• Авторизация
Лента друзей ОЛЬГА_ВЕЛИКАЯ Дневник ОЛЬГА_ВЕЛИКАЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Торт «Птичье молоко» с шоколадным бисквитом Ipola / Моя_кулинарная_книга : 29-05-2025 07:23


[700x376]

Ингредиенты:
 
1 ст муки,
1 ст сахара,
3 яйца,
130 г сливочного масла,
2 ст ложки какао,
1 ч ложка разрыхлителя
Для суфле:
 
0,5 л молока,
200 г сливочного масла,
0,5 ст сахара,
3 ст ложки манной крупы,
лимон
Для глазури: 
 
100 г шоколада,
60 г сливочного масла
Приготовление: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
День рождения Ксюшичек / Только_для_женщин : 28-05-2025 21:26


003 (521x699, 73Kb)
Oдна женщина пoжаловалась: муж ее в грош не ставит. Не поздравил с днём рождения, оскорбил привычно, yнизил. Дети взрослыe послали сooбщение, и все. И вот она сидит одна дома и плачет. А ей пятьдесят лeт исполнилось. Она понимает, что жаловаться нехорошо. Просто тaк пoлучилось, простите. Некому рассказать. И рассказ вот как раз про такое же. Потому и написала комментарий.

Если вы живете далеко и не хотите моего визита >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний шоколадно - клубничный торт – пошаговый рецепт Lara1313 / Приготовим : 28-05-2025 21:24


шоколадный торт с клубникой рецепт
Шоколадно-клубничный торт состоит из влажной, насыщенной шоколадной основы и сливочного, свежего клубничного крема. Покрытый глянцевым ганашем и украшенный яркой клубникой, этот торт - настоящий праздник шоколада и ягод, идеально подходящий для любого особого случая или для тех, кто любит побаловать себя десертом. Обязательно попробуйте приготовить.
 
Вот рецепт шоколадного торта с клубникой. Продукты необходимые для приготовления:
Для шоколадного бисквита:
40 г несладкого какао-порошка 
240 мл кипящей воды 
240 мл растительного масла
240 мл молока комнатной температуры 
360 г пшеничной муки 
2,5 стакана сахара
2,5 ч. л. соды
1,5 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
3 крупных яйца комнатной температуры
1 ст. л. ванильного экстракта.
 
Для клубничного сливочного крема:
340 г несоленого сливочного масла комнатной температуры 
750 г сахарной пудры 
половина стакана нарезанной свежей клубники, примерно 6 ягод
соль.
 
Для ганаша:
200 г нарубленного полусладкого шоколада 
120 мл жирных сливок.
 
Для украшения:
свежая клубника.
Время приготовления: 2 часа.
Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить шоколадный торт с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-shokoladno-klubnichnihyj-tort.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как Анна выходила замуж за Николая Большой_Вовочка / Только_для_женщин : 28-05-2025 20:03


Свадьба Николая Гумилева и Анны Горенко, позже ставшей Ахматовой, состоялась в мае 1910 года в церкви села Никольская Слободка Остерского уезда Черниговской губернии. Идя под венец, пара не ведала, что ждет их в будущем. Распри и размолвки будут мешать их супружеству, зато отшлифуют их рифмы, доведут до совершенства. Об истории любви, нелюбви, разлуки и запоздалого единства - ждёт вас ниже.

Поэты Николай Степанович Гумилев (слева), Анна Андреевна Ахматова (справа) и их сын Лев.

«Хуже не бывает. Смерти хочу…» >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние клубнично-сливочные кексы – пошаговый рецепт Lara1313 / Мировая_Кулинария : 28-05-2025 17:05


кексы с клубникой рецепт
Клубнично-сливочные кексы - это восхитительная и привлекательная на вид выпечка с влажной основой для кексрв, наполненной свежей клубникой, и сливочной начинкой из сливочного сыра. Эти кексы идеально подходят для завтрака. Они также станут отличным украшением любого праздничного стола.
 
Вот рецепт кексов с клубникой. Для приготолвения нам будут нужны вот эти продукты:
Крошка из песочного теста:
2/3 стакана пшеничной муки
треть стакана светло-коричневого сахара
четверть чайной ложки соли
четверть стакана растопленного несолёного сливочного масла.
 
