Без заголовка
03-03-2021 17:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение
Подборка салатов на любой праздник - 7 вариантов
Подборка салатов
на любой праздник -
7 вариантов
1. Салат "Шерлок Холмс"
Безумно вкусный рецепт, который обязательно стоит попробовать.
На вид блюдо выглядит не празднично, но можно подать в креманках
или украсить по-своему.
Ингредиенты:
1 куриное филе (примерно 300 г);
3 яйца;
1 ст. очищенных грецких орехов (100 г);
баночка маринованных грибов (0,5 л);
1 крупная луковица (200 г);
200 г майонеза для заправки;
немного растительного масла для жарки лука;
соль, перец по вкусу.
[670x]
Рецепт салата "Шерлок"
Яйца и курицу отвариваем до готовности. Грецкие орехи очищаем и обжариваем на сухой сковороде до характерного аромата. Нарезаем кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла лук до прозрачности. Все ингредиенты или выкладываем слоями в кольцо, или переносим в глубокий салатник. Добавляем сюда же нарезанные маринованные грибы, отварное яйцо, куриное филе. Заправляем майонезом по вкусу, перчим, перемешиваем. Салат "Шерлок Холмс" готов!
2. Салат с куриной печенью
и морковью по-корейски
Очень свежий салат с легкой остринкой и пряным ароматом. Печень отлично сочетается с хрустящей острой морковью, рекомендую к приготовлению.
Ингредиенты:
500 г куриной печени;
300 г корейской моркови;
100-150 г репчатого лука;
150 г соленых (маринованных или квашенных) огурцов;
немного зелени укропа;
соль по вкусу;
2-3 ст.л. майонеза для заправки
немного растительного масла для жарки.
[670x]
Рецепт салата с куриной печенью
Лук и печень нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сковороде до готовности. Смешиваем в глубоком салатнике острую корейскую морковь (рецепт выше), нарезанные соленые огурцы и майонез. Если морковь недостаточно острая, можно выдавить половину зубчика чеснока и добавить смесь перцев. Перемешиваем и подаем к столу
3. Салат с печенью и помидорами
Это еще один вкусный рецепт красивого праздничного салата. Украшают композицию помидоры черри и свежая зелень. Печень подойдет куриная, свиная или говяжья. Главное - чтобы продукт был свежим.
Ингредиенты:
300 г куриной или говяжьей печени;
100 г любимого сыра;
150 г помидоров черри;
2 яйца;
150-200 г майонеза или сметаны для заправки;
1 ч.л. горчицы средней остроты;
зелень для украшения;
2 зубчика чеснока;
немного растительного масла для жарки;
соль, перец по вкусу.
Рецепт салата с печенью и помидорами
Печень нарезаем на кусочки и обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Натираем на крупной терке сыр и отваренные вкрутую и очищенные яйца. Добавляем измельченную зелень и выдавленный чеснок. Заправляем салат майонезом и перемешиваем. Для остроты можно добавить немного горчицы. Солим и перчим по вкусу. Помидоры черри промываем и разрезаем на 4 части. Добавляем в салатник и перемешиваем. Несколько кусочков оставляем для украшения. Раскладываем салат в креманки для подачи. Украшаем. Салат с печенью и помидорами готов
4. Салат с ананасами и курицей
Для любителей открывать для себя новые вкусовые сочетания. Курица с ананасом, черносливом и орехами - это очень вкусно и сочно.
Ингредиенты:
Куриное филе (грудка) -300 г;
Чернослив без косточек -200 г;
Орехи грецкие очищенные -1 стакан;
Ананасы консервированные -150 г;
Сыр твердый -100 г;
Сметана или майонез -200 г;
Соль по вкусу;
Черный молотый перец (свежий) по вкусу;
Лук -30-40 г.
Рецепт салата с курицей и ананасами
Куриное филе отвариваем в слегка подсоленной воде. Чернослив замачиваем в горячей воде минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Остальные ингредиенты нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем слоями в креманки, сверху посыпаем сыром и орехами. Каждый слой смазываем майонезом. Вкуснейший салат с куриной грудкой и ананасами готов!
5. Татарский салат
Этот салат у меня на первом месте, я его готовлю почти на все праздники. Выглядит он очень просто. Зато какой же вкусный! Нежная варено-копченая ветчина, копченая курица или говядина отлично сочетаются с хрустящей картошкой фри, острой корейской морковью и свеклой, а также со свежей капустой. Картофель можно использовать покупной в пачках (это заметная экономия времени) или же приготовить в домашних условиях (а это намного вкуснее, вот рецепт обалденно вкусного и хрустящего картофеля пай). С вечера можно замариновать морковь со свеклой и пожарить картофель, перед застольем останется только нарезать капусту с ветчиной.
