• Авторизация


Малосольная горбуша, скумбрия и сельдь Фар-мер : 11-09-2025 02:42

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

545691497_1256363876289734_372329370988575521_n (473x691, 55Kb)
Малосольная горбуша, скумбрия и сельдь «Пальчики оближешь»🐟

Идеально просоленная, нежная рыба с тонким вкусом — готова уже через несколько часов!

Ингредиенты (на 3 средние рыбины):
Скумбрия/горбуша/сельдь — 3 шт. (свежемороженые)
Масло растительное — 6 ст.л.
Соль — 3 ст.л. (без горки)
Сахар — 2 ст.л. (без горки)

Приготовление:

Подготовка рыбы:
Разморозьте рыбу естественным путём (не в воде!).
Очистите от внутренностей, промойте, обсушите.
Нарежьте на тонкие кусочки (для горбуши — тоньше, для скумбрии — шире).

Рассол:
В миске смешайте масло, соль и сахар до однородности.

Засолка:
Уложите рыбу в банку слоями, перемазывая каждый слой рассолом.
Закройте крышкой, встряхните для равномерного распределения.

Выдержка:
Скумбрия — готова через 2–4 часа.
Горбуша — оставьте на ночь в холодильнике.
Сельдь — можно пробовать уже через 3–5 часов.

💡 Советы:
Для пикантности: Добавьте 1 ч.л. чёрного перца горошком или лавровый лист.
С луком: Перед подачей посыпьте рыбу тонкими кольцами репчатого лука.
С лимоном: Сбрызните готовую рыбу соком лимона для свежести.

Подавайте с:
Отварной картошкой
Чёрным хлебом и сливочным маслом
Зелёным луком

Приятного аппетита! 😋🌿

P.S. Чем тоньше нарезка — тем быстрее просолка. Храните в холодильнике до 3 дней.

Вариации:
С горчицей: Добавьте 1 ст.л. дижонской горчицы в рассол.
С соевым соусом: Замените 2 ст.л. масла на соевый соус для азиатского акцента.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этимология русского слова Угарать Плеядеянец : 11-09-2025 01:58


Слово Угарать считается сейчас жаргоннным,хотя оно вполне себе обычное обиходное и древнее.
Посмотрите сами:Галитися по чешски лепетать,хохотать
По русски изгаляться-издеваться
По олонецки-разгаляндаться-расхохотаться
Гара на верхнелужицком-шум
Но на санскрите Гр - просто издавать звук.
Гаргаровати по чешски -насмехаться
Глаголати на церковно славянском-говорить
Переход звуков Л/Р в корне слова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Магнитная буря класса G1. Помогаем телу в период магнитных возмущений макошь311 : 10-09-2025 22:57


Информация с https://xras.ru

Информация с https://xras.ru

Минувшая ночь началась с магнитной бури класса G1.

И даже сейчас, когда ночь отступила, магнитное поле Земли остаётся возмущенным, продолжая оказывать своё незримое, но глубокое воздействие на всё живое.

Многие могут ощутить это влияние не только на энергетическом, но и на вполне физическом уровне. 

Тело, как тонкий инструмент, чутко реагирует на эти космические колебания. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Первые дни войны. Часть 10 Большой_Вовочка / Только_для_мужчин : 10-09-2025 19:02


Первые дни войны. Часть 1 * Часть 2 * Часть 3 * Часть 4 * Часть 5 * Часть 6 * Часть 7 * Часть 8 * Часть 9

601. 23.07. Осмотр советскими специалистами трофейного немецкого танка Pz.Kpfw.35 (t) из состава 6-й танковой дивизии вермахта.jpg
601. 23.07. Осмотр советскими специалистами трофейного немецкого танка Pz.Kpfw.35 (t) из состава 6-й танковой дивизии вермахта.

Ещё 100 уникальных фотографий >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В Питере - пьют Фатал / Только_для_мужчин : 10-09-2025 17:31


00-1 (640x427, 95Kb)
Законодательное собрание Санкт-Петербурга приняло закон, ограничивающий деятельность «наливаек» в многоквартирных домах. С сентября 2025 года эти заведения должны соответствовать ряду требований, чтобы продавать алкоголь по ночам. «Наливайки» стали привычным барным ландшафтом города, который на протяжении всей истории славился особенной культурой потребления алкоголя. О том, как пили петербуржцы, ленинградцы и жители Петрограда, - далее.