Клубничные кексы:
1 стакан пшеничной муки
четверть чайной ложки соли
1 чайная ложка разрыхлителя
четверть стакана растительного масла
0,5 стакана сахарного песка
1 большое яйцо
0,5 чайной ложки ванили
0,5 стакана греческого йогурта
1,5 стакана свежей клубники, нарезанной кубиками.
 
Начинка из сливочного сыра:
170 г сливочного сыра комнатной температуры
3 столовые ложки сахарного песка
1 чайная ложка ванили
1 чайная ложка кукурузного крахмала.
 
Глазурь:
три четверти стакана сахарной пудры
2 – 2,5 ч. л. молока или сливок.
Время приготовления: 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние кексы с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-klubnichno-slivochnihe-keksih.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние клубнично-сливочные кексы – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 28-05-2025 17:05


кексы с клубникой рецепт
Клубнично-сливочные кексы - это восхитительная и привлекательная на вид выпечка с влажной основой для кексрв, наполненной свежей клубникой, и сливочной начинкой из сливочного сыра. Эти кексы идеально подходят для завтрака. Они также станут отличным украшением любого праздничного стола.
 
Вот рецепт кексов с клубникой. Для приготолвения нам будут нужны вот эти продукты:
Крошка из песочного теста:
2/3 стакана пшеничной муки
треть стакана светло-коричневого сахара
четверть чайной ложки соли
четверть стакана растопленного несолёного сливочного масла.
 
Клубничные кексы:
1 стакан пшеничной муки
четверть чайной ложки соли
1 чайная ложка разрыхлителя
четверть стакана растительного масла
0,5 стакана сахарного песка
1 большое яйцо
0,5 чайной ложки ванили
0,5 стакана греческого йогурта
1,5 стакана свежей клубники, нарезанной кубиками.
 
Начинка из сливочного сыра:
170 г сливочного сыра комнатной температуры
3 столовые ложки сахарного песка
1 чайная ложка ванили
1 чайная ложка кукурузного крахмала.
 
Глазурь:
три четверти стакана сахарной пудры
2 – 2,5 ч. л. молока или сливок.
Время приготовления: 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние кексы с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-klubnichno-slivochnihe-keksih.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какое блаженство Сима_Пекер : 28-05-2025 07:12


Минчанка Инна Яковлевна Бронштейн, всю жизнь проработавшая учителем истории, в восемьдесят лет вдруг начала писать стихи. Почти все они начинаются словами "Какое блаженство", стихи о том, как хорошо жить на свете.
Она родилась в семье профессора, известного литературного критика, члена-корреспондента АН БССР и Союза писателей СССР. Родители были репрессированы в 1937 году. Она и её брат попали в детские дома, к счастью, родным удалось забрать детей к себе. Окончила Харьковский пединститут в 1954 году.
Эта удивительная женщина, пережив не одну трагедию, потеряв сына и мужа, подняла бунт против старости, одиночества и болезней. Фактически, Инна Яковлевна не только создала целую жизненную философию, она изобрела новый жанр. Её образные ироничные стихи стали лекарством от депрессии и уныния для тысяч людей. Оказалось, что эти "Блаженства", в которых за безупречной юмористической формой кроется глубокое содержание, помогают жить не только ей, но и многим другим. Первыми её слушателями были соседки, потом, когда стихи попали в интернет, они покорили сердца читателей в разных странах. "Нам теперь стареть не страшно" ,- пишут ей.

Сейчас ей 90 и представляется она так:

"Вот перед вами старушка Инна.
Она историческая руина.
Культурным наследием не является,
законом поэтому не охраняется".