Ингредиенты:
400 г копченой говядины;
200 г корейской моркови;
200 г корейской свеклы;
400 г свежей капусты;
1 пачка покупной картофельной соломки;
или 200 г хрустящего домашнего картофеля пай или фри.
4 ст.л. майонеза;
немного зелени петрушки для украшения.
[670x]
Рецепт татарского салата
Итак, с вечера готовим морковь по-корейски и свеклу по-корейски. Делаем картофель пай (ссылка на рецепт чуть выше) или картофель фри. Их также можно найти на рынке, ищите пачки а названием "картофельная соломка" или что-то вроде того. Капусту можно использовать свежую или квашеную - вкусно и так, и так. Мясо желательно брать не жирное. Подойдет нежная и мягкая подкопченная ветчина, копченая (но не вяленая) говядина, курица или свиная корейка без сала. Капусту шинкуем, мясо нарезаем тонкой соломкой за несколько часов до начала застолья. Затем можно завернуть их по отдельности в пищевую пленку и убрать в холодильник. Подается салат на блюде, все ингредиенты выкладываются порциями как на фото. Емкость с заправкой выставляется в центр блюда. Заправлять салат лучше майонезом. Сразу смешивать все ингредиенты не нужно. Во-первых, так выглядит намного аппетитнее, а во-вторых, картофель быстро размякнет. Удобно блюдо ставить сразу на глубокий салатник. Затем, когда все будут сидеть за столом, останется просто пересыпать все в салатник и смешать. Обещаю, все гости будут в восторге от такого угощения. К тому же, блюдо получается довольно легким, ведь капуста, морковь и свекла почти сырые.
6. Салат "Венеция"
с корейской морковью и копченой колбасой
Рецепт превосходный, обязательно стоит приготовить! Делается ну очень быстро, если есть готовая морковь по-корейски. Салат получается и свежим, и с копченым ароматом, и сочный, и с нужной остротой.
Ингредиенты:
Колбаса вареная или варено-копченая, мягкая - 100 г;
Сыр твердый типа - 150 г;
Морковь корейская - 150 г;
Кукуруза в банке - ½ банки;
Огурец - 2 шт.;
Майонез -100 г.
Рецепт салата с колбасой и корейской морковью
Отправляем в глубокий салатник острую корейскую морковь и кукурузу из банки (без сока). Колбасу, сыр и свежие огурцы нарезаем соломкой и добавляем в салатник. Заправляем майонезом и все перемешиваем. Пробуем на вкус и при необходимости солим и перчим. Если в моркови недостаточно чеснока, можно выдавить половину зубчика. Салат "Венеция" готов!
7. Слоеный салат с курицей и грибами
Еще один интересный праздничный салат с грибами. В отличии от предыдущего он готовится с обжаренными шампиньонами.
Ингредиенты:
Куриное филе (грудка) - 300 г;
Грибы шампиньоны - 300 г;
Лук - 150 г (1 среднего размера);
Яйцо - 4 шт.;
Сыр - 70 г;
Майонез, сметана или несладкий йогурт - 250 г;
Чеснок - 1-2 зубчика;
Горчица - 0.5 ч.л. без горки;
Соль по вкусу;
Черный молотый перец (свежий) по вкусу.
Рецепт слоеного салата
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем в небольшом количестве масла до полуготовности, чтоб он остался хрустящим. Пока ничего не солим и не перчим. Обжариваем промытые и нарезанные слайсами шампиньоны, затем отдельно нарезанное на кусочки куриное филе. Натираем на мелкой терке отваренные в крутую яйца и твердый сыр. Готовим заправку из майонеза (или несладкого йогурта), горчицы, чеснока и свежей зелени. Ставим на большое плоское блюдо кондитерское кольцо, смазываем его внутри растительным маслом и выкладываем все подготовленные ингредиенты: вареные яйца, соус, хрустящий лук, солим и перчим, соус, куриное филе, чуть-чуть солим и перчим, соус, жареные шампиньоны, соус, сыр.
Заворачиваем пищевой пленкой и убираем на блюде в холодильник часа на 2. Перед подачей снимаем кольцо и украшаем.
ИСТОЧНИК
Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение
Подборка салатов на любой праздник - 7 вариантов
Подборка салатов
на любой праздник -
7 вариантов
1. Салат "Шерлок Холмс"
Безумно вкусный рецепт, который обязательно стоит попробовать.
На вид блюдо выглядит не празднично, но можно подать в креманках
или украсить по-своему.
