Первым делом возьмем глубокую посуду в которой будет удобно взбивать наш кофе. Вливает туда всю воду

В воду добавляем растворимый кофе

А затем хорошенько взбиваем миксером около минуты.

Вот такая пена должна получиться

Теперь пришло время добавить сахар, но не весь сразу.

В несколько заходов высыпаем сахар в нашу посуду, не переставая перемешивать и так взбиваем еще пару минут,

пока наша смесь не превратиться в стойкую пенку.

Теперь перекладываем взбитый кофе в чашку для подачи,

можно украсить шоколадом и т. п. А если вы хотите добавить какой-нибудь сироп или что-то покрепче, то делайте это вместе с сахаром.

Вот и готов наш взбитый кофе. Приятного аппетита!