Этот вкусный шоколадный торт станет украшением любого праздничного стола, в том числе, и новогоднего. Пушистый и восхитительно ванильный. Обязательно попробуйте их приготовить и порадуйте свою семью за семейным чаепитием или праздничным столом.

 

Вот рецепт шоколадного торта с повидлом. Продукты необходимые для приготовления:

2 яйца 

100 г сливочного масла

120 г сахара

100 г сливового повидла

120 г пшеничной муки

30 г какао

1,5 чайные ложки разрыхлителя.

 

Для заварного крема:

300 мл молока

100 г мягкого сливочного масла

30 г сахара

1 чайная ложка ванильного сахара

одна упаковка ванильного крема (без сахара).

 

Для шоколадной глазури:

70 мл сливок 30-36%

35 г горького шоколада

35 г молочного шоколада.

 

Дополнительно:

4 столовые ложки сливового повидла.

Все нужные ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить домашний шоколадный торт с кремом и повидлом: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-tort-s-zavarnihm-kremom-i-povidlom.html

Они невероятно мягкие и пышные, в меру нежные и тягучие, с восхитительной маслянистой текстурой и красивой золотисто-коричневой корочкой. Обязательно попробуйте их приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт дрожжевых булочек. Продукты необходимые для приготовления:

1/3 стакана теплой воды, 

чуть больше 2 ч. л. активных сухих дрожжей,

1/3 стакана + 1/4 ч.л. сахарного песка,

315 мл молока, подогретого,

170 г сливочного масла, размягченного, разделенного на части,

1 большое яйцо комнатной температуры,

1,5 ч. л. соли,

4,5 стакана муки.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные домашние булочки: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-drozhzhevihe-bulochki1.html 

 

Что делает сочные голубцы такими неотразимыми? Это идеальное сочетание нежной, слегка сладковатой капусты, острой начинки из мясного фарша и насыщенного ароматного томатного соуса. Кроме того, сбалансированная смесь говяжьего фарша, риса и приправ в сочетании с томатным соусом, тушенным в течение длительного времени, создает непревзойденную гармонию вкусов, что делает ваши сочные голубцы настоящей изюминкой.

 

Вот рецепт домашних голубцов. Продукты необходимые для приготовления:

1 большой кочан белокочанной капусты (около 1,5 кг)

500 г мясного фарша

100 г предварительно отварного риса

1 большая луковица

2 зубчика чеснока

1 столовая ложка растительного масла 

400 г пассерованных помидоров

500 мл овощного бульона

2 столовые ложки томатной пасты

1 чайная ложка порошка паприки

Соль

Свежемолотый черный перец

Свежий укроп.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные голубцы в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/sochnihe-i-vkusnihe-domashnie-golubcih.html

Этот говяжий стейк с овощами готовится в духовке. Блюдо получается сочным и вкусным. Такое мясное блюдо можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт стейка с овощами в духовке. Продукты необходимые для приготовления:

500 г стейка из говядины

три разноцветных болгарских перца

одна большая красная луковица

2 столовые ложки оливкового масла для овощей

1 столовая ложка оливкового масла для стейка

Смесь приправ для стейка (например, 1 чайная ложка порошка чили, 1 чайная ложка тмина, 1 чайная ложка порошка паприки, 0,5 чайной ложки чесночного порошка, 1 чайная ложка соли, 0,5 чайной ложки черного перца).

один пучок лука-порея

два лайма.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить стейк с овощами в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/steyjk-iz...nih-s-ovothami-v-dukhovke.html

 

Голубые новогодние трюфели состоят из нежного ганаша из белого шоколада, красиво подкрашенного голубым кюрасао, который придаёт им лёгкую теплоту, когда они тают во рту. Эти трюфели представляют собой восхитительное сочетание сливочного белого шоколада с едва уловимой цитрусовой ноткой. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт трюфелей. Продукты необходимые для приготовления:

Стружка белого шоколада - 2 стакана

Жирные сливки - 2 столовые ложки

Ликер Блю Кюрасао - 2 столовые ложки

Сахарная пудра - 1/2 стакана.

Время приготовления: 2 часа.

Все продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить трюфели на новогодний стол: https://yaumnica.ru/desertih/originaljnihe-golubihe-novogodnie-tryufeli.html

Этот десерт из клюквенного мусса состоит из основы из шелковистого ванильного мусса, покрытой воздушным клюквенным муссом, который аккуратно перемешан для придания лёгкой текстуры и яркого розового оттенка. По этому рецепту получаются мини-десерты, которые легко подаются и придают праздничному столу изысканный вид.

 

Вот рецепт десерта с клюквенным муссом. Продукты необходимые для приготовления:

Для клюквенного мусса: 

1,5 стакана свежей или замороженной клюквы

0,5 стакана сахарного песка

2 ст. л. воды

1 ч. л. апельсиновой цедры

1 ст. л. апельсинового сока

1 ч. л. ванильного экстракта

несколько капель розового или красного пищевого красителя (по желанию)

1 ч. л. желатина без добавок

2 ст. л. холодной воды (для замачивания желатина)

три четверти стакана жирных сливок (холодных).

 

Для ванильного мусса: 

1 стакан жирных сливок (холодных)

треть стакана сахарной пудры

1 ч. л. ванильного экстракта

1 ч. л. желатина без добавок

2 ст. л. холодной воды (для замачивания желатина).

 

Для украшения: 

клюква в сахаре (по желанию)

свежие листья мяты.

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить вкусный десерт с клюквенным муссом: https://yaumnica.ru/desertih/prazdnichnihyj-desert-s-klyukvennihm-mussom.html

Это сахарное печенье в форме ёлки придаёт столу особую структуру и блеск. У вас получится печенье, которое сохранит форму после выпекания и украшения, но при этом будет мягким, как и должно быть у сахарного печенья. Никакого жёсткого хруста. Никакой сухой серединки. Только маслянистая, насыщенная ванилью основа, которая хорошо сочетается с детальной глазурью и прочным силуэтом дерева.

 

Вот рецепт сахарного печенья. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для печенья:

350 г муки

1 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соли

225 г размягчённого сливочного масла

200 г сахарного песка

1 большое яйцо

1,5 ч. л. ванильного экстракта

0,5 ч. л. миндального экстракта (по желанию).

 

Для королевской глазури:

480 г просеянной сахарной пудры

3 ст. л. порошка для безе

6 ст. л. воды

зеленый гелевый пищевой краситель

желтый гелевый пищевой краситель

Посыпка, съедобные блёстки и круглые конфеты для украшения.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить новогоднее печенье в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnee-sakharnoe-pechenje-v-vide-elki.html

Эти макаруны со вкусом кофе вот-вот станут вашей новой страстью. Макаруны скреплены густым шоколадным ганашем, который дарит изысканное наслаждение. Как и у всех хороших макарун, у них хрустящая корочка и тающая во рту начинка. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт кофейных макарун. Продукты необходимые для приготовления:

3 яичных белка, выдержанные в течение 24–48 часов в холодильнике и доведённые до комнатной температуры

1/4 стакана белого сахара

2 стакана сахарной пудры

1 стакан миндальной муки

1 ст. л. растворимого кофе.

 

Для начинки: 

1 стакан шоколадной крошки

1 ст. л. растворимого кофе

1/2 стакана жирных сливок для взбивания для начинки.

Время приготовления: 1 час.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные макаруны с кофейным вкусом: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-kofeyjnihe-makarunih.html