Психологи, во всех своих передачах, журналах советуют поселить в голову мысль, что мы можем получить от жизни всё что угодно.
Прислушалась. Поселила вчера вечером.
Правда мысль была более чем скромная, тихая, безнадёжная такая. Даже жалко было её поселять. И сегодня, по дороге на работу, она чудесным образом материализовалась.
Совпадение? Или что?
Потом разберусь как-нибудь.

А сейчас, привет понедельник.

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

11 Баночек на зиму.

ГОТОВИМ ВКУСНО

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

Читать далее...

Александр Ветров
Моя походная сумка

Дорога в светлые и добрые воспоминания русской осени...

Наваждением, чертовщиной, Переписанным напрочь будущим, Ты пришел - лучший в мире мужчина, Беззаветно любимый и любящий. Нежной, сонно мурлычущей кошкой - Иль тигрицей, готовой всех в клочья, Я побуду с тобой хоть немножко, А потом... а потом - как захочешь. "Не бывает такого, выдумки..." - в голове тихо мысли ссорятся... Чтобы так вот - до первобытного, до щемящей ночной бессонницы, Где секунды осенними листьями Опадают со стрелок шуршащих... Останавливать время бессмысленно, Лучше тихо дышать настоящим, Ощущая, как, болью оплаченное, Счастье, комнату затопившее, на груди свернулось калачиком... Я боюсь даже пошевелиться чтоб его не спугнуть ненароком. Ночь на цыпочках в окна уходит, Мой мужчина дремлет под боком. Ему завтра исполнится годик... Ольга Громыко http://www.ogromyko.by/poemz.html Художник Vicente Romero Redondo Рамочки от Ларки

Мне летние просто невнятны улыбки,
И тайны в зиме не найду,
Но я наблюдаю почти без ошибки
Три осени в каждом году.

И первая - праздничный беспорядок
Вчерашнему лету назло,
И листья летят, словно клочья тетрадок,
И запах дымка так ладанно – сладок,
Все влажно, пестро и светло.

И первыми в танец вступают березы,
Накинув сквозной убор,
Стряхнув второпях мимолетные слезы
На соседку через забор.

Но эта бывает – чуть начата повесть,
Секунда, минуту – и вот
Приходит вторая, бесстрастна, как совесть,
Мрачна, как воздушный налет.

Все кажутся сразу бледнее и старше,
Разграблен летний уют,
И труб золотых отдаленные марши
В пахучем тумане плывут…

И в волнах холодных его фимиама
Сокрыта высокая твердь,
Но ветер рванул, распахнулось – и прямо
Всем стало понятно: кончается драма,
И это не третяя осень, а смерть.

Анна Ахматова
https://slova.org.ru/ahmatova/trioseni/
Художник Муковнин Е. В.

Жуковский Станислав
Окно с фиалками

ТЕКСТ

<center><table border="0" background="https://i4.imageban.ru/out/2026/09/06/5ca9569dd060cca0007f2993b9c6cee8.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="750" height="793" a="a" title="mimozochka"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="https://i7.imageban.ru/out/2026/09/06/d3aa44826594f6e78ea9b6ec3dacccd7.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="750"><tr><td><div align="center"><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 10px;" align="center"><span style="font-family:Gabriola Light; color: #ffffff; font-size:31px;line-height: 100%; text-shadow: 2px 1px 2px #;"><div align="center"><center>ТЕКСТ</center></div></span></td></tr></table></div></td></tr></table><div><table border="0" background="https://i5.imageban.ru/out/2026/09/06/997b83339bd4336c101d839e23020e52.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="750" height="48" a="a" title="mimozochka"><tr><td style="padding:10px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:2px"><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=https://www.liveinternet.ru/users/3370207/"></a></span></td></tr></table></div></center>

ТЕКСТ

<center><table border="0" background="https://i2.imageban.ru/out/2026/09/06/b20f7564bb937f21b0036a8503c3ea13.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="750" height="717" a="a" title="mimozochka"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="https://i2.imageban.ru/out/2026/09/06/884dd1fee29cdbebad528cdd9d8c074c.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="750"><tr><td><div align="center"><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 10px;" align="center"><span style="font-family:Gabriola Light; color: #006363; font-size:31px;line-height: 100%; text-shadow: 2px 1px 2px #;"><div align="center"><center>ТЕКСТ</center></div></span></td></tr></table></div></td></tr></table><div><table border="0" background="https://i5.imageban.ru/out/2026/09/06/42e0ba247d1f762cc15a67cf842ace78.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="750" height="106" a="a" title="mimozochka"><tr><td style="padding:10px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:2px"><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=https://www.liveinternet.ru/users/3370207/"></a></span></td></tr></table></div></center>

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Курица надоела? 6 способов приготовить её по-новому:

Рецепты

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

6 картофельных хитов Аппетитная подборка

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Дубовицкая_Галина Оригинальное сообщение

Заготовка для борща .

