[700x373]

01. Gillis Gillisz. de Bergh (circa 1600–1669)
A Basket of Flowers with Seashells, 1642
oil on panel
47.7 x 63.8 cm
Bowes Museum

✂…

01. Johann Heinrich Wilhelm Tischbein (1751 - 1829)
Portrait of Queen Elisabeth Christine von Preußen, 1778
Öl auf Leinwand
69 x 52,8 cm
Gemäldegalerie Berlin

✂…

ЧАСТЬ 1 , ЧАСТЬ 2 , ЧАСТЬ 3 , ЧАСТЬ 4 ,ЧАСТЬ 5 , ЧАСТЬ 6 , ЧАСТЬ 7 , ЧАСТЬ 8 , ЧАСТЬ 9 , ЧАСТЬ 10 , ЧАСТЬ 11 , ЧАСТЬ 12 , ЧАСТЬ 13 , ЧАСТЬ 14 , ЧАСТЬ 15



01. Ambito Italiano
Ritratto di Oliver Cromwell, 1655 - ca 1674
pittura a olio
Galleria Palatina e Appartamenti Reali
Palazzo Pitti

✂…

[559x700]

... видимо правда в том, что любовь и поддержка женщины являются источником жизненной энергии мужчины. А возвращает ли мужчина женщине ту же часть себя?
А стоит ли оно того?
Вопрос.
Ни одно художественное произведение не дает ответа на этот расчудесный вопрос.
Все в каком-то сомнении...

Наверное заметили.
Для одних людей, окружающих нас мы милы, других мы раздражаем.
Почему так происходит?
А мы никогда не узнаем почему. Мы и себя собственно не знаем до конца - наш образ для нас является ужасной тайной, хотя некоторые заверяют, что они хорошо себя знают и понимают про себя всё.
Отнюдь.
И потому жизнь продолжает последовательно преподносить сюрпризы.

Относительно меня надо уточнить.
Не понимаю людей, которые спокойно живут и не любят меня.
Зачем вы живёте?)

Смотрите интересное: Весь мир обсуждает жившего в XIII веке русского мальчика.

Пересечение холма линиями Наска Когда-то высоко над перуанской пустыней пролетали первые пилоты гражданской авиации. Оглянувшись вниз, они увидели странные, идеально ровные линии, растянувшиеся на километры. Некоторые образовывали простые прямоугольники, другие - силуэты птиц, животных, людей. Только с воздуха эти фигуры складывались в целостные образы. С земли - ничего, лишь пустынная гладь. Это было похоже на гигантскую записку, оставленную кому-то, кто умеет смотреть с высоты.

Этот пирог получается по-настоящему осенним: ярким, ароматным и с приятной цитрусовой кислинкой.


Внутри — густая начинка из апельсинов и лимонов, а сверху — рассыпчатое тёртое тесто, которое после духовки становится золотистым и слегка хрустящим.

Особенно хорош пирог после полного остывания: начинка стабилизируется, срез получается аккуратным, а вкус становится насыщеннее. Лимонная цедра здесь очень кстати — она делает аромат цитрусов ещё выразительнее.

Читать далее...

Карельские калитки — это открытые пирожки, обычно их пекут с картошкой. Кстати при добавлении жареного лука в начинку, получается еще вкуснее.

Стоит один раз попробовать калитки — и обычные пирожки уже не так интересны. У них особое ржаное тесто, тонкое и чуть хрустящее, и нежная начинка, которая буквально тает во рту.

Калитки легко узнать по внешнему виду и насыщенному домашнему вкусу. Начинка чаще всего картофельная, мягкая и сливочная, но главный секрет — в самом тесте и правильной сборке.

Ингредиенты:

ржаная мука 500 г, пшеничная мука 300 г, соль 2 ч. л., вода около 260 мл.

Для начинки:

картофель 6 шт, сливочное масло 85 г, яйца 2 шт, молоко 1 стакан, соль и перец; для смазывания: яйца 2 шт, сметана 4 ст. л.; для мачанки (смазываем после выпечки): молоко 100 мл, сливочное масло 50 г.

Приготовление:

картофель отварите и сразу разомните с маслом, горячим молоком и яйцом до нежного пюре. Для теста смешайте ржаную и пшеничную муку с солью, добавьте воду и замесите плотное, эластичное тесто, дайте ему отдохнуть. Затем разделите на небольшие кусочки, раскатайте тонкие овалы и выложите начинку, оставляя края.

Защипните их, формируя характерную «оборку». Выложите на противень, смажьте смесью яиц и сметаны и выпекайте при 200°C около 10–15 минут до румяной корочки. Горячие калитки обязательно смажьте мачанкой - смесью молока и сливочного масла. Так они станут ещё мягче и ароматнее.

Приятного аппетита!

У деда поднялась вдруг температура (37,8 - ну будем считать, что 38,0), говорит, что болит голова, врача вызывать не хочет, хочет, что бы я его лечила: сидела возле него (лежит на софе с пледом) и читала его журналы, газету и просто рассуждала с ним на разные темы за чашкой чая с лимоном. Сижу, читаю и разговариваю о жизни, кстати, дед интересный рассказчик сам и периодически посвящает меня в свои непростые истории.

Ради неважного самочувствия деда отпросилась у шефа на сегодня, объяснила причину и, как видим, отпустил, но, на звонки коллег просил реагировать. Обещала.
Через час прикатит Валентин.
Звонил папа, спрашивал что и как, всё объяснила - мы на связи.
А дед рад, что скоро все будут в сборе у него дома и рад до невозможности, а я с удовольствием сижу с ним, кормлю его и слушаю очередной детективный рассказ из жизни любимого деда. Периодически переключаемся на ТВ - на новости и да, мы оба смотрит ТВ.

Вот сижу в кресле рядом, смотрю на него и думаю, какое счастье, что у меня есть такой умный, красивый дед.
Выздоравливай, дед.