Петербург рискует лишиться статуса барной столицы >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художественный фильм "Летят журавли" и история создания Николай_Пономарёв : 10-09-2025 16:51

Это цитата сообщения Нина-Ник Оригинальное сообщение

История
Пьеса Виктора Розова «Вечно живые», по которой был снят «Летят журавли», пролежала «в столе» почти тринадцать лет: написана в 1944-м, а опубликована только в 1957 году. Прочитав пьесу, Калатозов пришел к автору с предложением вместе написать сценарий.
Сюжет пьесы постоянно менялся, обрастал новыми линиями и эпизодами. Появилась сцена бомбежки Москвы, гибель родителей Вероники, спасение героиней ребенка на мосту и смерть Бориса.
HA5UmsbxhEOBn1eLzrfuHOtx10Cw0NMTiR_kF3KNUr7WY20oZ7ut2eG7LMDggoOOxWYFKtr7_NCG3kk8FU6Rtue_ (700x393, 176Kb)

Изобретения оператора
Художник по образованию, Сергей Урусевский доказал, что с помощью кинокамеры можно передать самые глубокие душевные движения героев, что «и любовь, и ненависть, и радость можно выразить самим изображением в сочетании с движением, ритмом, светом и главное — внутренним ощущением, горением, творческой взволнованностью оператора-художника». Работа Урусевского над «Летят журавли» превзошла все ожидания. Ручная камера с объективом 18 миллиметров в непрерывном движении создавала ощущение полета, отразившегося в названии.
Почти для каждого значимого эпизода оператор создавал новые конструкции. Так, ставший классическим операторский прием — съемка на круговых рельсах — был придуман именно Урусевским для сцены гибели Бориса.
Алексей Баталов вспоминал, что оператор не прерывал съемки до тех пор, пока не находил решения для того или иного эпизода.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про рябиновые ночи слышали? Их три в году... макошь311 : 10-09-2025 14:54

Это цитата сообщения дубыня Оригинальное сообщение

Издревле на Руси ветка этого гибкого дерева была символом Перуновой палицы.

Так повествует Тверская летопись.

«И бывши ночи рябинной, бысть тма и гром бываше и молния и дождь...

И бысть сеча зла и страшна, яко посветяаше молния, тако блещашеся оружие их, и елико же молния осветяше, толико мечи видяху, и тако друг друга секаше, и бе гроза велика и сеча силна».

Так описывается битва князя Ярослава Мудрого с братом его, тоже князем Мстиславом Тмутараканским. Сражение это состоялось в Листвене осенью 1024 года. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ошибки — это личный алхимический реактор, а не публичное шоу макошь311 : 10-09-2025 14:48


В мире, где принято выставлять напоказ не только успехи, но и провалы, стоическая позиция кажется контринтуитивной.

Однако за внешней сдержанностью скрывается глубокое понимание природы ошибок: они — сырье для личной трансформации, а не валюта для получения дешевого сочувствия.

Стоик не скрывает свои промахи из страха или стыда.

Он просто не распыляет свою энергию на оправдания и ненужные объяснения.

Каждая ошибка для него — это закрытый семинар с одним участником. 

Он тщательно разбирает ее на составляющие, извлекает урок и тут же применяет его, не ожилая одобрения со стороны. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Немного инсайда: Герасимов остаётся. макошь311 : 10-09-2025 13:08


Picture background

Сплетни, слухи, и немного правды.

Вопреки постоянным слухам о скорой отставке начальника Генштаба Валерия Герасимова, Кремль сделал демонстративный жест – Путин лично отметил генерала боевой наградой — Орденом Мужества.

На фоне постоянных нападок военкоров и блогеров, которые обвиняют Герасимова в чрезмерной осторожности и «затяжке» кампании, Кремль подчеркивает: стратеги его уровня в стране единицы.

Внутри системы все прекрасно понимают, что скорость продвижения СВО ограничена не столько военными факторами, сколько политическими рамками. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы цветочные Elmayle / стихи_в_рамочках : 10-09-2025 12:58


Название: Цветочки...
Автор: Elmayle
Создана: 28.07.2025 19:00
Скопировали: 1 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: 2
Автор: Elmayle
Создана: 01.08.2025 16:52
Скопировали: 1 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: Лето, небо...
Автор: Elmayle
Создана: 03.08.2025 15:50
Скопировали: 1 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Новости из Украины: на фоне проблем на линии фронта, Сырский включает антикриз макошь311 : 10-09-2025 12:58


Picture backgroundГлавнокомандующий ВСУ Сырский попытался подать текущую ситуацию на фронте в позитивном ключе, заявив о «восстановлении контроля над 58 кв. км территории» и уничтожении десятков тысяч российских военных.

