«Саммит тысячелетия»

Такого просто еще не было. От слова «никогда». И не скоро повторится. В одном месте собрались 100 президентов, 5 вице-президентов, 4 короля, 47 премьеров, 1 эмир, 1 султан, два шейха и 3 кронпринца. Всего в делегациях насчитывалось более 8.000 человек.

Случилось это 25 лет назад, 6 сентября 2000 года в Нью-Йорке, где открылась юбилейная, 55-я сессия ООН. Она получила название «Саммит тысячелетия».

Она никогда не была роковой красавицей, но она брала другим: теплотой, уютом, добротой. Для зрителей она стала женщиной, которая олицетворяет счастье, семью, домашнее счастье, уют. Однако ее женское счастье было только мгновением, по сравнению с годами печали.



Галине Польских очень дорога Ялта. Она приезжает сюда и подолгу гуляет по берегу моря. Сюда ее когда-то привез перед свадьбой жених. Тогда он спросил у Гали, какие у нее самые большие желания, на что она ответила: - море, самолет и красное пальто. Все ее желания он исполнил.

Тогда ей было восемнадцать. Она только поступила на первый курс ВГИКа. А ее будущий муж Фаик Гасанов уже учился на третьем. К этой доброй, чистой душе потянулся умный, начитанный, интеллигентный Фаик. Он необычно ухаживал. Мог ночевать в подъезде Галины, чтобы утром проводить в институт. Свадьба была скромной. А через год у супругов родилась дочь Ирада.

 Сырники — сытная, быстрая и полезная еда, которая нравится и детям, и взрослым. Чтобы они не теряли форму и оставались воздушными, важно взять хороший творог и следовать рецептуре.

  Необходимые продукты:

• Творог — 500 г;
• желтки — 2 шт.;
• сахар — 25 г;
• соль — немного;
• манная крупа — 30 г;
• крахмал (картофельный или кукурузный) — 15 г;
• ваниль — по желанию;
• мука — для панировки.

   Пошаговое приготовление:

1. Творог соединить с солью, сахаром и манкой. Оставить на 15 минут, чтобы манка впитала влагу. Добавить ваниль и крахмал, размешать до однородности. При необходимости — чуть крахмала дополнительно.
2. Массу разделить на 9 равных частей, сформировать круглые заготовки.  Каждую обвалять в муке. Чтобы форма была точной, положить заготовку в стакан и сделать несколько движений по кругу.
3. Сковороду нагреть, влить немного масла и обжарить сырники до румяной корочки.
4. Источник

Что находится внутри жемчужины?

Жемчужина всегда кажется загадкой природы: идеально гладкий, сияющий шар, который рождается внутри устрицы. Многие представляют себе, что в её центре лежит песчинка, вокруг которой устрица обвивает слои перламутра. На самом деле всё обстоит гораздо интереснее.

Жемчужина формируется как защитная реакция моллюска. Любой раздражитель (песчинка, фрагмент ракушки, микроскопический кусочек органики или повреждённая ткань самой устрицы) запускает процесс обволакивания. Моллюск постепенно покрывает инородное тело слоями перламутра, изолируя его и обезвреживая. Так и появляется жемчужина: слой за слоем, гладкая и блестящая.

Чего от жизни хочется теперь?

Да просто меньше боли и потерь.
И чтоб не ныло сердце по ночам.
И чтоб не ранить близких сгоряча...


Я заново свой путь пройти смогу,
Но я не пожелаю и врагу
Тех рек солёных слёз из карих глаз.
Беду я знаю в профиль и анфас.

Почему коты охотятся на мышей, даже если не голодны?

Среди множества кошачьих привычек, одна особенно поражает — их страсть к охоте на мышей, даже если еда в миске, а живот полон. Но зачем тратить силы и устраивать засады, когда можно спокойно дремать на подоконнике?

Во-первых, домашние кошки — потомки диких кошек, которые выживали только благодаря охоте. Их предки обитали в Северной Африке и Ближнем Востоке и всегда были хищниками-одиночками. Еда не приходила сама — за ней приходилось следить, подкрадываться, хватать. В отличие от собак, которые эволюционировали в стаи и научились делиться добычей, кошки всегда полагались исключительно на себя.