Вот несколько стихов Инны Бронштейн. Наслаждайтесь!
***
Какое блаженство проснуться и знать,
Что вам на работу не надо бежать.
И день наступающий очень хорош,
А если болеешь, то значит - живёшь.
И старость - совсем не плохая пора.
Да здравствует время свободы! Ура!
****
Какое блаженство на старости лет
Своими ногами идти в туалет.
А после в обратный отправиться путь
И быстренько под одеяло нырнуть.
А утром проснуться, проснуться и встать
И снова ходить, говорить и дышать.
****
Какое блаженство по рынку ходить
И новую кофту однажды купить.
Обновка - молекула миниблаженства
В потоке природного несовершенства.
И радости разные встретятся чаще...
Не смейся над бабушкой в кофте блестящей.
****
Какое блаженство в постели лежать
И на ночь хорошую книгу читать.
Сто раз прочитаешь знакомую прозу,
И всё тебе ново - спасибо склерозу.
****
Какое блаженство подняться с асфальта
И знать, что твоё небывалое сальто
Закончилось не инвалидной коляской,
А просто испугом и маленькой встряской.
Теперь вы со мной согласитесь, друзья,
Что, всё-таки, очень везучая я.
****
Какое блаженство на старости лет
Своими руками не лезть в Интернет,
А тихо искать своего человека
В старинных томах позапрошлого века.
****
Какое блаженство, когда в январе
Крещенский мороз и пурга на дворе,
А в доме у нас хорошо и тепло
И я не на улице – мне повезло!
****
Какое блаженство под душем стоять,
Помыться и снова чистюлею стать,
И знать, что я справилась с этим сама.
Как мне хорошо! Не сойти бы с ума…

****
Какое блаженство – запомни его –
Когда у тебя не болит ничего,
Но лишь, начиная от боли стонать,
Ты сможешь такое блаженство понять.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои цыплята галина5819 : 28-05-2025 04:29


Цып-цып-цып, мои цыплятки,
Цып-цып-цып, мои касатки,
Вы пушистые комочки,
Мои будущие квочки.
472502785_8932998816791927_1786321043202902885_n (700x504, 479Kb)
Подойдите вы напиться,
Дам вам зерен и водицы.
Ой, мои вы цыплятки,
Ой, мои вы касатки
Carl_von_Bergen_-_Spiel_mit_den_KГјken_(1912) (700x499, 505Kb)
Здесь в траве густой привольно
Погулять вам можно вволю.
Ой, мои вы цыплятки,
Ой, мои вы касатки.
50437961_2270247849914805_5783390042084868096_n (700x558, 511Kb)
Цып-цып-цып, мои цыплятки,
Цып-цып-цып, мои касатки,
Вы пушистые комочки,
Мои будущие квочки.
 


Музыка Гамбар Гусейнли.
Стихи Тофик Муталимов, русский текст Рахиль Радовильская.
«Джуджаляри́м» (азерб. Ҹүҹәләрим/Cücələrim) — детская песня на азербайджанском языке (название переводится как «Цыплята», дословно «Мои цыплята»).
Художники: Александр Кудин, Morgan Weistling, Ben Austrian, Edgar Hunt, Natalia Shaykina, Владислав
Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистка организма для пожилых людей галина5819 : 28-05-2025 04:25


С возрастом в организме человека происходят существенные изменения. Именно поэтому пожилым людям следует с осторожностью относиться к таким вещам, как выбор лекарств, борьба с лишним весом, пересмотр питания, чистка организма и т.д.

Сегодня я предлагаю вашему вниманию три способа очищения организма, рекомендованных пожилым людям. Они не агрессивны, щадящие, безопасны, просты и доступны.

148796966_150279597522 (700x400, 166Kb)

0_7ada2_81afdc72_XS (100x50, 5Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильные сконы с изюмом - вкусная и простая выпечка галина5819 : 28-05-2025 04:23



Лично я предпочту эти сконы любому печенью. И не обязательно дожидаться традиционного Five-O’clock чая, ведь, как говорил безумный Шляпник - "Здесь всегда пора пить чай"...


Очень простой рецепт вкусной выпечки, как говорится, из категории «на скорую руку». Если Вам захотелось чего-то вкусненького к чаю, а идти в магазин лень, то скорее принимайтесь за приготовление этих сконов! Минимум затраченного времени и у вас к чаепитию вкусное, хрустящее лакомство!

DSCF7454 (347x520, 232Kb) DSCF7454 (347x520, 232Kb)

147893766_147856940_147830928_147589369_147335673_146318688_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Если вам еще не надоели шашлыки: окорочка "Шашлычок" галина5819 : 28-05-2025 04:21


Ароматное и нежное мясо со вкусом шашлыка. Если вам еще не надоели шашлыки, но переживаете за фигуру, или погода испортила ваши планы на выходные, то этот рецепт обязательно порадует вас легкостью и быстротой приготовления, и результат не оставит равнодушными.

