• Авторизация
Лента друзей светлана_леушкина Дневник светлана_леушкина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Кабачковые оладьи с фаршем Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 16-09-2026 11:16

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Кабачковые оладьи с фаршем

 

11с (700x466, 76Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • молодой кабачок – 300-350 г
  • фарш из куриной грудки – 300 г
  • куриные яйца – 2 шт.
  • чеснок – 1 зуб. крупный
  • пшеничная мука – 2 ст. л.
  • соль и черный молотый перец – по вкусу
  • зеленый лук и укроп – 20 г
  • растительное масло – для жарки

Лучше всего использовать фарш из птицы — филе куриное или индюшиное. Белое мясо идеально дополняет нежный вкус кабачка, да и прожаривается быстро. Для аромата и вкусу обязательно стоит добавить зеленый лук, укроп и немного чеснока. Чтобы оладьи из бачков лучше держали форму, для связки добавляются яйца и совсем немного муки, всего лишь пара ложек. В итоге вы получите очень вкусные, ароматные и нежные оладьи. Они отлично сочетаются со сметаной или с острым томатным соусом.

м-м1 (148x27, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дверь на замке галина5819 : 16-09-2026 04:29


Август повесил лето на гвоздь,
И разбежались дворовые кошки.
Тихо заплакал застенчивый дождь,
Опять барабанит слезами в окошко.
РЎРЅРёРјРѕРє2 (485x322, 449Kb)
Дверь на замке, на щеколде окно,
Сердце стучит, сдаваться не хочет.
Жизнь моя просто на лето одно стала короче.
РЎРЅРёРјРѕРє (482x485, 630Kb)
Сколько дорог не успел я пройти?
Сколько чудесных мест не увидел?
Разных людей встречал на пути,
Одних полюбил, других ненавидел.
РЎРЅРёРјРѕРє1 (484x557, 708Kb)
Где моей жизни дырявое дно;
Где вы, черничные темные ночи?
Жизнь моя просто на лето одно стала короче.
РЎРЅРёРјРѕРє2 (486x464, 588Kb)
Дверь на замке, на щеколде окно,
Сердце стучит, сдаваться не хочет.
Жизнь моя просто на лето одно стала короче.
РЎРЅРёРјРѕРє (494x575, 900Kb)
Дверь на замке, на щеколде окно,
Сердце стучит, сдаваться не хочет.
Жизнь моя просто на лето одно стала короче.
 


Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Королевская специя от кашля галина5819 : 16-09-2026 04:25


 
chihat-bolet (32x30, 8Kb)Были времена, когда семена кардамона можно было купить только в аптеках, как дорогое лекарство от многих болезней. Его называли королевской специей, райскими ягодами.
 
 
Сейчас кардамон продается где угодно, и я уже не могут представить без него ни кухню, ни аптечку. Утренний кофе я пью обязательно с кардамоном, иногда добавляю еще щепотку перца и чуть-чуть корицы – вкус получается необычный, и для сердца такой кофе не так вреден.
 
 
А если одолевает кашель, особенно влажный, с обильной мокротой, я сразу же готовлю вкусное лекарство:
149952165_138867092_0_72b07_677734d4_S (150x43, 8Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка «Королевская» c яблоками, сметанной заливкой и воздушным тестом галина5819 : 16-09-2026 04:23


156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Это не обычная шарлотка, а невероятно нежный яблочный пирог со сметанной заливкой.

Яблок в этом году много, уже и не знаешь что с ними делать!

 

 Вспомнился мне тут давний - предавний рецепт пирожка, который не пекла уже лет.... дцать.

Это самая нежная шарлотка, которую я когда-либо пекла! С яблоками, сметанной заливкой и воздушным тестом. Готовится просто, а на вкус потрясающая. Особенность этого рецепта — простая сметанная заливка, которая во время выпечки образует на яблоках нежный кремовый слой. Шарлотка готовится без сложных приемов и вкусная как в теплом виде, так и после остывания.

