Смотрите интересное: Весь мир обсуждает жившего в XIII веке русского мальчика.
 Пересечение холма линиями Наска Когда-то высоко над перуанской пустыней пролетали первые пилоты гражданской авиации. Оглянувшись вниз, они увидели странные, идеально ровные линии, растянувшиеся на километры. Некоторые образовывали простые прямоугольники, другие - силуэты птиц, животных, людей. Только с воздуха эти фигуры складывались в целостные образы. С земли - ничего, лишь пустынная гладь. Это было похоже на гигантскую записку, оставленную кому-то, кто умеет смотреть с высоты.  |
Этот пирог получается по-настоящему осенним: ярким, ароматным и с приятной цитрусовой кислинкой.
Внутри — густая начинка из апельсинов и лимонов, а сверху — рассыпчатое тёртое тесто, которое после духовки становится золотистым и слегка хрустящим.
Особенно хорош пирог после полного остывания: начинка стабилизируется, срез получается аккуратным, а вкус становится насыщеннее. Лимонная цедра здесь очень кстати — она делает аромат цитрусов ещё выразительнее.
Карельские калитки — это открытые пирожки, обычно их пекут с картошкой. Кстати при добавлении жареного лука в начинку, получается еще вкуснее.
Стоит один раз попробовать калитки — и обычные пирожки уже не так интересны. У них особое ржаное тесто, тонкое и чуть хрустящее, и нежная начинка, которая буквально тает во рту.
Калитки легко узнать по внешнему виду и насыщенному домашнему вкусу. Начинка чаще всего картофельная, мягкая и сливочная, но главный секрет — в самом тесте и правильной сборке.
Ингредиенты:
ржаная мука 500 г, пшеничная мука 300 г, соль 2 ч. л., вода около 260 мл.
Для начинки:
картофель 6 шт, сливочное масло 85 г, яйца 2 шт, молоко 1 стакан, соль и перец; для смазывания: яйца 2 шт, сметана 4 ст. л.; для мачанки (смазываем после выпечки): молоко 100 мл, сливочное масло 50 г.
Приготовление:
картофель отварите и сразу разомните с маслом, горячим молоком и яйцом до нежного пюре. Для теста смешайте ржаную и пшеничную муку с солью, добавьте воду и замесите плотное, эластичное тесто, дайте ему отдохнуть. Затем разделите на небольшие кусочки, раскатайте тонкие овалы и выложите начинку, оставляя края.
Защипните их, формируя характерную «оборку». Выложите на противень, смажьте смесью яиц и сметаны и выпекайте при 200°C около 10–15 минут до румяной корочки. Горячие калитки обязательно смажьте мачанкой - смесью молока и сливочного масла. Так они станут ещё мягче и ароматнее.
Приятного аппетита!
Тысячи россиян участвуют в специальной военной операции (СВО). Смерть каждого военного - тяжелейшее испытание для их семей. Но горе редко объединяет родственников погибших военных. Миллионные выплаты, на которые претендуют близкие, и давние обиды зачастую вносят раскол в опустошенные семьи.
Родственники - матери и жены, сестры и братья, законные наследники и дети с прочерком в графе «отец» - пытаются отстоять право на деньги и возможность решать, где хоронить и что делать с наградами защитников родины. Когда договориться не получается - в дело вступают суды. О том, как любовь к человеку, которого уже не вернуть, заставляет близких идти в суд - далее.
«С его мамой я дружила. Точнее - думала, что дружила» >>>
Десять лет назад модная индустрия отменила пуш-ап - особый вид бюстгальтеров, призванный подчеркивать даже самую миниатюрную грудь. Женщины массово переходили на обычные лифчики, а декольте объявили пережитком патриархата. Но мода никогда не идет по прямой: сегодня пуш-ап неожиданно для всех возвращается на подиум и на сцену.
Теперь женщины с еще большей гордостью демонстрируют декольте: не потому, что так велят стандарты или «мужской взгляд», а потому, что уже не стесняются своей сексуальности. Как женская грудь снова оказалась в центре внимания и почему это больше никого не смущает?
Встали грудью >>>
Там в саду при долине
Громко пел соловей.
А я, мальчик, на чужбине.
Позабыл всех друзей.
Позабыт, позаброшен
С молодых, юных лет.
Я остался сиротою,
Счастья в жизни мне нет.
Я чужой на чужбине
И без роду живу,
И родного уголочка
Я нигде не найду.
Часто мне приходилось
Под заборами спать.
Ещё чаще приходилось
Хлеб с водою хлебать.
Вот нашёл уголочек,
Да и тот не родной,-
В КПЗ за решёткой,
За кирпичной стеной.
Привели, посадили,
Я-то думал - шутя.
А они объявили:
- Расстреляем тебя.
Вот убьют и умру я,
Похоронят меня.
И никто не узнает,
Где могилка моя.
И на эту могилку
Знать, никто не придёт.
Только ранней весною
Соловей пропоёт.
Пропоёт и посвищет
И опять улетит.
А сиротская могилка
Одиноко стоит.
У других на могилках
Всё цветы да венки.
У меня, сиротинки,
Только листья, пеньки.
Позабыт, позаброшен
С молодых юных лет.
Я остался сиротою,
Счастья в жизни мне нет.
Как вдали при долине...
Русская народная песня.Поет Олег Погудин
Для того чтобы очистить сосуды, стоит приготовить изюм, вымоченный в уксусе. Высушенный виноград уже давно пользуется популярностью не только в кулинарии, но и для оздоровления. Виноград – это богатейший источник антиоксидантов, которые продлевают молодость, а также витаминов и минералов. Изюм содержит много полезных веществ, что делает его особенным.
Хочу сразу предупредить: торт "Полосатик" - это "тяжёлая артиллерия" с диетической точки зрения. Крем для торта делается на основе сливочного масла и сохранению фигуры не способствует. Если вам не нравятся масляные кремы, то можно попробовать приготовить этот торт с какими-либо другими вариациями. Например, можно использовать сметану с сахаром.
Рулетики из куриного филе с сыром и грибами в сливочном соусе – идеальный выбор блюда, когда на ужин хочется чего-нибудь лёгкого. Мягкое куриное филе, сыр,сливки, грибы, репчатый лук – и ничего лишнего. Куриные рулетики фаршированные сыром под грибным соусом понравятся тем, кто устал от повседневных блюд, хочет попробовать что-то новенькое, и порадовать своих близких.
Именно такие воздушные беляши готовлю чаще всего - мой любимый (супер скоростной) рецепт теста. И начинка сочная и ароматная.
Сегодня мы с вами будем жарить беляши по моему любимому рецепту. Этим рецептом пользуюсь чаще всего, потому что, на мой взгляд, это самый быстрый рецепт приготовления беляшей. Тесто делается за считанные минуты, при жарке оно не тянет масло со сковороды, получается очень пушистое, воздушное и нежное. Да и начинка в беляшах у меня выходит вкусная, сочная, с ароматом специй.
Белые носки особенно быстро теряют привлекательный вид. Даже после обычной прогулки подошва может покрыться серым или черным налетом, а со временем ткань приобретает грязноватый оттенок. Обычная стирка не всегда справляется с такими следами, особенно если загрязнение успело глубоко проникнуть в волокна. Но выбрасывать любимую пару после нескольких носок необязательно.
Перед загрузкой в стиральную машину можно использовать простую предварительную обработку с обычной кухонной солью.
Румяные котлеты из гречневой каши с добавлением обжаренных баклажанов и лука. Аромат котлетам придают сладкий перец, чеснок и сушёный базилик. Фарш для котлет измельчается блендером, за счёт чего они приобретают мягкую и нежную текстуру.
Приготовление этого старинного рецепта позволит сделать необычную, но очень вкусную, сливу в желе. Способ приготовления простой — так что у плиты не придется долго хлопотать. А рецепт надежный, старинный — так готовили заготовки на зиму наши бабушки.
Густое желе получится из слив осенних сортов: венгерка, мирабель, ренглод. Они менее сочные, чем летние сорта и содержат много сахара. Еще они богаты пектинами. А это желатин растительного происхождения.
Теперь, как приготовить желе? Вернее, сливу в желе.
Вещи крючком грубые, говорили они...
Вещи крючком старомодные, говорили они...
Вещи крючком выглядят как сельпо, говорили они...
Вещи крючком нереально роскошны, отвечала я!
В последнее время я всё чаще и чаще признаюсь в любви к крючку.. я млею от ажурных невесомых туник крючком... Вот, например, сегодня «унесла в свою хомячью норку» вот такую роскошную филейную тунику, а точнее будет сказать — белый пуловер «Этно».
Посудите сами, разве может такая красота не нравиться? ♥
Красивая оригинальная резинка спицами с объемными вертикальными линиями. Шапки, связанные таким узором, будут привлекать внимание окружающих. Так же узор можно использовать в качестве резинки при вязании манжет рукавов и низа плечевых изделий.