Ингредиенты:
1 куриное филе (примерно 300 г);
3 яйца;
1 ст. очищенных грецких орехов (100 г);
баночка маринованных грибов (0,5 л);
1 крупная луковица (200 г);
200 г майонеза для заправки;
немного растительного масла для жарки лука;
соль, перец по вкусу.
[670x]Рецепт салата "Шерлок"
Яйца и курицу отвариваем до готовности. Грецкие орехи очищаем и обжариваем на сухой сковороде до характерного аромата. Нарезаем кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла лук до прозрачности. Все ингредиенты или выкладываем слоями в кольцо, или переносим в глубокий салатник. Добавляем сюда же нарезанные маринованные грибы, отварное яйцо, куриное филе. Заправляем майонезом по вкусу, перчим, перемешиваем. Салат "Шерлок Холмс" готов!
2. Салат с куриной печенью
и морковью по-корейски
Очень свежий салат с легкой остринкой и пряным ароматом. Печень отлично сочетается с хрустящей острой морковью, рекомендую к приготовлению.
Ингредиенты:
500 г куриной печени;
300 г корейской моркови;
100-150 г репчатого лука;
150 г соленых (маринованных или квашенных) огурцов;
немного зелени укропа;
соль по вкусу;
2-3 ст.л. майонеза для заправки
немного растительного масла для жарки.
[670x]Рецепт салата с куриной печенью
Лук и печень нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сковороде до готовности. Смешиваем в глубоком салатнике острую корейскую морковь (рецепт выше), нарезанные соленые огурцы и майонез. Если морковь недостаточно острая, можно выдавить половину зубчика чеснока и добавить смесь перцев. Перемешиваем и подаем к столу
3. Салат с печенью и помидорами
Это еще один вкусный рецепт красивого праздничного салата. Украшают композицию помидоры черри и свежая зелень. Печень подойдет куриная, свиная или говяжья. Главное - чтобы продукт был свежим.
Ингредиенты:
300 г куриной или говяжьей печени;
100 г любимого сыра;
150 г помидоров черри;
2 яйца;
150-200 г майонеза или сметаны для заправки;
1 ч.л. горчицы средней остроты;
зелень для украшения;
2 зубчика чеснока;
немного растительного масла для жарки;
соль, перец по вкусу.
Рецепт салата с печенью и помидорами
Печень нарезаем на кусочки и обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Натираем на крупной терке сыр и отваренные вкрутую и очищенные яйца. Добавляем измельченную зелень и выдавленный чеснок. Заправляем салат майонезом и перемешиваем. Для остроты можно добавить немного горчицы. Солим и перчим по вкусу. Помидоры черри промываем и разрезаем на 4 части. Добавляем в салатник и перемешиваем. Несколько кусочков оставляем для украшения. Раскладываем салат в креманки для подачи. Украшаем. Салат с печенью и помидорами готов
4. Салат с ананасами и курицей
Для любителей открывать для себя новые вкусовые сочетания. Курица с ананасом, черносливом и орехами - это очень вкусно и сочно.
Ингредиенты:
Куриное филе (грудка) -300 г;
Чернослив без косточек -200 г;
Орехи грецкие очищенные -1 стакан;
Ананасы консервированные -150 г;
Сыр твердый -100 г;
Сметана или майонез -200 г;
Соль по вкусу;
Черный молотый перец (свежий) по вкусу;
Лук -30-40 г.
Рецепт салата с курицей и ананасами
Куриное филе отвариваем в слегка подсоленной воде. Чернослив замачиваем в горячей воде минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Остальные ингредиенты нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем слоями в креманки, сверху посыпаем сыром и орехами. Каждый слой смазываем майонезом. Вкуснейший салат с куриной грудкой и ананасами готов!
5. Татарский салат
Этот салат у меня на первом месте, я его готовлю почти на все праздники. Выглядит он очень просто. Зато какой же вкусный! Нежная варено-копченая ветчина, копченая курица или говядина отлично сочетаются с хрустящей картошкой фри, острой корейской морковью и свеклой, а также со свежей капустой. Картофель можно использовать покупной в пачках (это заметная экономия времени) или же приготовить в домашних условиях (а это намного вкуснее, вот рецепт обалденно вкусного и хрустящего картофеля пай). С вечера можно замариновать морковь со свеклой и пожарить картофель, перед застольем останется только нарезать капусту с ветчиной.
Ингредиенты:
400 г копченой говядины;
200 г корейской моркови;
200 г корейской свеклы;
400 г свежей капусты;
1 пачка покупной картофельной соломки;
или 200 г хрустящего домашнего картофеля пай или фри.