Она простая, но выглядит как праздничный пирог, а не как будничная выпечка. Если вы любите яблочные десерты — обязательно попробуйте этот вариант с заливкой. Уверена, он тоже станет частым гостем на вашем столе.

scale_1200 (7) (700x339, 411Kb)

0_1974de_80b22372_S (150x68, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные бедра в сметанном соусе: готовим ужин без духовки галина5819 : 16-09-2026 04:21



4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb) Сделать сочную и вкусную курицу в ароматной нежной подливе вполне реально всего за 20 минут. Сегодня на столе куриные бедра в сметане на сковороде. Густоту и количество соуса можно регулировать. Кроме бедер, можно использовать и другие части курицы.

scale_2400 (700x525, 470Kb)

scale_2400 (1) (700x525, 499Kb)

Время приготовления: 20 минут.

Количество порций: 6.


132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
В интернете новый тренд: пицца с пельменями👀 рискнули бы попробовать? галина5819 : 16-09-2026 04:19


163581089_pizza (60x41, 91Kb)Если вы любите кулинарные эксперименты, такую пиццу легко приготовить дома. Вам понадобится основа для пиццы, пельмени и немного фантазии.

Общественность снова в восторге и недоумении: на этот раз кулинарные эксперименты затронули основу основ — пиццу. В Сети активно обсуждают новый необычный рецепт, который вызвал бурю эмоций.

Думаю, а почему бы и нет, надо попробовать! Домочадцы были удивлены такому кулинарному шедевру и с удовольствием быстро съели). Еще бы, ведь пельмешки-то домашние!

u5861-e7e907df9eb472fd8bed72b6309ae7cd (600x450, 330Kb)

zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарафаны-фартуки галина5819 : 16-09-2026 04:17


10a36bae66fa21806b3d70e35e684c75 (40x32, 10Kb)Интересная вещица, которую не так сложно будет сшить! 


2019-06-02_20_58_42_38484531_82073_0 (289x473, 49Kb) 2019-06-02_20_58_43_38484531_82073_1 (345x597, 60Kb)

Выкройки сарафанов с завязками в боковых швах:

2019-06-02_20_58_45_38484531_82073_2 (525x700, 135Kb)

148507877_119801679_122 (150x77, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятная закуска из болгарского перца на зиму: особый чесночно-базиликовый маринад галина5819 : 16-09-2026 04:15


03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Аппетитная закуска из запеченного мясистого перца в ароматной чесночно-базиликовой заливке готовится очень просто и отлично подходит как для бутербродов, так и в качестве дополнения к основным блюдам. Предварительное запекание делает перец мягким и раскрывает его естественную сладость, а взбитый маринад со свежим базиликом, чесноком, медом и яблочным уксусом придает ему яркий пикантный вкус.

6aa06fae88d3f_cover (700x466, 209Kb)

0_90601_8ab57209_S.png
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный, сытный и с чесночком – салат оказался вкуснее, чем ожидала галина5819 : 16-09-2026 04:13


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Плавленый сырок брала совсем для другого, но решила натереть его в салат. С фасолью он сошёлся на удивление ладно: вкус стал мягче, а чесночок добавил ровно столько остроты, сколько нужно. Теперь думаю, почему раньше так не делала.

Простой и сытный салат "Дружба" можно приготовить всего за пару минут. В этом рецепте «дружат» простые и бюджетные продукты, отлично сочетаясь между собой.

u-90e4659140a1f7bf6eea4f7fe5644c56 (600x450, 279Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Комфортный свитер от Shein❃❃❃просто и со вкусом галина5819 : 16-09-2026 04:11



152899877_101243806_4382988_0_2f3f6_ac9d3a2e_XS (37x35, 3Kb) Этот комфортный свитер отлично подойдет для ежедневного гардероба, так и праздничного. Шикарная модель — это поистине просто и со вкусом от Shein.

6d2b5e54 (700x393, 159Kb)




0_7912a_e4234be2_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер спицами Сима_Пекер : 15-09-2026 20:22

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Нежность хлопка и дыхание океана: вяжем красивый бирюзовый пуловер спицами

Screen Shot 09-15-26 at 03.38 PM (518x631, 785Kb)

Хотите связать вещь, в которой будет не только уютно, но и приятно осознавать, что она бережна к природе? Ажурный пуловер из пряжи с сиацеллом — как раз такой вариант. Он словно хранит в себе свежесть морского бриза: лёгкий, воздушный, с красивым узором, который хочется рассматривать снова и снова.

Почему именно эта пряжа?