Зимой открыла баночку — и все ахнули: какая вкуснота! Просто открываю баночку — и борщ почти готов!
| До чего же вкусная заправка для борща получается по этому рецепту! Банки отлично хранятся при комнатной температуре.
Ингредиенты:
- лук — 500 г
- морковь — 500 г
- помидоры — 500 г
- свёкла — 1 кг
- болгарский перец — 500 г
- чеснок — 1 головка
- растительное масло — для обжаривания
- соль — 2 ст. л.
- сахар — 3 ст. л.
- уксус 9% — 50 мл
Приготовление:
1. Начнём с лука. 500 г лука нарезаю мелко, но можно нарезать и полукольцами — как вам больше нравится. Беру большой таз, ставлю его на огонь и наливаю растительное масло. В разогретое масло отправляю нарезанный лук и обжариваю до прозрачности.
2. Пока лук обжаривается, натираю 500 г моркови на крупной тёрке и добавляю её к луку. Перемешиваю и готовлю до мягкости моркови.
3. Беру 500 г помидоров и пропускаю их через мясорубку. Также можно измельчить помидоры блендером или просто мелко нарезать. Добавляю их в таз и продолжаю тушить овощи, периодически помешивая.
4. Пока овощи тушатся, натираю 1 кг свёклы на крупной тёрке и добавляю её в таз. Всё хорошо перемешиваю и готовлю на среднем огне 5–7 минут.
5. Болгарский перец я предварительно помыла и очистила от семян. Нарезаю 500 г перца небольшими кусочками и перекладываю в таз с овощами. Всё перемешиваю и готовлю ещё несколько минут.
6. Добавляю 2 столовые ложки соли и 3 столовые ложки сахара. Перемешиваю и готовлю ещё 5 минут. Одну головку чеснока пропускаю через пресс, но можно просто мелко его нарезать. Добавляю чеснок к овощам, вливаю 50 мл 9%-ного уксуса и всё хорошо перемешиваю.
7. Общее время кипения заправки составляет 20–25 минут. Готовую заправку сразу раскладываю по чистым банкам и герметично закрываю крышками. Из этого количества овощей у меня получились одна литровая банка и две банки объёмом 800 мл. Переворачиваю банки вверх дном, укутываю одеялом и оставляю до полного остывания.
Эту заправку можно есть холодной как овощной салат. А можно добавить в бульон — и получится вкусный, насыщенный борщ.
Возможные нюансы рецепта:
- Берите таз или кастрюлю с толстым дном, чтобы густая овощная масса прогревалась равномерно и не пригорала.
- Добавляйте растительное масло умеренно: для этого количества овощей обычно достаточно 100–150 мл, иначе заправка получится слишком жирной.
- Нарезайте овощи примерно одинаково, чтобы они одновременно дошли до готовности и сохранили приятную текстуру.
- Учитывайте сочность помидоров: водянистые плоды дадут больше жидкости, поэтому заправке может потребоваться немного больше времени для загустения.
- Ориентируйтесь на вкус свёклы и помидоров: если овощи очень сладкие, количество сахара можно немного уменьшить.
Зимой открыла баночку — и все ахнули: какая вкуснота! Просто открываю баночку — и борщ почти готов!
Автор Лека Липетская.
P. S Я слвдкий перец не добавляю...

Не осуждай — не будешь осуждаем,
Умей прощать — и будешь сам прощён...
Не причиняй ни боли, ни страданий
Другим — и сам не будешь отчуждён...✨

Энрю Фриз
~Эндрю Фриз — литературный псевдоним российского поэта Андрея Ивановича Морозова, родился 18.03.1967 в Алуште~

«ВРЕМЕНА ГОДА». Зима, Весна, Лето, Осень

Эдвард Кооли Бёрн-Джонс, первый баронет, или Эдуард Коули Берн-Джонс (англ. Edward Coley Burne-Jones, 1st Baronet; 28 августа 1833 года — 17 июня 1898 года) — близкий по духу к прерафаэлитам английский рисовальщик и живописец, художник-график, один из наиболее видных представителей движения искусств и ремёсел Уильяма Морриса. Известен картонами для витражей, рисунками к шпалерам, мозаикам, изделиям из керамики. Занимался оформлением книг и книжной иллюстрацией.
далее

Я опасаюсь слишком правильных людей —
ведь идеальных не бывает априори;
я опасаюсь слишком добрых новостей —
и с тем, что жизнь в полоску я не спорю.

Я опасаюсь слишком правильных врагов —
бороться проще с теми, кто лажает;
я опасаюсь слишком умных дураков,
от них всегда подвоха ожидая.

Я опасаюсь слишком честную себя,
в запале выдавая все секреты;
я опасаюсь слишком яркого огня,
прикуривая с фильтра сигарету.

Я опасаюсь опасаться без конца —
разматывать клубок противоречий;
я опасаюсь, что откажут тормоза,
когда несешься на обгон по встречной.

Я опасаюсь думать ерунду;
и, как бы, не казалось это странным —
я опасаюсь, что я вдруг умру,
так и не выдав стих о самом главном.

© Бондарь Ольга Викторовна
[393x700]