762000_81941-640x480 (640x480, 244Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный способ накормить семью: мясной кекс с фасолью и сыром заменяет и пирог, и закуску, и гарнир галина5819 : 28-05-2025 04:19


Вкус у него ближе к плотной запеканке или закуске, а текстура – чуть рыхлая, с кусочками мяса и фасоли. Основа теста готовится на смеси сметаны и майонеза, поэтому не выходит сухой, даже если немного передержать в духовке. Кекс универсальный: можно подать горячим к супу, холодным – к чаю, а можно взять с собой на работу или в дорогу. Он плотный, хорошо режется, не крошится. Колбасу при желании заменяем отварным мясом или сосисками – в зависимости от того, что осталось в холодильнике.
 
Фасоль из банки даёт структуру и насыщенность. Муки в этом рецепте немного, тесто играет роль связки. Всё собирается в одной миске, замешивается за 10 минут, печётся чуть больше получаса. И всё – готово.
 
Такие рецепты становятся любимыми не потому, что оригинальные, а потому что удобные. Рабочая лошадка, не праздничный конь. И в этом его ценность.

 

"Мясом" у меня была полукопченная колбаса, такой кекс можно приготовить и с сосисками, и с сардельками или с отварным мясом.


u-aa9d18a97a4e5fd12bcd0a28a20e3211 (600x450, 262Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Попрощайтесь с задержкой жидкости, отёками и лишним весом всего за одну неделю галина5819 : 28-05-2025 04:17


Попрощайтесь с задержкой жидкости, отёками и лишним весом всего за одну неделю.Удивительный рецепт. Вы будете чувствовать себя прекрасно и забудете о дискомфорте.
Вы используете разные диеты и методы, чтобы избавиться от лишнего веса, но все ваши усилия не приносят результатов? У вас может быть просто задержка жидкости в организме.
 
Этот рецепт поможет вам устранить лишнюю жидкость из организма и активизировать процесс детоксикации в организме быстро и эффективно. Не говоря уже о том, что если употреблять это натуральное средство регулярно, вы заметите удивительные изменения состояния кожи и волос.
РЎРЅРёРјРѕРє (547x275, 219Kb)
 
Этот напиток содержит необходимые нашему организму питательные вещества и благотворно влияет на общее состояние здоровья.
 
И самое главное, это поможет устранить задержку жидкости в организме, избавиться от отёков и лишнего веса. Рецепт очень простой и все ингредиенты недорогие и доступны в любое время года.


119474402_Bez_imeni1 (140x101, 19Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Первая заготовка лета со вкусом мохито: как сделать варенье из клубники с мятой и базиликом галина5819 : 28-05-2025 04:15


Из первой в сезоне клубники хочется приготовить что-нибудь необычное. Есть рецепт варенья с нотками базилика, мяты и лимонной цедры. Получается "сладкий" коктейль, который съедается за мгновение.
 
Варенье получилось волшебное! Необычный для варенья вкус, а для меня — напоминает клубничный мохито.
 
37517-ed4_wide (580x450, 175Kb)

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательные дырочки - простой и лаконичный джемпер галина5819 : 28-05-2025 04:11


Летний "дырявый" джемпер. Свяжите себе к лету такой замечательный оригинальный джемпер!  Очень модный, креативный и веселый. При этом не лишен изящности.

v-dyrochku (460x690, 151Kb)

155673611_RRRRyoRRRRyo1_1069653 (150x98, 14Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Что посмотреть в Санкт-Петербурге: 40 мест города мечты ZeRu / Только_для_женщин : 27-05-2025 20:47


41 (700x466, 101Kb)
Сегодня, 27 мая 2025 года, одному из самых красивейших городов России исполнилось 322 года. Простите за задержку поста, только что вернулся с празднования на Невском проспекте, а вечером отправимся с друзьями и гостями из Москвы и Алтая на гуляния по набережным Невы. Благо будет светло - уже наступают Белые неочи.

Приезжайте этим летом в наш город-мечту. Северной столице всегда есть что вам показать! Представлю вашему вниманию 10 лучших мест и фотогалерею достопримечательностей Санкт-Петербурга, где обязательно нужно побывать.

