ИНГРЕДИЕНТЫ

0,5 кг мясного фарша

300 грамм зеленого замороженного горошка

250 грамм кукурузы

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 450 г

молоко (250 мл в тесто, 100 мл в начинку)

350 мл масло сливочное

2 ст.л. сахар (2 ст.л. в тесто, 150 г в начинку)

соль 0,5 ч.л.

дрожжи сухие 1,5 ч.л.

мак 100 г

Капуста белокочанная1 вилок (6 листьев)

Куриные голени6 штук

Лук репчатый1 штука

Чеснок4 зубчика

Морковь1 штука

Перец болгарский1 штука

Томатная паста70 грамм

Сметана200 грамм

Вода1 стакан

Сахар1 ч. ложка

Соль по вкусу

Помидор1 штука

Базилик (сухой)1 ч. ложка

Ингредиенты

Начинка

мука высшего сорта — 250 г

творог — 200 г

сахар — 60 г

яйцо — 2 шт.

масло сливочное — 125 г

молоко — 50 мл

разрыхлитель — 10 г

соль — 3 г

сахар ванильный — 10 г

сахар — 80 г

Для подачи

сахарная пудра

Вкусное тесто для булочек, начиненное домашним ванильным кремом и политое сахарной глазурью.

Подают такой паштет чаще всего с хлебом или гренками в качестве намазки. Это отличный вариант закуски, которую можно взять с собой на пикник или на дачу.

Для приготовления паштета из жареных баклажанов с творогом подготовьте продукты по списку. Овощи помойте, обсушите, лук и чеснок очистите.

Ингредиенты

2 баклажана

500 грамм измельченных помидоров

2 перчика пери-пери, сушеные

1 моцарелла

100 граммов пармезана

1 нарезанная желтая луковица

2 зубчика чеснока, измельченных

панировочные сухари

орегано

свежий базилик

тимьян

оливковое масло

Это прекрасный освежающий напиток в летнее время.

Что важно, без добавления сахара или сиропа - только природная сладость арбуза.

Ингредиенты

1 арбуз около 2 кг

3 лайма

свежая мята