• Авторизация


Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-04-2026 10:43

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской

 

11 (700x433, 96Kb)

Постные пряники невероятно просты в приготовлении, результат же гарантировано превзойдет все ваши ожидания. Делаются они без яиц и молока, на самой обычной воде, но получаются ароматными, нежными и очень вкусными.

Ингредиенты:
Мука пшеничная 400 г
Сахар 180 г
Ванильный сахар по вкусу
Соль щепотка
Вода 200 мл
Масло растительное 50 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахарная пудра для обсыпки

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные и вкусные профитроли с начинкой – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Приготовим : 18-04-2026 13:50


Несмотря на впечатляющий внешний вид, профитроли на самом деле довольно просты в приготовлении! Хрустящее заварное тесто, холодное мороженое и теплый ганаш - вот и весь этот восхитительный французский десерт. Такой десерт стнет украшением любого праздничного стола.
 
Вот рецепт профитролей с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:
Заварное тесто:
235 мл воды
115 г сливочного масла разрезать на 8 кусочков
щепотка соли
1 стакан пшеничной муки
4 крупных яйца.
 
Шоколадный ганаш:
170г темного шоколада, мелко нарезанного
200 мл жирных сливок.
 
Заполнение: 
450 г ванильного мороженого.
Время приготовления: 1 ч 20 минут.
Все нужные продукты по спискусобраны. Начинаем готовить домашние профитроли с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-profitroli-s-nachinkoyj.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хлебный пудинг с ягодами Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 17-04-2026 09:15

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Хлебный пудинг с ягодами

 

 

11 (700x466, 78Kb)

Нежный хлебный пудинг – отличный вариант завтрака, простой, быстрый, вкусный и сытный. Вы непременно захотите попробовать его со всевозможными вариантами топпингов.

Подготовить ингредиенты

хлеб 8 ломтиков

яйцо 2 шт.

сахар 50 гр.

молоко 300 мл.

ягоды

масло сливочное

шоколад по желанию

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СООБЩЕСТВО ПЕРЕЕХАЛО alicelavenderfields / What_is_in_ur_beautycase : 19-01-2038 06:14


Дорогие читатели!

По причинам, выраженным в посте о работе сообщества, МЫ ПЕРЕЕХАЛИ!

http://www.liveinternet.ru/community/what_is_in_your_beautycase/

Присоединяйтесь к нам на новом месте, надеюсь, вам понравится!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соблюдайте правила сообщества! Аццкий_Аноним / Сама_овца : 06-06-2037 06:14


Уважаемые члены сообщества!

Давайте соблюдать правила сообщества. Они написаны в эпиграфе сообщества (если вы не знаете, эпиграф находится выше этого сообщения). Особое внимание прошу обратить на правило №4 и правило №5. О такой простой вещи, как соблюдения правила №3 даже не прошу.

Предупреждаю. Если ваше сообщение нарушает 4 или 5 правило, оно будет удалено по истечению суток после публикации без всяких предупреждений.

Большое спасибо за внимание!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные шоколадные блинчики – пошаговый рецепт Lara1313 / Приготовим : 14-04-2026 20:05


Эти шоколадные блинчики получаются очень тонкими, с шоколадным вкусом и не слишком сладкими. Готовятся блинчики несложно, а получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте их приготовить и порадуйте свою семью.
 
Вот рецепт шоколадных блинчиков. Продукты необходимыедля приготовления:
80 мл очень горячей воды
3 столовые ложки какао-порошка
125 г муки 
3 столовые ложки сахарного песка
0,5 чайной ложки поваренной соли
240 мл молока
2 крупных яйца
2 столовых ложки растопленного сливочного масла
три четверти чайной ложки ванильного экстракта
Растительное масло, или спрей, или растопленное сливочное масло.
Время приготовления: 40 минут.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные домашние шоколадные блинчики: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/ochenj-vkusnihe-shokoladnihe-blinchiki.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Добавили в творог натертые яйца. Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 14-04-2026 10:17

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Добавили в творог натертые яйца.

 

11 (700x433, 112Kb)

Надоели обычные сырники? Попробуйте этот сытный и более легкий вариант. По вкусу они напоминают домашние пирожки с яйцом и луком, но готовятся гораздо проще — не нужно замешивать дрожжевое тесто или лепить каждый пирожок отдельно. Творог в сочетании с зеленью и яйцом дает очень нежную текстуру, а запекание под крышкой на небольшом количестве масла делает их сочными и нежирными. Это отличная идея для быстрого и сытного завтрака, который понравится и взрослым, и детям.

11 (700x420, 71Kb)

Ингредиенты:
Творог — 200 г
Яйца вареные — 2 шт.
Яйцо сырое — 1 шт.
Зеленый лук — небольшой пучок
Мука — 4 ст. л. (зависит от влажности творога)
Соль — 1/3 ч. л.
Растительное масло — для жарки

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи нежные как крем. Хитрость в готовке под крышкой Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 13-04-2026 11:08

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Оладьи нежные как крем. Хитрость в готовке под крышкой

 

 

11 (700x433, 217Kb)

Оладьи — привычное блюдо в любом доме, но далеко не все знают, что небольшие изменения в классическом тесте и приготовление под крышкой превращают их в воздушное, почти кремовое суфле. Такие панкейки можно смело подавать не только на завтрак, но и как изысканный десерт.

Ингредиенты:
Мука — 2 ст л
Разрыхлитель теста — 1/2 ч л
Сахар — 1 ст л
Молоко — 20 мл
Яйца — 2 шт
Растительное масло — для сковороды
Дополнительно для подачи: мед, сироп, йогурт, свежие ягоды

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Со Светлым праздником Пасхи! Ketevan : 12-04-2026 14:10


С Пасхой Светлой поздравляю

И от всей души желаю,

Чтоб душа всегда была

Света Божьего полна.



