Как солить грибы рыжики?

Рыжики с груздями – одни из лучших пластинчатых грибов для засолки в домашних условиях. По месту сбора рыжики различают боровые и еловые. У первых, которые помоложе, шляпка округлая с загнутыми к ножке краями, у более старых – воронкообразная со светлыми концентрически расположенными кругами.

Мякоть гриба ярко-оранжевого цвета. При изломе выделяет сладковатый сок. Ножка полая, короткая.

Еловые рыжики отличаются от боровых более темной окраской и меньшими размерами. Растут эти грибы с июля до конца сентября обычно большими группами. Расскажем, как правильно засолить грибы рыжики на зиму.

Читать далее...

https://max.ru/theotherukraine/AaCQNuFMPh8

Читать далее...

Тофу с чесноком и имбирем

Очень легкое блюдо. Подавать с рисом и овощами. Тамари - это соевый соус без глютена. Можно заменить обычным соевым соусом.

Готово за 50 минут.

Ингредиенты:
Порций: 8

3 ст.л. растительного масла
2 ч.л. мелко нарубленного или давленного чеснока
2 ч.л. измельченного на мелкой терке имбирного корня
1 лайм (или лимон)
1 ст.л. соевого соуса Тамари
1 кг жесткого тофу

Способ приготовления

Подготовка: 10 мин
Приготовление: 40 мин

1. Разогреть масло в воке или сковороде на среднем огне. Добавить чеснок и имбирь и готовить 1 минуту. Добавить тофу и тамари, все размешать.
Закрыть и продолжать готовить 20-30 минут.

2. Выдавить сок лайма (или лимонный сок) перед подачей на стол.

Это цитата сообщения Владита Оригинальное сообщение

Кулинария ...

Бутерброды со шпротным паштетом «Балтика»

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...

Ингредиенты: - газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) - яйцо 1 шт - соль 0, 5 ч.л. - сахар 0, 5 ч.л. - масло растительное 4 ст.л. - мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление: В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню. С этой порции получается около 1 кг теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение

Вход запрещен: растения не для спальни.

 

Вход запрещен: растения не для спальни

 

Около трети суток (и жизни) мы проводим во сне.

Бессмысленно напоминать, что качество ночного отдыха коренным образом зависит на нашей дневной продуктивности и здоровье в целом.

Мы тратимся на ортопедические матрасы, удобные кровати, проветриваем спальню, но чувствуем себя неважно.

Удивительно, но факт: корень зла может скрываться в обычных комнатных растениях.

"Не может такого быть!" – воскликните вы. Что ж, позвольте возразить.

Представляю вашему вниманию подборку зеленых питомцев, которым не место в спальне.

1.Олеандр

Кто бы мог подумать, что вечнозеленый южный красавец с его богатой зеленью и прекрасными цветами может быть опасен. Однако это так! Аромат цветущего растения достаточно сильный, и уже через пару-тройку часов может вызвать сильные головные боли, головокружение и общее ухудшение состояния. Кроме того, ядовит сок в случае повреждения цветка. Он даже может вызвать слепоту при попадании внутрь.

 

2. Комнатная лилия

Ее терпкий запах нравится многим. Однако именно такая концентрация аромата может вызвать расстройство сна, вплоть до бессонницы. Цветок обладает еще одним удивительным свойством: наравне с вами он поглощает кислород и выделяет углекислый газ. Вроде занимаешься благим делом – озеленяешь спальню, а наутро встаешь разбитым. Виноват в этом «конкурент». По поглощению кислорода с лилией схож папоротник: внимание и на него.

3. Мимоза стыдливая

Неженка-мимоза не зря получила такое название. Ее хрупкие стебли и листочки настолько чувствительные, что сворачиваются в трубочку каждый раз, как до них дотрагиваются. Но за внешней миловидностью кроется вселенская опасность. Мимоза щедро делится окружающей средой с токсинами и вредными веществами, которые в буквальном смысле отравляют нас. Одно из последствий – выпадение волос без видимой на то причины.

Читать далее...

Что на самом деле произошло с башнями-близнецами в Нью-Йорке? До терактов 11 сентября башни Всемирного торгового центра были одним из самых узнаваемых символов Нью-Йорка. Но тот день всё изменил. После ударов самолётов Южная башня рухнула через 56 минут, Северная — через 102 минуты.

Вместе с Life разбираемся, что установило расследование NIST и почему на самом деле рухнули башни-близнецы.

Самолёты не снесли башни сразу

После столкновения часть колонн оказалась разрезана или повреждена, но у каркаса оставался запас прочности. Нагрузка перераспределялась на уцелевшие элементы. Поэтому башни устояли в момент удара.

NIST подчёркивал: от одних только механических повреждений башни могли и не обрушиться. Критическим стал второй фактор — пожары. И особенно то, что удар и обломки сорвали с части стальных элементов огнезащиту.

Что происходило с конструкциями

Самолёты пробили наружный каркас, повредили колонны, перекрытия и внутренние несущие элементы. Обломки и топливо разлетелись по нескольким этажам и сорвали огнезащитное покрытие. Пожары начались сразу на нескольких уровнях. Когда авиакеросин выгорел, огонь перекинулся на мебель, бумагу и пластик.

Незащищённые стальные балки, фермы и колонны нагревались, теряя жёсткость и прочность. Перекрытия провисали и тянули наружные колонны внутрь. Часть внутренних колонн ослабла и укоротилась. Когда критическая группа колонн перестала держать верхнюю часть здания, началось обрушение.

Плавилась ли сталь?

Нет. Это главный технический миф вокруг 11 сентября. Температура плавления конструкционной стали — около 1500

Читать далее...

https://ria.ru/20260910/rossiya-2116905697.html

Читать далее...

https://web.max.ru/-68090251064621

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЯГОДНАЯ НАСТОЙКА *ЗИМНИЙ ЗАПАС* (НА СВЕЖИХ ИЛИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОДАХ) (18+)

Читать далее...

Сочная шаурма с курицей в домашних условиях

Шаурма с курицей  - вкусное и сочное блюдо, которое довольно просто готовиться в домашних условиях.

 

Нам понадобится:



- тонкий лаваш – 2 шт.;

- куриное мясо – 300 г;

- помидоры – 1-2 шт.;

- капуста – 80 г;

- зелень;

- подсолнечное масло – 2 стол. ложки;



Для соуса:



- кефир – 3 стол. ложки;

- сметана – 3 стол. ложки;

- кетчуп – 2 стол.ложки;

- соль и специи.

 

Далее

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

7 Самых вкусных осенних пирогов к чаю.

ГОТОВИМ ВКУСНО

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Смотрите интересное: Весь мир обсуждает жившего в XIII веке русского мальчика.

Пересечение холма линиями Наска Когда-то высоко над перуанской пустыней пролетали первые пилоты гражданской авиации. Оглянувшись вниз, они увидели странные, идеально ровные линии, растянувшиеся на километры. Некоторые образовывали простые прямоугольники, другие - силуэты птиц, животных, людей. Только с воздуха эти фигуры складывались в целостные образы. С земли - ничего, лишь пустынная гладь. Это было похоже на гигантскую записку, оставленную кому-то, кто умеет смотреть с высоты.

https://max.ru/levmordora/AaCHKxIcN7o

https://max.ru/ukr_2025_ru/AaCH-kYxfVg

https://max.ru/ukr_2025_ru/AaCIT70ITls