
|



Как известно, горбуша — рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче — кусочки получаются аккуратнее.
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1 л — 4–5 ст. л. соли.
Если очищенный картофель всплывёт в растворе — готово.
Рыбу положить на 5–8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха.
Поставить на 30–40 минут в холодильник.
Подавать с луком, лимоном, зеленью.

Это та закуска, которая всегда исчезает со стола первой. Нежное мясо, сочная начинка и золотистая корочка — идеальное сочетание 
Ингредиенты:
* Куриное филе — 400 г
* Сыр — 30 г
* Яйца варёные — 2 шт.
* Лук зелёный — 2 ст. л.
* Чеснок — 2 зубчика
* Сметана — 1 ч. л. с горкой
* Яйца сырые — 2 шт.
* Мука — для панировки
* Масло растительное — 3 ст. л.
* Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Филе нарезать кусочками толщиной около 0,7 см, накрыть плёнкой и отбить с обеих сторон. Посолить и поперчить.
Начинка: натереть яйца и сыр, добавить зелёный лук, чеснок и сметану, перемешать.
На край отбивной выложить начинку и свернуть рулетиком.
Яичные белки взбить с солью до плотной пены, аккуратно вмешать желтки.
Каждый рулет обвалять в муке, затем в яичной смеси.
Обжарить на сковороде с маслом под крышкой до румяной корочки со всех сторон.
В результате получаются аппетитные, ароматные трубочки, которые можно подать как горячими, так и в остывшем виде.
Секрет — в простоте: всего лицевая и изнаночная, но за счёт расположения создаётся плотное, рельефное и невероятно элегантное полотно. Узор не скручивается и отлично держит форму. 🧵 Идеален для пряжи любого состава — особенно раскроется на нитках с благородным блеском или мягкой текстурой! |
В этом есть нечто особенное: маленькая хитрость, которая превращает обычные куриные ножки в шедевр домашней кулинарии...
Символы и цвета имеют тесную связь, именно поэтому данный феномен постепенно внедряется в сферу оккультизма и теологии.
Неизменным атрибутом стал цвет в магии, божествах, в сакральных и многих других сил трансцендентальных, а у некоторых культурах, цвет выступает в роли самого божества.
Яркий пример тому черная и белая магия.
Зеленая магия – это совокупность символических ритуалов, которые предусматривают использование лечебных свойств компонентов природы – цветов, трав, растений и деревьев.
Особенно в древности, роль цвета была огромной, тем более, если речь шла о религии.

200 лет назад, 14 декабря 1825 года, Российскую империю потрясло восстание декабристов. В официальной истории страны это событие в разные эпохи оценивалось по-разному: кто-то считал декабристов горсткой изменников, которые пытались установить чуждый России заграничный порядок, кто-то - искренне заблуждавшимися сторонниками монархии и даже родоначальниками революционного движения.
Однако восстание декабристов имело одно не самое очевидное, но важное для страны последствие. Именно после выступления на Сенатской площади в работе правоохранительных органов произошел коренной перелом - во властных кругах больше не осталось неприкасаемых, как было прежде. Подробности того, как расследовалась самая громкая попытка государственного переворота Российской империи и какую роль в этой истории сыграл главный русский авантюрист, вдохновивший Гоголя на пьесу «Ревизор», - читайте далее.
https://psv4.userapi.com/s/v1/d/0G76_bKd0CUjnSnwlC...BKNp771E5Q/Dzhemper_Heaven.pdf
Вы сидите на работе, а в висках уже стучит, будто там завёлся маленький кузнец.
Или просыпаетесь с ощущением, что череп вот-вот лопнет, а свет и звуки кажутся невыносимыми.
Головная боль — одна из самых распространённых жалоб в мире.
По статистике, более 90% людей хотя бы раз в жизни сталкивались с ней.
А каждый седьмой страдает от мигрени — состояния, при котором боль становится настолько сильной, что человек не может ни работать, ни есть, ни даже говорить.