Ангел пусть оберегает,

Жизнь, здоровье сохраняет.

Луч пусть светит вам с небес.

С праздником! Христос воскрес!


Крестик (153x85, 11Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич с апельсином и курагой Ketevan : 10-04-2026 12:48

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Ингредиенты для теста:
Мука - 500 г
Молоко - 200 мл
Сахар - 140 г
Яйца - 3 шт.
Сливочное масло - 100 г
Сухие дрожжи - 10 г (или свежие - 30 г)
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Апельсиновая цедра - с 1 большого апельсина
Курага - 100 г
Цукаты для украшения - по вкусу
Орехи (по желанию) - 30-50 г
Для апельсинового сиропа:
Сок апельсина - 100 мл
Сахар - 2-3 ст. л.
Цедра апельсина - 1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления:
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка с черносливом, запеченная в яблоках Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 09-04-2026 10:09

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Куриная грудка с черносливом, запеченная в яблоках

 

Запеченные яблоки — это блюдо, которое известно с давних времен. Раньше яблоки запекали в русской печке, а теперь — в духовке. Их запекают на десерт с ягодами, фруктами, а также с другими несладкими начинками, и подают как самостоятельное блюдо.
 

11 (700x504, 120Kb)

Ингредиенты 

  • Яблоки — 3 шт.
  • Куриная грудка — 150-200 г
  • Сметана — 3 ст. ложки
  • Чернослив — 10-12  шт.
  • Соль, специи — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный кулич "Быстрый" Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 08-04-2026 11:22

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич "Быстрый"

 

259693 (700x469, 131Kb)

Еще рецепт этого кулича хорош для тех, у кого мало времени для приготовления к празднику или нет опыта с длительной работой с дрожжевым тестом. Кулич по этому рецепту не требует длительного замешивания и многократного подъема теста. И еще, с данным количеством сахара куличи получаются не очень сладкими, я делаю так специально, потому что потом делаю сладкую глазурь для покрытия. Если вы любите очень сладко, то добавьте сахара. И еще одно важное дополнение: используйте только качественные дрожжи, в которых уверены, чтобы не разочароваться и не испортить продукты.
 

  

Ингредиенты

Для теста:

  • Яйца — 6 шт.
  • Сахар — 200 г 
  • Сливочное масло (растопленное) — 1 стакан
  • Молоко (теплое) — 1 стакан
  • Мука — 600 г
  • Изюм — 150 г
  • Сухие дрожжи (быстродействующие) — 2 ст. ложки
  • Ванилин (по вкусу)


Для глазури:

  • Белок  (от крупного яйца) - 1 шт.
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Сок лимона — 1 ч. ложка
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог на майонезе, с крабовыми палочками и сыром Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 06-04-2026 10:26

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пирог на майонезе, с крабовыми палочками и сыром

 

 

11 (673x448, 80Kb)

Хотите приготовить пирог быстро, и чтобы он был вкусным и красивым? Тогда приготовьте по этому рецепту пирог на майонезе и сметане, с крабовыми палочками и сыром. Добавление в тесто для пирога майонеза делает тесто особенно воздушным!

 

Продукты (на 6 порций)

Майонез - 200 г

Сметана - 150 г

Крабовые палочки - 200 г

Сыр твердый - 100 г

Яйца - 2 шт.

Мука - 10 ст. ложек

Разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - для смазывания формы

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с капустой и морковкой жареные бездрожжевые Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 04-04-2026 12:48

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пирожки с капустой и морковкой жареные бездрожжевые

 

11 (640x426, 73Kb)

 ингредиенты

 

Для теста:

Пшеничная мука 450 гр

Сметана 250 мл

Куриные яйца 1 шт.

Вода 125 мл

Подсолнечное масло 2 стол.л.

Сода 1 чайн.л. Соль 0.5 чайн.л. Сахар 1 чайн.л.

  

Для начинки:

Капуста белокочанная 500 гр

Морковь 1 шт.

Томатная паста 2 чайн.л.

Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Подсолнечное масло 2 стол.л. Вода 150

 

Для жарки:

Подсолнечное масло 150 мл 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде: рецепт розового оттенка Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 04-04-2026 11:22

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде: рецепт розового оттенка

 

 

Вместо опасной марганцовки опытные хозяйки используют сушеную гибискусовую розу. Обычный чай каркаде в сочетании с кислым компонентом превращает скорлупу в нежные «розовые жемчужины».

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный ванильный кекс на Пасху Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 02-04-2026 17:26

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Вкусный ванильный кекс на Пасху

 

Этот пышный масляный кекс с восхитительным ванильным вкусом - воплощение простоты в лучшем виде. Это отличное украшение пасхального стола. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

Вот рецепт ванильного кекса. Продукты необходимыедля его приготовления:
250 г размягченного сливочного масла
230 г сахара
5 яиц комнатной температуры.
2 ч. л. ванильного экстракта
350 г пшеничной муки
2,5 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
125 мл молока.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный творожный кулич без дрожжей Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 31-03-2026 10:40

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Простой и вкусный творожный кулич без дрожжей

 

Если вы не любите возиться с дрожжевым тестом, то этот рецепт для вас. Куличи по этому рецепту получаются невероятно вкусными, сочными, с обилием цукатов и сухофруктов, а ещё они имеют очень нежный сливочный вкус. Обязательно попробуйте приготовить.

Продукты необходимые для приготовления: 
два яйца
200 г пшеничной муки высшего сорта
250 г творога 5% (влажный!)
200 г сахара
120 г сливочного масла
150 г сухофруктов или цукатов
2 г соды
5 г разрыхлителя теста

2 г ванилина.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии