Если вам хочется начать день с чего-то ягодного и свежего, эти малиновые кексы с нежной крошкой и сочной малиной идеально подойдут на завтрак или в качестве сладкой закуски. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.
Вот рецепт кексов с малиной. Продукты необходимые для приготовления:
Кексы:
70 г сливочного масла размягченного
три четверти стакана сахара
1 большое яйцо
1 ч. л. ванильного экстракта
1,5 стакана пшеничной муки + 1 столовая ложка
2 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
0,5 стакана молока
1,5 стакана свежей или замороженной малины.
Дополнительно:
2 ст. л. холодного сливочного масла
четверть стакана пшеничной муки
2 ст. л. светло-коричневого сахара
2 ст. л. сахара.
Время приготовления: 40 минут.