Бывают случаи, когда просто необходим шоколадный торт. Дни рождения, например, или свадьбы. Праздничное застолье или просто семейное чаепитие. Для таких дней есть идеальный рецепт самого сочного шоколадного торта с малиной, который вы когда-либо пробовали. Обязательно попробуйте его приготовить и вы сами в этом убедитесь.
Рецепт шоколадного торта с малиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для шоколадного торта 20 см:
три яйца
240 мл молока
240 мл теплой воды
140 мл растительного масла без запаха
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 пакетик порошка эспрессо быстрого приготовления
245 г муки пшеничной
400 г сахара
80 г какао-порошка
2 чайные ложки разрыхлителя теста
1 чайная ложка соды
1 щепотка соли.
Шоколадно-масляный крем:
170 г размягченного сливочного масла
110 г какао-порошок
550 г сахарной пудры
около 80 мл молока.
Дополнительно:
200 г свежей малины.
Время приготовления: около 2 часов.