Я все это выпью с удовольствием, но точно столько не съем.. Последний раз в Tse Fung тарелка спринг роллов и суп из курицы и грибов и я уже все! Ну или разве что изрядно времени там провести.. Ведь китайцы по философии своей никуда и никогда не торопятся - особенно в удовольствиях)

приятный ресторанцик! А кто там шеф? У хозяев вроде бы несколько ресторанов такого уровня.. Я в Tse Fung застолбился еще год назад. Мне удобно. Рядом с работой, да и такую кухню зело уважаю.

Ответ на комментарий # Шеф в Tse Fung - китаец, что очень правильно! Здесь интервью с ним... http://www.kommersant.ru/doc/2794989 Ну у нас она не очень разнообразная... в меню скорее калейдоскоп нюансов и так - дать представления об общих тенденциях не особо шокируя пограничными рецептами. "Китайская кухня очень разная: сладкая кантонская, экзотическая (часто даже для самих китайцев) шандунская, острая сычуаньская — есть как минимум восемь регионов. Вообще, кухня Китая, наверное, меньше всего подвержена влиянию моды: если, как во всем мире, блюда начнут делать легче, изменится вкус — а вкус для китайцев самое главное. Традиции в стране очень сильны".

Ответ на комментарий # собственно вот он [700x393]

Владельцы Tse Fung знают толк в хорошем алкоголе. Подборка в баре значительная + анонсируют летом вино от лучших производителей Италии и Франции по выгодным ценам... http://www.tsefung.ru/files/8814/6962/6664/TSF_wines_shortweb_fix.pdf#page=2

Ответ на комментарий # пиво конечно в китае это особая транскрипция напитка)))) попробовала за год почти все сорта в Tse Fung... Красное вино Pinot Noir Marble Leaf Framingham 13го года.. хорошо! На Рубинштейна здесь самое уютное местечко, чтобы оценить и китайскую кухню и бокал вина употребить с чувством, толком, расстановкой...

Вина в ресторане конечно хорошие, но Tse Fung больше ценен мне нормальной китайской кухней.. Не скажу, что она в точности как в Пекине.. Все таки адаптирована под здешний менталитет.. но это даже хорошо.. На втором месте у меня французская, на третьем итальянская

Наш обед в Tse Fung))))) Два часа и куча хорошего настроения! Кстати, не так дорого и вышло... [700x525]

Ответ на комментарий Kornpop # а почему стол не круглый(((? У них там по углам стоят огромные круглые столы без скатерти с вращающейся серединой.. Мне очень нравится! Обычно наберешь вкусного в стол и крутишь разного поближе себе)) Чтоб все попробовать, что китайский бог послал!))) особенно дим самы в tse fung хороши.. с уткой и со свининой и даже со шпинатом

Ответ на комментарий Baranovff # В Питере хороших ресторанов не так и много. И все они дорогие. Tse Fung в этом смысле явление отдельное.. Владельцы Buddha bar и Il lago dei cigni решили все таки стать ближе к народу. При хорошем качестве и сервисе (основательная мебель прилагается) пообедать китайскими вкусняшками днем стоит меньше тысячи! И при том естесственно есть возможность перетрясти кухню по потребностям с возможностями..

Дорогой ресторан. Славится Tse Fung больше дорогими винами и большим их выбором. Для гурманов рай, но лично я китайскую кухню держу после европейской. Но о вкусах не спорят. В целом приятное место с очень большими проблемами по парковке..

Ответ на комментарий # Парковка у "Пассажа" прямо напротив входа в ресторан. Места есть практически всегда.Там пройти метров тридцать до Тсе Фунг и все. Мы недавно там были с корейцами. Те очень оценили кухню, а мы уже по полюбившимся блюдам - салат из баклажанов и томатов, дим самы, ну и суп для полноценности обеда

Дорого и пафосно. Обед в две-три тыщи.. а если вина выбирать то можно и на два множить. Вина к слову - хорошие! Выбор богатый. В Tse Fung обслуживание оченно! Внимательны и ненавязчивы.. Столик заказывать заранее на выходные.. в будни в принципе народу не так много.

Ответ на комментарий # Смотрите меню.. в Тсе Фунг собственно можно пообедать и за тысячу прекрасно! Ципленок, дим самчики, чай.. и все в ажуре))) http://www.tsefung.ru/files/2414/8275/4243/TSF_menu_20161212.pdf#page=2

Какая сегодня прекрасная погода была! Надеюсь, лето вернет нам должок. А мы сегодня часик посидели на террасе Tse Fung// Легко быстро и приятно подождали опоздавшую подругу.. Хорошо, что есть такие места в Питере.. Недавно стал их коллекционировать - в блокноте уже с десяток - все неожиданные и у каждого какая то своя фишка! В Tse Fung - отличная линейка вин, да и китайскую кухню я с недавнего времени жалую.. А тО!

Ответ на комментарий # Список 100 лучших ресторанов Петербурга опубликовало онлайн-издание Antenna Daily. Рейтинг топ-100 ресторанов Петербурга составляли шеф-повара, журналисты, пишущие о ресторанах, рестораторы. Они выбрали лучшие заведения общепита (по данным на весну 2017 года). На дверях лучших ресторанов города можно увидеть специальный стикер, который даст понять посетителям, что именно это место посещают и рекомендуют к посещению профессионалы. В первую пятерку лучших ресторанов Петербурга попали известные заведения - верхние строчки заняли два модных ресторана, созданные одной командой - Duo Gastrobar и Тартарбар, в которые столик надо заказывать" очень заранее". На третьей строчке ресторан Матильды и Сергея Шнурова - Кококо, на четвертом - Пробка, ресторан-долгожитель от Арама Мнацаканова, переехавший не так давно со своего культового места на улице Белинского на Петроградскую. Пятую строчку занимает ресторан итальянской кухни Il Lago dei Cigni на Крестовском. Почетную первую десятку лучших ресторанов Петербурга замыкают ресторан китайской кухни на Рубинштейна Tse Fung, секретный винный бар на Петроградке Big Wine Freaks, "мясной" ресторан "Блок" Александра Раппопорта, Buddha-Bar на Синопской – ресторан паназиатской кухни, и премиум-ресторан вблизи Исаакиевского собора - "Трюфельный дом Bruno". Из популярных мест в топ-100 ресторанов Петербурга попали "Палкинъ" (15 место), Erarta Cafй (23 место), Бекицер (в третьей десятке), Карл и Фридрих, Русская рыбалка, Ф.М. Достоевский, Коммуналка (65-78), Этаж 41 (последняя десятка). Замыкающими список (99 и 100 место) стали Ки-До и Tre Bicchieri. https://www.metronews.ru/novosti/peterbourg/review...restoranov-peterburga-1264092/