В составе — 70 % хлопка и 30 % вискозы с сиацеллом. Сиацелл — это особое волокно, обогащённое бурыми морскими водорослями. У него сразу несколько плюсов:

  • Комфорт для кожи. Благодаря морским компонентам пряжа становится мягче, а ещё у неё есть лёгкие ухаживающие свойства — она не раздражает даже чувствительную кожу.
  • Экологичность. Волокно полностью биоразлагаемо, а значит, не оставляет после себя «долгоживущего» следа в природе.
  • Практичность. Хлопок даёт прочность и хорошую воздухопроницаемость, а вискоза добавляет полотну пластичность и благородный лёгкий блеск.

Светло‑бирюзовый оттенок пуловера будто переносит на берег моря: он ассоциируется с чистой водой, свежестью и спокойствием. Такой цвет легко вписать в гардероб: он будет отлично смотреться и с джинсами, и с льняной юбкой, и даже с базовыми бежевыми брюками.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Вы меня больше не увидите» Фатал / Только_для_женщин : 15-09-2026 19:23


00-1 (700x467, 140Kb)
Череда загадочных исчезновений в таинственных и мрачных лесах американского Вермонта поставила в тупик родственников пропавших людей и полицию, но не журналистов середины XX века. Те сразу придумали максимально фантастическое объяснение произошедшему, а спустя несколько десятилетий тему принялись развивать любители паранормального.

Студентка, ветеран Первой мировой, ребенок с отклонениями в развитии и пара охотников - было ли у них что-то похожее, кроме общего трагического финала? Сегодня я предложу вам поучаствовать в расследовании нескольких загадочных историй, которые до сих пор не дают покоя многим американцам. Уверен, что среди наших читателей найдется немало любопытных людей, зачитывающихся детективными рассказами. Так вот, интересно, к какому выводу они придут, дочитав этот пост? Найдут ли необходимую зацепку? Пишите в комментариях.

Люди пропали в загадочном лесу один за другим. Эту тайну не могут разгадать уже 80 лет >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда в России появилось государство, как оно было связано с личностью царя Главный_Мужчина / Только_для_женщин : 15-09-2026 17:29


00-1 (700x466, 108Kb)
Государство - ключевое понятие современной политики. Почти все, что происходит с человеком, так или иначе связано с государством. В государственных органах регистрируются важнейшие события жизни - рождение, брак, болезнь и смерть. Законы государства определяют, что можно и что нельзя, какие у человека есть права и обязанности. Кажется, что государственная власть существовала всегда. Но историки и социологи знают: это не так.

Долгое время даже само слово «государство» в русском языке звучало иначе. Первые государственные институты возникли лишь в царствование Ивана III. Понадобилось еще несколько столетий, чтобы они превратились в систему публичной власти - с аппаратом управления, отделенным от личности правителя. Когда «господарство» стало «государством», причем тут Великое княжество Литовское и как Петр I изменил представления о государственной власти?]/quote]

От Ивана III до Путина >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочно-шоколадная паста Шрек_Лесной : 15-09-2026 17:08


Любителям нутеллы  и просто сладкоежкам нельзя пройти мимо этого рецепта. Вкуснотище необыкновенное. Яблочно-шоколадная паста не просто может поедаться как намазка,но еще и широко использоваться в выпечке - в роли начинки,а также для прослоек любимых тортиков.


Яблочно-шоколадная паста(600x400, 142Kb)

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка к картошечке Шрек_Лесной : 15-09-2026 16:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАСОЛ СЕЛЬДИ КАК У *МАТИАС*: ДОМАШНЯЯ, НЕЖНАЯ И ТАЮЩАЯ ВО РТУ! (АДЕПТ)
 

Матиас — это не сорт рыбы, а голландская технология слабого засола молодой, ещё не нерестившейся сельди. У неё выше жирность и та самая текстура, которая буквально тает во рту. Повторить этот метод дома проще, чем кажется: слабый посол, минимум соли и время — всё, что нужно.
РћР› (700x349, 165Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Николай Цискаридзе. Лариса_Воронина : 15-09-2026 08:25



image
Есть люди, которые привыкли быть в вечной оппозиции. Они жили так, когда в стране были сложные годы. Но сегодня... Я всё время не могу понять: в оппозиции кому или чему они живут?! Господа, вам не нравится Россия? Пожалуйста, езжайте, сейчас всё можно, ищите, где ваш рай.
Но если здесь остаётесь, то почему всё время ругаете свою страну?! Ведь вы тут родились, выросли, бесплатное образование получили.
Вы хоть что-то для страны сделайте сначала, а потом говорите о недостатках! И покажите, что конкретно вы совершили, чтобы их устранить!
Моя позиция вызывает крайнее раздражение у «интеллигенции»: меня тут же причисляют к врагам демократии.
Я с ужасом слышу, как наши люди, выезжая за рубеж, поливают грязью свою страну. Как это возможно? Мы почему-то не хотим уважать самих себя.
Будучи за границей, я никому - ни русским, ни иностранцам - не позволяю в моём присутствии плохо отзываться о России и оскорблять нас. Есть элементарные вещи, которые мы обязаны усвоить: пока сами не будем себя уважать, никто нас не будет уважать. Правда, не понимаю, как можно плевать в свою Родину...

Николай Цискаридзе.
https://ok.ru/rossiya.i/topic/157195256758398

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Олеся Николаева. Дивичник... Лариса_Воронина : 15-09-2026 08:24



Lise-Auger
Катя гордится тем,
что у нее муж престижный,
у которого есть возможность;
Лена гордится тем,
что она в одиночку растит ребенка,
не требуя ничего от мира;
Света гордится тем,
что у нее профессия
и высокооплачиваемая должность;
Таня гордится тем,
что у нее собственная,
обставленная со вкусом квартира.

К другой женщине ушел престижный муж Кати.
Годы идут, а некому оценить
мужественную душу Лены,
окрепшую средь испытаний.
Света, не сойдясь характером, ушла с работы –
ходит весь день в халате.
И как-то уныло и одиноко в доме у Тани.

Каждый год они устраивают девичник Восьмого марта.
Катя привозит торт и пирожные,
Лена – сыр с сервелатом,
Света – хорошие сигареты и кагор для азарта,
а Таня ставит современную музыку,
украшая стол жареной курицей и салатом,

– А вот, говорят, в Древней Греции, –
начинает кто-то, – был такой остров,
где одни лишь женщины-амазонки жили,
так они мужиков к себе
и на пушечный выстрел не подпускали,
а тех, кого случайно приносила им буря,
убивали на месте!

Эта история вызвала оживление,
подняла настроение:
поговорили о греческой мудрости,
послушали концерт мастеров эстрады
и даже сами потанцевали
и обсудили следующее поколение,
и о пирожки и бутерброды
вытерли праздничные помады.

До свиданья, Катя, –
Выглядишь чудно при домашнем свете неярком!
До свиданья, Лена, –
тебе еще на троллейбусе,
а там – через пустырь испуганными шажками!
До свиданья, Света, –
тебе направо, потом налево и –
черным замерзшим парком!
До свиданья, Таня, –
тебе еще мыть тарелки с недоеденными пирожками!..


https://nikolaeva.poet-premium.ru/poetry/zdes.html#46
Художник Lise-Auger.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
белый жакет спицами и крючком Сима_Пекер : 15-09-2026 07:49


https://knitron.ru/posts/vazanie/pulovery-zhakety-...lyj-zhaket-spicami-i-kryuchkom
Белый жакет связан спицами и обвязан крючком ажурной каймой. Застегивается жакет на большую пуговицу и цветок, также связанный крючком. Посмотреть фото в другом размере можно здесь. Размер: 40/42 (44) 46/48 Вам потребуется:350 (350) 400 г пряжи Luna ONLINE (100% микрофибра, 70м/50г) белого цвета; 300 (300) 350 г пряжи Gobi ONLINE (65% хлопок, 35 % вискоза, 85м/50г) белого цвета; Спицы №5,5; Крючок №3,5; Белая пуговица диаметром 4 см Узоры: Основной узор (спицы): число п. кратно 4 + 2 + 2 кром. 1-й р.: попеременно 2 лиц., 2 изн., закончить 2 лиц. 2-4-й р.: вязать по рисунку 3-й р.: попеременно 2 изн., 2 лиц., закончить 2 изн. Повторять с 1-го по 4-й р. Обвязка края (крючок): число п. кратно 9 + 1 + 1 кром. Вязать по схеме. Вязать п. перед мотивом, повторять мотив сколько необходимо и закончить п. после мотива. Повторять с 1-го по 13-й р. Цветок: крючком нитью Gobi связать цепочку из 5 в. п. и замкнуть ее в кольцо соед. ст. 1-й р.: 6 СБН 2-й р.: 2 СБН в каждую п. = 12 СБН 3-й р.: 2 СБН в каждую 2-ю п. = 18 СБН 4-й р.: 2 СБН в каждую 3-ю п. = 24 СБН 5-й р.: 2 СБН в каждую 4-ю п. = 30 СБН 6-й р.: 2 СБН в каждую 5-ю п. = 36 СБН 7-й р.: 2 СБН в каждую 6-ю п. = 42 СБН 8-й р.: СБН за заднюю полупетлю, 1 пико после каждой 2-й п. (3 в. п., 1 СБН в 3-ю в. п.) Используемые сокращения: В. п. – воздушная петля; СБН – столбик без накида; С1Н – столбик с 1 накидом; Пико – 3 в. п., 1 СБН в 3-ю в. п. Плотность вязания, основной узор: 14 п. и 25 р. = 10 х 10 см, обвязка края: 13 см в высоту
Описание вязания
Спинка: на спицы набрать 68 (72) 80 п. нитью Luna и вязать основным узором. Для приталивания на высоте 3 см от начала вязания убавить по 1 п. с обеих сторон, затем в каждом 4-м р. 3 раза по 1 п. На высоте 16 см от начала вязания прибавить с обеих сторон по 1 п., затем в каждом 4-м р. 3 раза по 1 п. На высоте 26 см от начала вязания для пройм закрыть с обеих сторон по 4 п., затем в каждом 2-м р. 1 раз по 2 п. и 3 раза по 1 п. = 50 (54) 62 п. На высоте 47 (47) 49 см от начала вязания п. закрыть. Левая полочка: на спицы набрать 8 (12) 16 п. нитью Luna и вязать основным узором. Для закругления нижнего края полочки прибавить в каждом 2-м р. 1 раз 4 п., 1 раз 3 п., 2 раза по 2 п. и 6 раз по 1 п. и в каждом 4-м р. 1 раз 1 п. = 26 (30) 34 п. На высоте 20 см от начала вязания для выреза горловины закрыть 1 п., затем 7 раз по 1 п. поочередно в каждом 6-м и 8-м р. Для проймы вязать убавления, как на спинке. На высоте 47 (47) 49 см от начала вязания закрыть оставшиеся 9 (13) 17 п. плеча. Правая полочка: вязать симметрично левой. Рукава: на спицы набрать 44 (44) 48 п. и вязать основным узором. На высоте 12 см от начала вязания для скоса рукавов закрыть с обеих сторон 1 раз по 4 п., затем в каждом 2-м р. 1 раз по 2 п. и 1 раз по 1 п., в каждом 4-м р. 6 раз по 1 п. и в каждом 2-м р. 1 раз по 2 п. и 1 раз по 3 п. На высоте 26 см от начала вязания закрыть оставшиеся 8 (8) 12 п. Сборка и отделка: выполнить плечевые швы. Рукава обвязать обвязкой края на 46 (46) 55 п. по схеме. Рукава вшить в проймы. Выполнить швы рукавов. Вырез горловины переда и спинки, борта и нижний край жакета обвязать обвязкой края на 270 (288) 306 п. по схеме. Связать цветок и прикрепить его к пуговице. Для застежки жакета продеть пуговицу в отверстие края правой и левой полочек, а цветок расположить поверх полочек.
shema_vjazanie_jaket (600x354, 44Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Эдвард Кукуэль ♡осенний отдых♡ КристинаТН : 14-09-2026 23:12


1 (700x598, 909Kb)
Эвард Кукуэль. Женщина, отдыхающая у озера. Частная коллекция

Эдвард Кукуэль (англ. Edward Cucuel; 6 августа 1875, Сан-Франциско — 18 апреля 1954, Пасадина, Калифорния) — американский художник-импрессионист, живший и работавший в Германии.
1ю (100x100, 5Kb)далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей светлана_леушкина Дневник светлана_леушкина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»