[показать]

Нам понадобится:1 стакан муки,1 стакан манки,1 стакан сметаны,1 стакан сахара,3 яйца,100 грамм                         сливочного масла,  1 ч.л. соды погасить уксусом, чуть соли,  ваниль

Для глазури:

4 ст.л. какао

4 ст.л. сахара

3 ст.л. молока

50 грамм сливочного масла.

Готовим:

Включаем духовку на 150 градусов.

Взбить 3 яйца с 1 стаканом сахара, добавить 1 ст.сметаны, растопленное масло 100 грамм,  всыпать муку и манку, перемешать и добавить чуть соли, соду, гашеную уксусом, и ваниль. 

Форму для выпечки выстилаем калькой, смазываем маслом, выливаем тесто и ставим в духовку на 40-45 минут.

Когда поверхность манника станет светло-коричневой, он готов.

Пока печется манник, готовим шоколадную глазурь, которой мы его украсим.

Растопить в кастрюльке 4 ст.л. какао, 4 ст.л. сахара, 3 ст.л. молока, когда остынет, добавить 50 грамм сливочного масла.

Вынимаем манник из формы, покрываем его глазурью.

[580x386]

попробуйте! вкусно!

[580x386]