С праздником, петербуржцы! >>>

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый шоколадно - мраморный кекс – пошаговый рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 27-05-2025 15:58



мраморный кекс рецепт


Этот шоколадный мраморный кекс - неподвластное времени лакомство, которое можно подать к чаю, на завтрак или в качестве десерта. Кекс с классическим сочетанием ванили и шоколада, приготовленный на йогурте, получается нежным и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.


 


Вот рецепт мраморного кекса. Продукты необходимые для приготовления:


три яйца


1/2 стакана сахарной пудры


120 г растопленного несолёного сливочного масла


1,5 ч. л. ванильного экстракта


1/2 стакана греческого йогурта или натурального простого йогурта


200 г пшеничной муки 


1,5 ч. л. разрыхлителя


0,5 ч. л. соды


1 щепотка соли


2 столовые ложки несладкого какао-порошка.


Время приготовления: 1час.


Продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашний мраморный кекс: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihyj-shokoladno-mramornihyj-keks.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мятные кексы с белым шоколадом – пошаговый рецепт Lara1313 / Мировая_Кулинария : 27-05-2025 14:41



кексы с мятой и шоколадом рецепт


Кексы с белым шоколадом и мятой сочетают в себе освежающий вкус мяты со сливочным белым шоколадом и пышной основой из кекса. Эти праздничные угощения, украшенные насыщенным мятным сливочным кремом и леденцами, идеально подходят для торжественных мероприятий.


 


Вот рецепт кексов с мятой и белым шоколадом. Продукты неолбходимые для приготовления:


Для кексов:


чуть больше стакана пшеничной муки


1 ч. л. разрыхлителя


0,5 ч. л. соли


180 г сахара


треть стакана растительного масла


один крупный яичный белок комнатной температуры


одно крупное яйцо комнатной температуры


четверть стакана йогурта обычного или ванильного, комнатной температуры


1 ч. л. ванильного экстракта


четверть чайной ложки экстракта перечной мяты


0,5 стакана молока.


 


Для ганаша из белого шоколада:


четверть стакана жирных сливок для взбивания


0,5 стакана натертого белого шоколада.


 


Для мятной глазури:


1 стакан несоленого сливочного масла комнатной температуры


3 стакана сахарной пудры


2 ст. л. жирных сливок


1 ч. л. ванильного экстракта


четверть чайной ложки экстракта перечной мяты


12 мини-конфетных палочек


половина стакана измельчённых леденцов по желанию.


Время приготовления: 1 час 40 минут.


Все продукты собраны. Начинаем готовить домашние кексы с мятой и шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/myatnihe-keksih-s-belihm-shokoladom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мятные кексы с белым шоколадом – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 27-05-2025 14:40


кексы с мятой и шоколадом рецепт
Кексы с белым шоколадом и мятой сочетают в себе освежающий вкус мяты со сливочным белым шоколадом и пышной основой из кекса. Эти праздничные угощения, украшенные насыщенным мятным сливочным кремом и леденцами, идеально подходят для торжественных мероприятий.
 
Вот рецепт кексов с мятой и белым шоколадом. Продукты неолбходимые для приготовления:
Для кексов:
чуть больше стакана пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
180 г сахара
треть стакана растительного масла
один крупный яичный белок комнатной температуры
одно крупное яйцо комнатной температуры
четверть стакана йогурта обычного или ванильного, комнатной температуры
1 ч. л. ванильного экстракта
четверть чайной ложки экстракта перечной мяты
0,5 стакана молока.
 
Для ганаша из белого шоколада:
четверть стакана жирных сливок для взбивания
0,5 стакана натертого белого шоколада.
 
Для мятной глазури:
1 стакан несоленого сливочного масла комнатной температуры
3 стакана сахарной пудры
2 ст. л. жирных сливок
1 ч. л. ванильного экстракта
четверть чайной ложки экстракта перечной мяты
12 мини-конфетных палочек
половина стакана измельчённых леденцов по желанию.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все продукты собраны. Начинаем готовить домашние кексы с мятой и шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/myatnihe-keksih-s-belihm-shokoladom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки Сима_Пекер : 27-05-2025 14:39


Из творожного теста по рецепту https://www.youtube.com/watch?
[632x700]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей ОЛЬГА_ВЕЛИКАЯ Дневник ОЛЬГА_ВЕЛИКАЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»