Однако, «перемоги» не произошло — заявления Сырского резко контрастируют с цифрами украинских аналитиков — например, по данным Романа Шрайка, только за август российские войска захватили 464 кв. км территории Украины — в восемь раз больше, чем удалось вернуть Киеву.  

Более того, это один из крупнейших месячных показателей продвижения противника с начала масштабного наступления в октябре 2023 года. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Ижский (Батыршин) Рафаэль (1959–2012). "Стародавняя Москва" в технике "гризайль". Николай_Пономарёв : 10-09-2025 12:54

Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение

1Художник Рафаэль Ижский

"Стародавняя Москва"
Ижский (Батыршин) Рафаэль Раифович  родился в городе Агрыз, республики Татарстан.  В школьные он годы брал уроки живописи у преподавателя рисовальных классов, представляющего Нестеровское направление (стиль творчества Михаила Васильевича Нестерова, который шёл в русле национально-романтического направления отечественного символизма и стиля). Но художником Ижский стал не сразу.  Он окончил архитектурный факультет Инженерно-Строительного института, работал в различных научно-исследовательских институтах, в том числе – в Центральном, в  конструкторском бюро оборонной промышленности.  Но детские уроки живописи не прошли даром, желание рисовать привели к тому, что с 1991 года Рафаэль Раифович стал свободным художником участником многочисленных коллективных и персональных выставок. Работал он в технике "гризайль"  - создавал изображения разными оттенками одного цвета, обычно серого или коричневого.

2 (2)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Практика «Волшебный хлопок». макошь311 : 10-09-2025 11:36


[показать]«Волшебный хлопок» (или схлопывание) – это один из самых часто используемых приемов в Ресурсной Логике

Основная задача «волшебного хлопка» (схлопывания) — быстро отменить любой материал в своей психике (подсознании), который мы хотим отменить, превратить в чистую энергию, рассоздать…

Отменить можно практически любой материал — решения, структуры психики, фигуры внутреннего пространства, эмоции, даже события (как прошлые, так и будущие). 

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ничего случайного не бывает". Ритмология. Первочувства макошь311 : 10-09-2025 10:51

Это цитата сообщения izzida Оригинальное сообщение

На каких языках говорит Вселенная? Как взаимодействуют планета и человек?

Вселенная льется потоками в каналы человеческого восприятия.

У каждого из нас пять таких каналов, пять органов чувств. Мы запоминаем то, что видим, слышим, вдыхаем, к чему прикасаемся и что ощущаем языком.

В бесчисленных комбинациях в нас втекают цвета, звуки, запахи, вкусы и тактильные ощущения.

Далее каждый канал соединен с определенным резервуаром — отдельной зоной мозга.

Там и хранится всё, воспринятое нами за жизнь... 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Европейские эксперты поставили на БАДах жирный крест макошь311 : 10-09-2025 10:38


Сухо и по-взрослому о позиции экспертов ESC 2025.

Совсем недавно в Мадриде прошел Европейский кардиологический конгресс.  Как обычно, на таких конгрессах обновляются давно не пересматривавшиеся клинические рекомендации.

В этом году были обновлены, в числе прочих, рекомендации по нарушениям липидного обмена.

Большая кардиология смотрит на БАДы без романтики.

Нет убедительных данных, что добавки снижают риск инфарктов миокарда, инсультов, смертей и операций на сердце и сосудах.

Только реальная, доказанная эффективность и безопасность, подтверждённые рандомизированными клиническими исследованиями.

Всё остальное - мимо. 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
7 токсичных признаков почечной недостаточности в ногах: № 5 — коварный макошь311 : 10-09-2025 10:37


Почки — это природные фильтры нашего организма, которые ежедневно очищают кровь от токсинов и поддерживают водно-солевой баланс.

Когда они выходят из строя, страдает все тело.

Коварство почечных заболеваний в том, что начальные стадии часто протекают бессимптомно.

Однако организм посылает тревожные сигналы, и многие из них проявляются в ногах. 

Вот семь признаков, которые могут указывать на развитие почечной недостаточности

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Древнеяпонские методы защиты и усиления ауры, техника самоисцеления. макошь311 : 10-09-2025 10:35


Секреты гармонии и здоровья

В мире, где стресс и напряжение становятся неотъемлемой частью нашей повседневной жизни, поиски эффективных методов самоисцеления становятся все более актуальными.

Однако, между новыми трендами и старыми методиками порой теряются забытые сокровища, такие как древняя японская техника самоисцеления.  

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии