|


Наступает горячая пора домашних заготовок и самое время позаботиться о сладком, например, варенье или джеме. Предлагаю проверенный и простой рецепт грушевого джема с кардамоном.










Мара Мартин готовилась к очередному выходу на подиум, когда её маленькая дочь проголодалась. Прерывать кормление ради дефиле модель не стала и нашла гораздо более простое решение — взяла малышку с собой.
Мара прошла по подиуму с ребёнком на руках, продолжая кормить её грудью прямо во время показа. Необычный момент сразу привлёк внимание зрителей и фотографов.
Публика встретила модель тепло, а снимки с показа быстро разошлись по соцсетям. Для многих этот эпизод стал напоминанием о том, что материнство не обязательно ставить на паузу ради работы — иногда две роли вполне могут существовать одновременно.
В итоге один обычный материнский момент неожиданно стал самой обсуждаемой частью модного показа

Вы только посмотрите, какая красота получается из самых простых продуктов! 
Нежный сметанный крем, сочные ягоды и хрустящая тарталетка — получается маленький десерт, который хочется съесть ещё до того, как он успеет остыть! 🫐
А самое приятное — готовится буквально за считанные минуты. Никаких сложных коржей и долгой возни с тестом.
Сметанник в тарталетках с ягодами
Понадобится:
Тарталетки — 6 шт.
Сметана — 6 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Свежие или замороженные ягоды — любые
Как приготовить:
Смешать сметану, яйцо, сахар, ванилин и кукурузный крахмал до однородности.

Разложить ягоды по тарталеткам.

Залить сверху сметанной начинкой.
Отправить в разогретую до 180°C духовку примерно на 15 минут.
Дать немного остыть — и можно наслаждаться! 

Получается нежно, ароматно и безумно вкусно! 

Работы, снятые с помощью проводки, передают движение нашего героя. Эту технику можно использовать при съёмке насекомых и даже растений, колеблющихся под порывами ветра. Но использовать его можно не только с крупными животными, но и с такими малышами как пищухи. Зато удается сразу подчеркнуть проворность и быстроту грызунов. Вспоминается уже легендарный ежик Алексея Волкова, снятый в движении. Так чем же хорош такой метод съёмки? Животное практически резкое в кадре — в этом мгновении видно его мордочку и взгляд, а размытый фон создаёт эффект стремительного движения.
Фото Kristi Odom