4 ст.л. майонеза;
немного зелени петрушки для украшения.
[670x]Рецепт татарского салата
Итак, с вечера готовим морковь по-корейски и свеклу по-корейски. Делаем картофель пай (ссылка на рецепт чуть выше) или картофель фри. Их также можно найти на рынке, ищите пачки а названием "картофельная соломка" или что-то вроде того. Капусту можно использовать свежую или квашеную - вкусно и так, и так. Мясо желательно брать не жирное. Подойдет нежная и мягкая подкопченная ветчина, копченая (но не вяленая) говядина, курица или свиная корейка без сала. Капусту шинкуем, мясо нарезаем тонкой соломкой за несколько часов до начала застолья. Затем можно завернуть их по отдельности в пищевую пленку и убрать в холодильник. Подается салат на блюде, все ингредиенты выкладываются порциями как на фото. Емкость с заправкой выставляется в центр блюда. Заправлять салат лучше майонезом. Сразу смешивать все ингредиенты не нужно. Во-первых, так выглядит намного аппетитнее, а во-вторых, картофель быстро размякнет. Удобно блюдо ставить сразу на глубокий салатник. Затем, когда все будут сидеть за столом, останется просто пересыпать все в салатник и смешать. Обещаю, все гости будут в восторге от такого угощения. К тому же, блюдо получается довольно легким, ведь капуста, морковь и свекла почти сырые.
6. Салат "Венеция"
с корейской морковью и копченой колбасой
Рецепт превосходный, обязательно стоит приготовить! Делается ну очень быстро, если есть готовая морковь по-корейски. Салат получается и свежим, и с копченым ароматом, и сочный, и с нужной остротой.
Ингредиенты:
Колбаса вареная или варено-копченая, мягкая - 100 г;
Сыр твердый типа - 150 г;
Морковь корейская - 150 г;
Кукуруза в банке - ½ банки;
Огурец - 2 шт.;
Майонез -100 г.
Рецепт салата с колбасой и корейской морковью
Отправляем в глубокий салатник острую корейскую морковь и кукурузу из банки (без сока). Колбасу, сыр и свежие огурцы нарезаем соломкой и добавляем в салатник. Заправляем майонезом и все перемешиваем. Пробуем на вкус и при необходимости солим и перчим. Если в моркови недостаточно чеснока, можно выдавить половину зубчика. Салат "Венеция" готов!
7. Слоеный салат с курицей и грибами
Еще один интересный праздничный салат с грибами. В отличии от предыдущего он готовится с обжаренными шампиньонами.
Ингредиенты:
Куриное филе (грудка) - 300 г;
Грибы шампиньоны - 300 г;
Лук - 150 г (1 среднего размера);
Яйцо - 4 шт.;
Сыр - 70 г;
Майонез, сметана или несладкий йогурт - 250 г;
Чеснок - 1-2 зубчика;
Горчица - 0.5 ч.л. без горки;
Соль по вкусу;
Черный молотый перец (свежий) по вкусу.
Рецепт слоеного салата
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем в небольшом количестве масла до полуготовности, чтоб он остался хрустящим. Пока ничего не солим и не перчим. Обжариваем промытые и нарезанные слайсами шампиньоны, затем отдельно нарезанное на кусочки куриное филе. Натираем на мелкой терке отваренные в крутую яйца и твердый сыр. Готовим заправку из майонеза (или несладкого йогурта), горчицы, чеснока и свежей зелени. Ставим на большое плоское блюдо кондитерское кольцо, смазываем его внутри растительным маслом и выкладываем все подготовленные ингредиенты: вареные яйца, соус, хрустящий лук, солим и перчим, соус, куриное филе, чуть-чуть солим и перчим, соус, жареные шампиньоны, соус, сыр.
Заворачиваем пищевой пленкой и убираем на блюде в холодильник часа на 2. Перед подачей снимаем кольцо и украшаем.
ИСТОЧНИК
Комментарии (4):
klara-bara
04-12-2021-12:45
удалить
Одно из самых удачных сочетаний продуктов - салат с ананасом и курицей и сыром.
Кулинарушка
27-01-2022-22:49
удалить
Лучшие рецепты праздничных блюд из куриного мяса - курица с ананасами отбивные с ананасами и сыром, салат тайсон, курица алоха, кебаб, макароны с курицей и ананасами в сырном соусе, пицца с курицей, ананасами и маслинами
veselaya_ja
04-03-2022-15:24
удалить
Просто и вкусно печень куриная с шампиньонами рецепт.
Это вкусно - морковь по корейски
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Комрад_Ольга - Дневник Комрад_Ольга |
Лента друзей Комрад_Ольга
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»